1、冰箱冷藏 。饼干变潮的原因是因为吸收了较多的水分，在水的作用下失去了原本的脆性 ， 而冰箱冷藏就能使水从液态变成固态的结晶的过程中，从饼干中分离出来 。具体的操作方法就是把受潮的饼干密封好，放进冰箱冷藏室里冷藏几个小时后再取出来，饼干就变脆了 。
2、烤箱烤干 。这种方法适合家里有烤箱的朋友 。可以通过烤箱将受潮的饼干中的多余水分烤干 。考的时间只需要一到两分钟就可使饼干恢复松脆的口感 ， 要注意温度不要太高，容易把饼干烤糊 。
3、微波炉烘干 。这种方法适合家里有微波炉的朋友 。它将受潮的饼干变脆的原理同烤箱烤干类似，都是将水分烘干 。具体操作是将受潮的饼干放进微波炉里，用中火加热一分钟左右取出饼干 ， 如果饼干还是软的，就继续放入微波炉里加热，直至饼干酥脆拿出 。
【受潮的饼干怎么变脆】4、吹风机吹干 。用吹风机吹饼干和吹头发是一样的道理，让饼干里的水分通过热气蒸发 。具体操作就是，直接把受潮的饼干放到电吹风下面吹 ， 把里面的水分吹干，饼干就变脆了 。
5、阳光暴晒 。这种方法比较适合夏天太阳大、天气比较好的时候 ， 可以把受潮的饼干放在一个干净的盘子里面，让太阳暴晒，这样就会使饼干变脆了 。要把饼干放在一个通风 ， 但是没有灰尘的地方晒，否则饼干可能会被弄脏，无法食用 。
