1、取壳前 , 先要判断龟是否真的已死 。
2、取壳的基本器械:刀片、铁锅 。
3、准备一只以后不要的锅 。
【乌龟死了咋取龟壳】4、清水,下龟,放花椒,因为怕煮出异味,要知道龟死后,可能一些便便会淤积在体内,如果煮的话,会发现一些绿色的汤被煮出来,那就不好了 , 提前放一些花椒是有必要的 。不要煮过分,如果发现死龟萎缩的四肢被煮的伸展开来,即可拿出龟体 , 晾干 。
5、晾干龟体时,要竖放,这时熟取的优势就体现出来了,会发现龟身与壳的连接处有脱落开来,将内里的龟汤倒出 。
用刀片(可用美工刀片或者手术刀)划开龟颈部与壳相连接部位,然后划开尾部与上下壳的连接处 。然后,请不要急于拔出龟体,先要用刀片从切口处伸进龟壳,注意要贴着龟壳内侧,轻轻左右划动两下,如此上下龟壳各操作一次 。
6、最后是拔出龟体 , 注意,不要直接拉动龟的头部,因为龟死后,后腿会保持弯曲的僵硬状态,很容易卡在外面,所以先将后腿塞进龟壳,然后轻轻拉龟的头部,即可取出 。