1、黄瓜的种类有哪些?专家解答
黄瓜栽培历史悠久，分布广泛 ， 适于各地多样的生态环境条件 ， 在长期进化过程中形成了多种品种类型 。常见的有以下几种类型：
（1）华北型俗称“水黄瓜”，主要分布于中国黄河流域以北地区及朝鲜和日本 。该类型黄瓜生长势中等，茎节和叶柄较长，叶片大而?。匀照粘ざ桃蟛谎? ，喜土壤湿润、天气晴朗的气候条件，抗湿、抗热性及耐弱光性都较差 。果实较细长 ， 刺瘤密 ， 白刺 。代表品种有北京大刺、长春密刺、宁阳大刺等 。
（2）华南型俗称“旱黄瓜”，主要分布于我国长江以南及日本各地 。该类型枝叶较繁茂，茎粗，节间短，叶片肥大，较耐热及弱光，要求短日照 。果实短粗 ， 果皮硬，刺瘤稀，多黑刺 。代表品种有九月青、旱叶三、杭州青皮、上海杨行等 。
（3）欧美型此类型主要分布于欧洲及北美各地，有东欧、北美等品种群 。该型枝蔓繁茂 ， 果实多短粗，瘤?。?黑刺或红刺 。现在以一代杂种用于生产，适于露地栽培 。
（4）北欧型此类型主要分布于美国、荷兰 。该类型叶大枝旺 ， 果实光滑无刺瘤，适应低温弱光，种子少或单性结实 ， 对日照长短要求不严格，多用于设施栽培 。生产上应用的几乎都是一代杂种 。
（5）南亚型此类型的品种多是没有被整理和改良的地方品种，适合南亚湿热条件下的露地栽培 。茎叶粗大 ， 易分枝 。果实多粗而长，呈圆筒形，刺瘤稀少或无，皮厚味淡，皮色浅，喜湿热 。严格要求短日照 。地方品种很多，如锡金黄瓜、中国版纳黄瓜、昭通大黄瓜都属此类型 。
（6）小型黄瓜此类型主要分布于亚洲和欧美各地 。植株较矮?。?分枝性强 。花多果多 ， 果实小，适合腌渍用，如中国扬州乳黄瓜 。
提示板
黄瓜的品种类型较多 。目前我国大面积栽培的主要包括华北型、华南型和北欧型3个品种类型 。其中华北型品种广泛应用于设施黄瓜栽培 ， 华南型品种露地栽培面积较大 。近年来 ， 北欧型黄瓜作为鲜食型水果黄瓜栽培 ， 于冬春季节上市 ， 取得了比较好的经济效益 。
黄瓜的种类
现在黄瓜的种类很多 ， 大致可分为春黄瓜，架黄瓜和旱黄瓜，而闻名全国的品种乃是外形美观 ， 皮薄肉厚，瓤少的北京刺瓜．
目前市场上种植黄瓜有华南型黄瓜和华北型黄瓜，栽培品种主要有以下几个：
1、园丰元6号青瓜：山西夏县园丰元蔬菜研究所生产 ， 一代杂种，中早熟 ， 长势强，主侧蔓结瓜，雌花率高，瓜条直顺，深绿色，有光泽，瓜长35厘米，白刺，刺瘤较密 ， 瓜把短，品质优良 ， 产量高，亩产5000公斤 。适宜春、夏、秋种植 。
2、早青二号：广东省农科院蔬菜所育成的华南型黄瓜一代杂种 ， 生长势强 ， 主蔓结瓜，雌花多 。瓜圆筒形，皮色深绿 ， 瓜长21厘米，适合销往港澳地区，耐低温 ， 抗枯萎病、疫病和炭疽病，耐霜霉病和白粉病 。播种至初收53天 。适宜春秋季栽培 。
3、津春四号青瓜：天津黄瓜研究所育成的华北型黄瓜一代杂种，抗霜霉病、白粉病、枯萎病，主蔓结瓜，较早熟 ， 长势中等，瓜长棒形，瓜长35厘米 。适宜春秋露地栽培 。
4、粤秀一号：广东省农科院蔬菜所最新育成的华北型黄瓜一代杂种，主蔓结瓜，雌株率达65% ， 瓜棒形，长33厘米 ， 早熟，耐低温，较抗枯萎病、炭疽病、耐疫病和霜霉病 ， 适宜春秋露地栽培 。
5、中农8号：中国农科院蔬菜花卉研究所育成的华北型黄瓜一代杂种 。植株长势强，分枝较多，主侧蔓结瓜，抗抗霜霉病、白粉病、黄瓜花叶病毒病、枯萎病、炭疽病等多种病虫害 。适宜春秋露地栽培 。
黄瓜的种类
有白黄瓜、青黄瓜、华北黄瓜、水果黄瓜
1、白黄瓜就是本地黄瓜 ， 其果皮成熟后为黄白色，体型较短粗，不容易老化，十分鲜嫩，养殖白黄瓜时 ， 要在天气干旱时向根部浇灌透水，并向枝叶喷洒水雾，起到增湿降温的作用 。
2、青黄瓜是后期经研发出来的杂交品种，果皮为青绿色，而且口感非常的脆，也是偏长的，是很长的一条 。
3、华北黄瓜又叫水黄瓜，其果实细长，表面分布有密集的细刺，颜色为白色，且肉质清脆、细嫩，他的张氏并不算很好，黄瓜叶子很大，养殖时为其提供充足的阳光照射 ， 让植株进行花芽分化 。
4、水果黄瓜外形比较短小，口感清脆、水分和糖分非常大 。它具有花多、果多、果实小的特点 。
两种 ， 一种吃的，一种用的，呵呵 ， 你听的明白不？若解决了问题，请举手之劳点击下面的采纳此答案，谢谢 。如果还有疑问，可以追问 。祝你天天开心！
有青瓜和黄瓜 。
文章插图
2、黄瓜和青瓜的区别是什么??1、外表：单从外表看，我们可以发现水果黄瓜较黄瓜要好看，普通黄瓜的表皮会有一些小刺 ， 外表皮会有很多凹凸不平，但是水果黄瓜的外表没有小刺，非常的光滑 。
2、大?。核乒系墓铣?2-15厘米，直径约3厘米，比起普通黄瓜来说要小很多 ， 所以从大小长度可以清楚分辨出它们两者的区别 。
3、口感：水果黄瓜口感脆嫩 ， 有点甜，种子很?。?可以当做水果食用，普通黄瓜可能在口感上要差一些，一般用来凉拌、热炒食用 ， 很少生吃 。
水果黄瓜跟普通黄瓜是两种品种，除了以上几点不同外，水果黄瓜和一般黄瓜都属于瓜类蔬菜，维生素类营养成分相当，糖分和蛋白质都比较少 ， 营养价值没有区别 。也就是说，只有外形上的区别，没有营养上的区别 。
拓展资料
小黄瓜和黄瓜的营养区别
眼下，正是瓜红果瓜绿的盛季 。且不说番茄有软硬之分、西瓜有大小之别，黄瓜也有不同的品种，其中有我们常见的因产地不同而个头大小不同的品种，也即大黄瓜与小黄瓜 。
大黄瓜又叫旱黄瓜和水黄瓜，最初叫“胡瓜”我们说的黄瓜多指本土产的细长、苗条、翠绿、顶花带刺的大黄瓜 。体型短胖的小黄瓜是从国外引进的 ， 表面光滑无刺，也叫“荷兰小黄瓜”、“迷你黄瓜” 。
据清朝乾隆年间的《本草求真》记载，黄瓜“气味甘寒，服后可清热利水” 。黄瓜的叶和蔓性味微寒 ， 具有清热、除湿、滑肠、镇痛等功效;黄瓜的果肉具有清热利尿的解毒功效 。另外 ， 黄瓜比较味苦的成分为葫芦素，具有抗肿瘤的作用 。
不论是大小黄瓜，营养价值都比较高 ， 富含纤维素、胡萝卜素，含有一定量的多种维生素和矿质元素，有抗氧化、防口角炎等作用 ， 其中维生素B1和维生素B2的含量高于番茄 。
不过，小黄瓜的价钱比较贵，口味没有那么脆，含糖量比较高 ， 一般在西餐中被当作水果食用，将其引入也是为了适应现在的家庭追求餐饮多元化、一次吃完的需要 。而大黄瓜的口感更清脆、含糖量更低，因此更适合减肥人士和糖尿病患者食用 。
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3、黄瓜最好的品种是什么黄瓜现在黄瓜的种类很多，大致可分为春黄瓜，架黄瓜和旱黄瓜，而闻名全国的品种乃是外形美观 ， 皮薄肉厚，瓤少的北京刺瓜 。
目前市场上种植黄瓜有华南型黄瓜和华北型黄瓜，栽培品种主要有以下几个：
1、园丰元6号青瓜：山西夏县园丰元蔬菜研究所生产，一代杂种，中早熟，长势强，主侧蔓结瓜 ， 雌花率高，瓜条直顺，深绿色，有光泽，瓜长35厘米，白刺 ， 刺瘤较密，瓜把短，品质优良 ， 产量高 ， 亩产5000公斤 。适宜春、夏、秋种植 。
2、早青二号：广东省农科院蔬菜所育成的华南型黄瓜一代杂种，生长势强，主蔓结瓜，雌花多 。瓜圆筒形 ， 皮色深绿，瓜长21厘米，适合销往港澳地区，耐低温 ， 抗枯萎病、疫病和炭疽病，耐霜霉病和白粉病 。播种至初收53天 。适宜春秋季栽培 。
3、津春四号青瓜：天津黄瓜研究所育成的华北型黄瓜一代杂种，抗霜霉病、白粉病、枯萎病，主蔓结瓜，较早熟，长势中等 ， 瓜长棒形，瓜长35厘米 。适宜春秋露地栽培 。
4、粤秀一号：广东省农科院蔬菜所最新育成的华北型黄瓜一代杂种，主蔓结瓜，雌株率达65%，瓜棒形，长33厘米，早熟，耐低温 ， 较抗枯萎病、炭疽病、耐疫病和霜霉病，适宜春秋露地栽培 。
5、中农8号：中国农科院蔬菜花卉研究所育成的华北型黄瓜一代杂种 。植株长势强，分枝较多，主侧蔓结瓜，抗抗霜霉病、白粉病、黄瓜花叶病毒病、枯萎病、炭疽病等多种病虫害 。适宜春秋露地栽培 。
黄瓜最好的品种：
世界上最好的黄瓜品种“黑龙江黄瓜”，黄瓜的种类很多，在世界上多达百余种，不过最好的还是黑龙江一带的黄瓜了，分为旱黄瓜和水黄瓜两种 ， 这两种黄瓜的味道只要洗洗的品尝会吃到润甜的味道，只有在世界上稀有的黑土地上种植的蔬菜才是最好，而这些黄瓜就是种植在这里的 。
黄瓜品种：
1、南亚型
分布于南亚各地 。茎叶粗大，易分枝，果实大，单果重1-5千克，果短圆筒或长圆筒形皮色浅，瘤稀 ， 刺黑或白色 。皮厚，味淡 。喜湿热，严格要求短日照 。
2、华南型
分布在中国长江以南及日本各地 。茎叶较繁茂 ， 耐湿、热，为短日性植物，果实较小，瘤?。嗪诖?。嫩果绿、绿白、黄白色，味淡；熟果黄褐色 ， 有网纹 。
3、华北型
分布于中国黄河流域以北及朝鲜、日本等地 。植株生长势均中等，喜土壤湿润、天气晴朗的自然条件，对日照长短的反应不敏感 。
4、欧美型
分布于欧洲及北美洲各地 。茎叶繁茂，果实圆筒形，中等大小，瘤稀，白刺，味清淡，熟果浅黄或黄褐色，有东欧、北欧、北美等品种群 。
这个和地域气候有关 。
园丰元6号青瓜园丰元6号青瓜：山西夏县园丰元蔬菜研究所生产，一代杂种，中早熟，长势强 ， 主侧蔓结瓜 ， 雌花率高，瓜条直顺 ， 深绿色 ， 有光泽，瓜长35厘米，白刺，刺瘤较密，瓜把短，品质优良，产量高，亩产5000公斤 。适宜春、夏、秋种植 。
早青二号早青二号：广东省农科院蔬菜所育成的华南型黄瓜一代杂种 ， 生长势强，主蔓结瓜，雌花多 。瓜圆筒形，皮色深绿 ， 瓜长21厘米 ， 适合销往港澳地区 ， 耐低温 ， 抗枯萎病、疫病和炭疽?。退共『桶追鄄?。播种至初收53天 。适宜春秋季栽培 。
津春四号青瓜津春四号青瓜：天津黄瓜研究所育成的华北型黄瓜一代杂种，抗霜霉病、白粉病、枯萎病 ， 主蔓结瓜 ， 较早熟，长势中等 ， 瓜长棒形，瓜长35厘米 。适宜春秋露地栽培 。
粤秀一号粤秀一号：广东省农科院蔬菜所最新育成的华北型黄瓜一代杂种，主蔓结瓜，雌株率达65% ， 瓜棒形，长33厘米，早熟，耐低温，较抗枯萎病、炭疽病、耐疫病和霜霉?。室舜呵锫兜卦耘?。
中农8号中农8号：中国农科院蔬菜花卉研究所育成的华北型黄瓜一代杂种 。植株长势强 ， 分枝较多，主侧蔓结瓜，抗抗霜霉病、白粉病、黄瓜花叶病毒病、枯萎病、炭疽病等多种病虫害 。适宜春秋露地栽培 。
资料拓展：
1.黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物 。茎、枝伸长，有棱沟 ， 被白色的糙硬毛 。卷须细 。叶柄稍粗糙 ， 有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质 ， 裂片三角形，有齿 。雌雄同株 。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形 。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙 。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙 。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖 。花果期夏季 。
2.中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区 。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一 。茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉 。
资料来源：百度百科：黄瓜
专家解答
黄瓜栽培历史悠久，分布广泛，适于各地多样的生态环境条件，在长期进化过程中形成了多种品种类型 。常见的有以下几种类型：
（1）华北型俗称“水黄瓜”，主要分布于中国黄河流域以北地区及朝鲜和日本 。该类型黄瓜生长势中等，茎节和叶柄较长，叶片大而薄，对日照长短要求不严，喜土壤湿润、天气晴朗的气候条件，抗湿、抗热性及耐弱光性都较差 。果实较细长，刺瘤密，白刺 。代表品种有北京大刺、长春密刺、宁阳大刺等 。
（2）华南型俗称“旱黄瓜”，主要分布于我国长江以南及日本各地 。该类型枝叶较繁茂，茎粗，节间短，叶片肥大，较耐热及弱光，要求短日照 。果实短粗，果皮硬，刺瘤稀，多黑刺 。代表品种有九月青、旱叶三、杭州青皮、上海杨行等 。
（3）欧美型此类型主要分布于欧洲及北美各地，有东欧、北美等品种群 。该型枝蔓繁茂，果实多短粗，瘤稀，黑刺或红刺 。现在以一代杂种用于生产，适于露地栽培 。
（4）北欧型此类型主要分布于美国、荷兰 。该类型叶大枝旺，果实光滑无刺瘤，适应低温弱光，种子少或单性结实，对日照长短要求不严格，多用于设施栽培 。生产上应用的几乎都是一代杂种 。
（5）南亚型此类型的品种多是没有被整理和改良的地方品种，适合南亚湿热条件下的露地栽培 。茎叶粗大，易分枝 。果实多粗而长，呈圆筒形，刺瘤稀少或无，皮厚味淡，皮色浅 ， 喜湿热 。严格要求短日照 。地方品种很多，如锡金黄瓜、中国版纳黄瓜、昭通大黄瓜都属此类型 。
（6）小型黄瓜此类型主要分布于亚洲和欧美各地 。植株较矮小，分枝性强 。花多果多，果实?。?适合腌渍用，如中国扬州乳黄瓜 。
提示板
黄瓜的品种类型较多 。目前我国大面积栽培的主要包括华北型、华南型和北欧型3个品种类型 。其中华北型品种广泛应用于设施黄瓜栽培，华南型品种露地栽培面积较大 。近年来，北欧型黄瓜作为鲜食型水果黄瓜栽培，于冬春季节上市，取得了比较好的经济效益 。
世界上最好的黄瓜品种“黑龙江黄瓜”，黄瓜的种类很多，在世界上多达百余种，不过最好的还是我国黑龙江一带的黄瓜了，分为旱黄瓜和水黄瓜两种，平时我们经常吃的就是水黄瓜了，这两种黄瓜的味道只要洗洗的品尝会吃到润甜的味道 ， 只有在世界上稀有的黑土地上种植的蔬菜才是最好，而这些黄瓜就是种植在这里的 。
而中国只有黑龙江全境、吉林少部分是黑土地 。黑土地要四亿年才能形成，是动植物的尸骨在经历很长时间才形成的高有机土壤，在这样的黑土地长出来的作物其营养特别丰富，尤其寒冷地带的黑土地冬季土地和植物在大雪的覆盖下进入冬眠，更加使黑土地有生气 。所以 ， 黑龙江的农作物是最好的！
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4、黄瓜分几种? 有什么区别?黄瓜分水黄瓜和旱黄瓜
主要区别在于
1.
颜色
水黄瓜的颜色较深
呈黑绿色
旱黄瓜呈黄绿色或者浅绿色
2.
水分
顾名思义
水黄瓜水分比旱黄瓜多
3.
水黄瓜刺比较多
一般比较长
而旱黄瓜刺少
皮薄肉厚 ， 架黄瓜和旱黄瓜，而闻名全国的品种乃是外形美观现在黄瓜的种类很多，大致可分为春黄瓜
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5、黄瓜分几种? 有什么区别?黄瓜分水黄瓜和旱黄瓜 主要区别在于
颜色 水黄瓜的颜色较深 呈黑绿色 旱黄瓜呈黄绿色或者浅绿色
水分 顾名思义 水黄瓜水分比旱黄瓜多
水黄瓜刺比较多 一般比较长 而旱黄瓜刺少
现在黄瓜的种类很多，大致可分为春黄瓜 ， 架黄瓜和旱黄瓜，而闻名全国的品种乃是外形美观 ， 皮薄肉厚，瓤少的北京刺瓜．
目前市场上种植黄瓜有华南型黄瓜和华北型黄瓜
黄瓜就一种，只是名字有两种叫法，黄瓜，青瓜！
一种是吃的，一种是用的
【旱黄瓜和水黄瓜的区别,黄瓜的种类有哪些？】直的和弯的 。感觉不同
