1、地瓜冻了还能吃吗地瓜冻了不能服用 。地瓜是一种喜热的蔬菜水果，合适的贮藏温度是10到14摄氏 ， 因而冷藏室的温度在零下18摄氏 。远远地小于地瓜的贮藏温度 ， 因而冻了的地瓜会出现冻害的状况，非常容易霉变，因而不建议服用 。
番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯 。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根 ， 茎平卧或上升 ， 偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形 ， 叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒 ， 无毛 。
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2、生的地瓜被冻了,一缓有点软,出水了,还能吃吗?能蒸还是能烤?或者我赶…亲，地瓜冻了
就不能吃了 。
口感也不行了 。
变质了 。
不能吃了也挽救不了
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3、红薯冻了还能吃吗可以的，可以做成红薯奶油冰棒进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：牛奶 40克、淡奶油 90克、红薯 190克、白糖 40克 。
1、第一步把红薯洗净，放一旁备用 。
2、将其中一个红薯去皮，切成丁 ， 放一旁备用 。
3、装入醇浆机中，插上电源，打成红薯汁，倒出放凉 。
4、然后使用菜刀把另一个红薯切成小粒，放一旁备用 。
5、煮熟放凉 。
6、把煮熟的红薯倒入碗中 。
7、加入准备好的红薯汁，搅拌均匀 。
8、加入适量的牛奶 ， 用筷子拌匀 。
9、加入适量的白糖，拌匀 。
10、将淡奶油倒入盆中，搅打均匀 。
11、打至粘稠状即可，如下图所示 。
12、将淡奶油舀入小碗中 。
13、用勺子慢慢搅拌均匀 。
14、装入模具 ， 放入冰箱冰冻8小时 。
15、时间到后取出 ， 完成 。
冻的红薯不管是生冻还是煮熟了再冻的都是可以吃的 。
番薯喜温、怕冷、不耐寒，适宜的生长温度为22-30℃，温度低于15℃时停止生长 。不同生长期对温度要求也有不同 ， 芽期温度宜在18-22℃，温度过高过低都会影响出芽率 。
苗期温度宜在22-25℃，茎叶期宜在22-30℃ ， 茎叶期温度不宜低于16℃ ， 否则会阻碍其生长，甚至停长；若是低于8℃，则会造成植株经霜枯萎死亡 。根块期温度宜在22-25℃ 。适宜的温度可以促进植株各生长期长势良好，确保根快数量及膨大 。
扩展资料
营养
番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸 。据科学家分析，其蛋白质的含量超过大米的7倍；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；维生素A的含量是马铃薯的100倍 。
【地瓜冻了能缓过来吗,地瓜冻了还能吃吗】糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉 。每100g鲜薯块可食部分含碳水化合物29.5g ， 脂肪0.2g，磷20g，钙18g，铁0.4g 。这些物质，对促进人的脑细胞和分泌激素的活性 ， 增强人体抗病能力 ， 提高免疫功能 ， 延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用 。日本卫生部已将其列为食疗的重要食品 。
减肥食物：番薯其脂肪含量奇少（0.2%） ， 是其它食物无法比拟的 。而不饱和脂肪酸的含量却十分丰富 。将其作为主食，坚持每日食用一餐，其丰富的纤维素，使人有“酒足饭饱”和肠胃宽舒之感 。
同时，它既能阻止脂肪和胆固醇在肠内的吸取，又能分解体内的胆固醇，促进脂质的新陈代谢，可以有效地预防人体营养过剩，抵制肥胖症的发生，从而达到减肥的目的 。
长寿食品：番薯早在明代，中国医学家李时珍将其列为“长寿食品” 。近年来，随着社会的发展，番薯的“社会地位”亦随之提高，世界不少国家称其为“长寿食品” 。其功能在于，能迅速中和米、面、肉、蛋等食品在人体内所产生的酸性物质，维持人体血液弱碱平衡，将镊入人体的胡萝卜素转化为维生素A 。
无论是生熟番薯，皆有粘蛋白 。而这种粘蛋白是一种多糖蛋白的混合物，属胶原和多糖物质 。既能有效地防止心血管壁上脂肪的沉积，维持和增加动脉血管壁的弹性，减少皮下脂肪的堆积，防止肝和肾中结蒂组织的痿缩，又能防止疲劳，恢复精力，防治便秘，强身益寿 。
参考资料 百度百科―红薯
你好 ， 红薯冻了以后就很难吃了 ， 建议别吃冻了的红薯 。
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4、红薯冻了还能吃吗 冻红薯能不能吃1、冻的红薯能吃 。
2、红薯主要是以新鲜为主 ， 冻的红薯要少吃，因为红薯内有碳水化合物成分会慢慢变形，还含有亚硝酸盐，对身体有损坏 。冰冻的红薯味道也没有新鲜的好吃，冰冻的红薯煮起来跟没熟一样 。
3、红薯一般指番薯，别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯 。番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛 ， 全世界的热带、亚热带地区广泛栽培 ， 中国大多数地区普遍栽培 。
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5、红薯冻了之后还能吃吗冻的红薯能吃，但是要少吃 。
生的红薯富含水分 ， 冷冻的话会导致水分结成冰，冰晶融化后会破损红薯正常的细胞组织 ， 所以红薯冻坏的表现就是部分组织变黑，不仅营养流失，而且食用时口味也会发苦 。
如果解冻后红薯被冻坏的部分不是很多，那可以将坏掉部分挖掉融化再蒸熟吃，但红薯被冻坏的部分较多，那就不建议再食用了 ， 因为冻坏的部分容易滋生细菌发生变质，食用后会损害身体健康 。
红薯的保存注意事项
红薯最适宜的储藏温度在10到14度之间，所以不可以放入冰箱进行冷藏，但是煮熟的的红薯需要放入冰箱冷藏区，能够一定程度上延长其保存时间，但是不能超过2天 。
红薯存放时需要将其使用报纸包裹，然后装入纸箱中，密封箱口后放置阴凉通风处保存，报纸和纸箱都可以起到吸潮的作用，即可保持红薯表面的干燥，从而延长红薯的存放时间 。
