*.* 吃馄饨的寓意,馄饨的寓意和传说是什么? c_(")(")

1、馄饨的寓意和传说是什么? (*.* ) c_(")(")1,馄饨的寓意是团团圆圆的意思 。
【*.*吃馄饨的寓意,馄饨的寓意和传说是什么?c_(")(")】2,传说:
相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁 。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残 。
百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音 , 呼作“馄饨” 。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子 。因最初制成馄饨是在冬至这一天,所以在冬至这天家家户户吃馄饨 。
扩展资料:
骨汤馄饨的做法  
用料:面粉500克、水200克、食用碱2克 、盐3克、猪肉500克、洋葱1个、姜末适量、蚝油1勺、生抽1勺、料酒1勺、盐5克、味极鲜1勺、花生油50克、香菜2根、大骨棒1根、姜2片、大料1个、 葱段2块 。
1,将剁好的大骨棒清水洗净,冷水下锅烧开焯一下 , 水倒掉,骨棒再次冲洗干净,锅中加冷水熬制,加入生姜两片,葱段,大料,醋两滴 。
2,把面粉,盐,食用碱加水倒入厨师机一档两分钟 , 二档三分钟,没有厨师机筷子搅拌一下 。
2,把面粉放入压面机,用高档压个三五遍,再选择最低档压一遍 。
3,猪肉先切薄片再切小块儿最后剁成泥 。
4,肉剁好加入蚝油 , 料酒 , 味极鲜,十三香,姜末 , 盐一小勺,半碗水,顺时针搅拌均匀 。
5 , 洋葱切细小的丁 , 由于家有小娃娃 , 做饭时间匆忙这个块太大了 , 辣眼睛,切之前刀用凉水冲一下 , 旁边也可以放盆凉水 。注意:不要剁的太碎,切好剁个十下八下的,这样有颗粒感,口感好 。
6,加入香菜末,花生油,几滴香油再次顺时针搅拌均匀 。
7,压好的面皮儿切好以后 , 就可以开包了,两边要抹凉水,这样不会散开 。
8,烧一锅开水,馄饨倒进去煮到飘起,盆中放入切好的葱花,香菜末 , 紫菜,虾米皮,就可以开吃了 。
混沌也是团团圆圆的意思 , 传说 。春秋战国,
打败
,生俘
勾贱 , 得到许多金银财宝,特别是得到了绝代美女
后,更加
 , 终日沉湎歌舞
之中,不问国事 。这年
到了,
照例接受百官朝拜 , 宫廷内外
。不料饮宴之中,吃腻
的他竟心有不悦,搁箸不食 。这一切
全都看在眼里 , 她趁机跑进御厨房,和面又擀皮,欲做出一种新式点心来 , 以表自己的心意 。皮子在她手中翻了几个花样后,终于包出一种
式的点心 。放入滚水里一氽,点心便一只只泛上水面 。她
碗里 , 加进鲜汤,撒上葱、蒜、
,滴
油 , 献给

一尝,鲜美至极,一口气吃了一大碗 , 连声问道:“这为何种点心?”
暗中好笑:这个
,成天
,真是混沌不开 。听到问话 , 她便随口应道:“
。”从此 , 这种点心便以“
”为
入民间 。
家不但平日爱吃
,而且为了纪念西施的智慧和创造,还把它定为

美食 。
古代中国人认为这是一种密封的包子,没有七窍,所以称为“浑沌”,依据中国造字的规则 , 后来才称为“馄饨” 。在这时候,馄饨与水饺并无区别 。
千百年来水饺并无明显改变,但馄饨却在南方发扬光大,有了独立的风格 。至唐朝起 , 正式区分了馄饨与水饺的称呼 。
由来
汉朝匈奴之说
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法 。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁 。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领 , 十分凶残 。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取"浑"与"屯"之音,呼作"馄饨" 。恨以食之 , 并求平息战乱,能过上太平日子 。因最初制成馄饨是在冬至这一天,所以在冬至这天家家户户吃馄饨 。
馄饨发展至今,更成为名号繁多 , 制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃 。馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨 , 而广东则称云吞,湖北称包面 , 江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等 。
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2、人们为什么要吃馄饨?古代中国人认为馄饨是一种密封的包子 , 没有七窍,所以称为“浑沌”,吃馄饨代表着使人聪明长寿等美好的寓意 。
据传说盘古开天辟地之时,天地刚刚被分离开来,世界一片混沌 。盘古氏开天劈地,使“气之轻清上浮者为天,气之重浊下凝者为地” , 结束了混沌状态,才有了宇宙四方 。人们吃了馄饨便可聪明无比 。后人再则取“馄饨”与“浑囤”的谐意,意思是粮食满囤,五谷丰登 。吃馄饨就预示着幸福 , 团圆,美满 。
从国人的饮食结构来说,它是契合与早餐食用的,以面为主,可荤可素 , 加上汤水很适合国人的胃口
觉得好吃那么就吃了呢
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3、馄饨的寓意是什么?馄炖的寓意:
1.夏至吃馄饨使人聪明 。馄饨,古人称其形“有如鸡卵,颇似天地浑沌之象”,而“馄饨”又与“浑沌”谐音 。盘古开天,浑沌初分,吃了馄饨可得聪明 。民间还将吃馄饨引申为打破浑沌,开辟天地 。
2.夏至吃了馄饨,游泳不怕水 。夏季是游泳的时节 。煮馄饨时,等水开了下锅,经过“三滚三冷”,见一个个馄饨浮了起来就可以捞上来吃了 。由于馄饨在水里最终都会浮上来,
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4、馄饨的意思馄饨是一种用面粉做成薄皮,内包肉馅,煮熟后可食用的食品 。起源于中国的一种民间传统面食,后分化出饺子 。也可以称为扁食、包面、抄手、云吞 。馄饨的寓意有团团圆圆,幸福美满的意思 。
馄饨的种类有鲜肉馄饨 , 鲜虾馄饨 , 虾肉馄饨,菜肉馄饨,红油抄手 , 炸馄饨等 。主要的制作食材有猪肉,虾肉,蔬菜 , 姜葱,面粉 。馄饨和饺子的不同在于馄饨重汤料,而水饺一般要重蘸料 。
例句:1.今天中午我吃的是馄饨 。
          2.螃蟹的味道确实美味,不过我还是比较喜欢吃馄饨 。
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5、过年吃馄饨的寓意答:无论是北方吃饺子还是南方大年夜吃馄饨的寓意都是具有美好意义 。馄饨有混沌初开意义 , 在腊月三十这天晚上,一家人围绕在一起吃馄饨,其寓意着粮食满囤、五谷丰登 。除此之外,年夜饭一般还吃长面,元宵,年糕,鱼等,它们都是对新年的美好期望,比如鱼,寓意年年有余 。

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