1、打卤面都有什么卤好吃的打卤面都有什么卤子?1、京味打卤面
主料：五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑
辅料：鸡蛋、手擀面
调料：葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油
做法：
1、香菇、黄花、木耳、口蘑，用热水浸泡发开 ， 洗净后 ， 不要倒掉发蘑菇的水，滤出后打卤用；
2、取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片，香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入煮肉的汤和发蘑菇的水顿20分钟 ， 加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡 ， 再加入打散的鸡蛋 ， 取出倒入汤盆，卤就做好了；
3、取炒锅加一些香油和色拉油和几粒花椒，加入蒜末 ， 炸香浇在做好的卤上 。
4、煮面浇卤即可 。
特点：亦饭亦菜，京味名食，老百姓的最爱 ， 过年必备
2、西红柿打卤面
做法：
?。┘Φ?个，放在容器内搅匀 。西红柿切块 。
2）锅内放入少许油 。油热后，放入鸡蛋煸炒 。（鲜黄色即可）
3）放入西红柿 ， 翻炒数下后，兑水（两碗）
4）十分钟后加入盐和味精 。
5）勾欠后出锅 。（淀粉及水）
6）挂面（手干面最佳）1斤，煮熟后用凉水冲凉 。
7）面盛于碗中，上面浇上西红柿鸡蛋卤即可 。
评语：简便，爽口 。
山东打卤面
相比于其它打卤面，山东打卤面对卤汁的要求并不是很高，而是注意面条的质量，面条一定要用手擀面才算正宗 。可以说，山东打卤面主要以手擀面为特色！其中的面条让人赞不绝口，面身爽滑筋道 ， 口感很好 。现将两种山东打卤面的做法介绍如下，供朋友们参考吧 。
做法一
原料：木耳2片、瘦肉75克、小白菜1棵、蛋1个、面条酌量、葱花少许 。
调味料：料酒1茶匙、酱油半大匙、淀粉半茶匙、酱油1大匙、糖1茶匙、胡椒粉少许、高汤酌量、湿淀粉少许 。
制作：木耳、瘦肉切丝，肉丝拌入料酒1茶匙、酱油半大匙、淀粉半茶匙略腌 ， 小白菜洗净、切小段 ， 蛋打散备用 。水烧开煮面，面熟先捞出放碗内 。用两大匙油炒肉丝，肉丝变白时加入木耳丝同炒，再加入酱油1大匙、糖1茶匙、胡椒粉少许、高汤酌量，煮开后用少许湿淀粉勾芡，让汤汁黏稠，再倒入蛋汁，加小白菜煮开，倒入面碗内，再撒葱花即成 。
要领：先勾好芡再淋蛋液，浮起的蛋花才能形成片状，且蛋比较嫩 。由于汤汁较稠，所以一定要先将面煮好再淋汤，尽快食用，以免面条涨开，将汤汁吸干 。
做法二
原料：黑木耳，黄花菜，鸡蛋，蘑菇，咸肉或五花肉，葱末 ， 还有姜丝适量 。
制作：黑木耳和黄花菜要用热水泡发，然后木耳切碎，黄花菜去根切段，蘑菇切片，五花肉切丁，待用；鸡蛋打散，炒鸡蛋，鸡蛋炒好放到旁边待用；葱末姜丝爆锅加入肉丁翻炒；加入木耳和黄花菜，大约5分钟后加入蘑菇；最后再加入之前炒好的鸡蛋，勾芡出锅 。最后将卤汁浇入煮好的面条中，拌匀即可食用 。
附： 手擀面的做法
做手擀面当然要先和面啦，基本上面粉和水的比例是2：1，如果加鸡蛋，水就要相对的再少一些，手杆面的面要和得硬一些，比较有嚼劲而且下锅后不会变成面汤！面和好后，铺上抹布或盖上盖子醒30分钟，期间可以准备卤 。
面醒好后，把大面团分成手掌大的若干小份，取一份杆成面饼；面饼上多撒匀面粉，折叠起来；用刀把折好的面饼均匀切成小条；把面条抻开，就可以下锅煮了！
打卤面分“清卤”“混卤”两种，清卤又叫氽儿卤，混卤又叫勾芡卤，做法固 然不同 ， 吃到嘴里滋味也两样 。北平的炸酱面前门外的一条龙，东安市场的润明楼，隆福寺的龟温，酱都炸的不错；至於混卤，拿北平来说，大至明堂宏构的大饭庄子，小至一间门脸的二荤铺，所勾出来的卤，只要一搅和就泻，有的怕卤泻猛这们一加 芡粉，卤自然不泻，可是也没法拌啦 。打卤不论清混都讲究好汤，清鸡汤白肉汤羊肉汤都好，顶呱呱是口蘑丁熬的，汤清味正，是汤料中隽品 。氽子卤除了白肉或羊肉香菇，口蘑，乾虾米，摊鸡蛋，鲜笋等一律切丁外，北平人还要放上点鹿角菜，最后洒上点新磨的白胡椒，生鲜香 菜，辣中带鲜，才算作料齐全 。做氽儿卤一定要比一般汤水要口重点，否则一加上面 ， 就觉出淡而无味来了 。既然叫卤，稠乎乎的才名实相符，所以勾了芡的卤才算正宗，勾芡的混卤，做起来 手续就比氽子卤复杂了，做料跟氽子卤大致差不多，只是取消鹿角菜，改成木耳黄 花，鸡蛋要打匀甩在卤上，如果再上火腿鸡片海参又叫三鲜卤啦，所有配料一律改 为切片，在起锅之前，用铁杓炸点花椒油，趁热往卤上一浇，嘶拉一响，椒香四溢，就算大功告成了 。吃打卤跟炸酱所不同的地方，吃氽卤黄瓜丝，胡萝卜丝，菠菜，掐菜，毛豆，藕丝都可以当面码 ， 要是吃勾氽的卤，则所有面码就全免啦 。吃氽儿卤，多搭一扣 的一窝丝（细条面），少搭一扣的帘子扁（粗条面），过水不过水 ， 可以悉听尊便 。要是吃混卤面条则宜粗不宜细，面条起锅必须过水 ， 要是不过水，挑到碗里，黏成 一团就拌不开了 。混卤勾的好，讲究一碗面吃完，碗里的油仍旧凝而不泻，这种卤 才算够格 ， 这话说起来容易 ， 做起来可就不简单啦 。
1、京味打卤面 主料：五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑 辅料：鸡蛋、手擀面 调料：葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油 做法： 1、香菇、黄花、木耳、口蘑，用热水浸泡发开，洗净后，不要倒掉发蘑菇的水 ， 滤出后打卤用； 2、取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片，香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入煮肉的汤和发蘑菇的水顿20分钟，加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡，再加入打散的鸡蛋，取出倒入汤盆，卤就做好了； 3、取炒锅加一些香油和色拉油和几粒花椒，加入蒜末，炸香浇在做好的卤上 。4、煮面浇卤即可 。特点：亦饭亦菜 ， 京味名食，老百姓的最爱，过年必备
2、西红柿打卤面 做法： ?。┘Φ?个，放在容器内搅匀 。西红柿切块 。2）锅内放入少许油 。油热后，放入鸡蛋煸炒 。（鲜黄色即可） 3）放入西红柿，翻炒数下后，兑水（两碗） 4）十分钟后加入盐和味精 。5）勾欠后出锅 。（淀粉及水） 6）挂面（手干面最佳）1斤，煮熟后用凉水冲凉 。7）面盛于碗中，上面浇上西红柿鸡蛋卤即可 。评语：简便，爽口 。
3、鸡丝打卤面 1）将香菇，黄花 ， 木耳，榛蘑，用开水发好后，空干水，切成大小适合的长短 。但是不要忘记留好发它们用的汤哦 。2）两只鸡腿煮熟，用手撕成丝备用 。不要用刀切哦～～ 3）油热后，放葱 ， 放鸡丝煸炒一分钟后 ， 放入香菇 ， 黄花，木耳，榛蘑，再煸炒2分钟，把泡发这些东西的汤先加到锅里 ， 不够的话 ， 再加水，没过这些东西 。4）依次放老抽，盐，少许糖（一定不能多），盐 。5）估计这些东西都熟了的时候，就沿着一个方向倒入水淀粉（大概需要一碗） 。成卤后，将打好的2个鸡蛋甩进去 。半分钟后关火 。端离灶台 。6）用一个小的容器（炒勺就可以了），倒入一些食用油，将花椒放入 ， 放到火上加热，待油热，花椒味出来后，就关火 ， 立即均匀的泼到已经打好的卤上就可以了，但吃之前，要记得将花椒捡出来哦
打卤面都有什么卤好吃的 – ： 对主要是料要丰富 虾仁 面筋 香干 香菇 花菜 肉 木耳 鸡蛋—做卤 锅中油热放大料 然后葱姜 放肉和虾仁 酱油(少许面酱也可以) 然后把材料放进去(不包括鸡蛋)炒两下,加水 盐 少许糖 看看颜色深浅 再加点酱油,慢火鼓捣着,最后勾芡,撒鸡蛋,少许香油.配菜-黄瓜 豆芽菜 胡萝卜 黄豆 青豆 白菜丝 芹菜小丁 (过年 生日还有红粉皮) 黄瓜虾仁 炒辣椒 鸡蛋饼 韭黄炒香干 炸面筋
做打卤面用什么卤好吃 – ： 主料:五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑 辅料:鸡蛋、手擀面 调料:葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油 做法: 1、香菇、黄花、木耳、口蘑,用热水浸泡发开,洗净后,不要倒掉发蘑菇的水,滤出后打卤用; 2、取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片,香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入煮肉的汤和发蘑菇的水顿20分钟,加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡,再加入打散的鸡蛋,取出倒入汤盆,卤就做好了; 3、取炒锅加一些香油和色拉油和几粒花椒,加入蒜末,炸香浇在做好的卤上. 4、煮面浇卤即可. 特点:亦饭亦菜,京味名食,老百姓的最爱,过年必备.
打卤面,都有什么卤 – ： 1、家常打卤面:黄花菜,黑木耳,干香菇2、京味打卤面:五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑3、津味打卤面:香干、黑木耳、香菇、面筋、鲜虾、海米、瘦肉、鸡蛋4、鸡蛋打卤面:鸡蛋、西红柿5、鸡丝打卤面:香菇,黄花,木耳,榛蘑、鸡肉丝6、山东打卤面:木耳、瘦肉、小白菜、鸡蛋7、白菜土豆打卤面:白菜、土豆、卤牛肉、鸡蛋
打卤面卤的种类有哪些 – ： 打卤面的“浇头”品种繁多,有西红柿鸡蛋酱、肉炸酱、肉丝什锦卤汤、羊肉汤、 茄子肉丁卤、金针木耳鸡蛋卤等,再配上黄瓜丝、韭菜花、绿豆 芽、青蒜末等应时鲜菜,撒入煮黄豆、辣椒面,再滴上几滴山西 老陈醋,绝…
列出打卤面卤的名称,和做法,最称心的就给采纳,越多越好,最好是适合北方人吃的! – ： 京味打卤面做法:主料:五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑辅料:鸡蛋、手擀面调料:葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油做法:1、香菇、黄花、木耳、口蘑,用热水浸泡发开,洗净后,不要倒掉发蘑菇的水,滤出后打卤用;2、取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片,香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入煮肉的汤和发蘑菇的水顿20分钟,加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡,再加入打散的鸡蛋,取出倒入汤盆,卤就做好了;3、取炒锅加一些香油和色拉油和几粒花椒,加入蒜末,炸香浇在做好的卤上.4、煮面浇卤即可.特点:亦饭亦菜,京味名食,老百姓的最爱,过年必备.
打卤面什么卤好吃?求推荐 – ： 苏格兰卤子最好吃
打卤面都有什么卤子? – ： 这个有很多吧,而且创新空间也很多 肉酱,辣椒,土豆,香干,豇豆,茭白,花生等等…..不过别忘记放些甜面酱,看你喜欢什么口味了,把自己喜欢的作料切丁准备好,配上甜面酱都可以做成美味的卤子~
打卤面的卤都有啥卤 – ： 根据个人口味可以随意做 有鸡蛋卤 肉卤 蔬菜卤……
打卤面做法多样多简单 打卤用什么卤 – ： 特色好吃打卤面照(13张)打卤面的做法多样,风味不一,用料也多种多样,随用料、做法不同,亦有不同风味.打卤面分“清卤”“混卤”两种,清卤又叫氽儿卤,混卤又叫勾芡卤,做法固然不同,吃到嘴里滋味也两样.打卤不论清混都讲究好汤,清鸡汤白肉汤羊肉汤都好,顶呱呱是口蘑丁熬的,汤清味正,是汤料中隽品.氽子卤除了白肉或羊肉香菇,口蘑,乾虾米,摊鸡蛋, 鲜笋等一律切丁外,北平人还要放上点鹿角菜,最后洒上点新磨的白胡椒,生鲜香菜,辣中带鲜,才算作料齐全.
儿子爱吃打卤面,不知道都有什么口味的卤 – ： 西红柿鸡蛋、茄子肉丁、炸酱
文章插图
2、手擀面什么卤最好吃手擀面，特别是自己擀出来的面 ， 最好吃的卤，就是西红柿炒鸡蛋，炒鸡蛋前，在鸡蛋里加一些葱花 ， 先炒鸡蛋，然后炒西红柿 ， 一定要把西红柿炒化了，加水，水开再把炒过的鸡蛋放进去，加耗油，鸡精，盐，关火 。煮面条时，再放入两颗小青菜，色香味俱全 。太好吃了 。
手擀面，是面条的一种，因用手工擀出，所以称之为“手擀面” 。面条的制作方法多种多样，有擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉等 。
回答手擀面放在卤好大肉面里放上蒜花，喜欢吃辣的放点辣油 ， 味道好极了，色香味具全
手擀面可以配几种卤 。比如，肉丁茄子卤，鸡蛋西红柿卤，肉麻香菇卤 。
最好是配上酱 ， 酱里面加上肉特别好吃 。
文章插图
3、面条打卤的各种做法大全面条打卤有鸡丝打卤面、鸡蛋打卤面等 。具体做法如下：
鸡丝打卤面：
步骤一：将香菇，黄花，木耳，榛蘑 ， 用开水发好后，控干水，切成大小适合的长短 。
步骤二：两只鸡腿煮熟 ， 用手撕成丝备用 。
步骤三：油热后，放葱，放鸡丝煸炒一分钟后 ， 放入香菇，黄花，木耳，榛蘑，再煸炒2分钟，把泡发这些东西的汤先加到锅里，不够的话 ， 再加水，没过这些东西 。
步骤四：依次放老抽，盐 ， 少许糖盐 。
步骤五：估计这些东西都熟了的时候，就沿着一个方向倒入水淀粉（大概需要一碗） 。成卤后，将打好的2个鸡蛋甩进去 。半分钟后关火 。端离灶台 。
步骤六：用一个小的容器（炒勺就可以了） ， 倒入一些食用油，将花椒放入，放到火上加热，待油热，花椒味出来后，就关火 ， 立即均匀的泼到已经打好的卤上就可以了 。
鸡蛋打卤面：
步骤一：鸡蛋3个，放在容器内搅匀 。西红柿切块 。
步骤二：锅内放入少许油 。油热后，放入鸡蛋煸炒 。
步骤三：放入西红柿 ， 翻炒数下后，兑水（两碗） 。
步骤四：十分钟后加入盐和味精 。
步骤五：勾欠后出锅 。
步骤六：挂面（手擀面）1斤 ， 煮熟后用凉水冲凉 。
步骤七：面盛于碗中，上面浇上西红柿鸡蛋卤即可 。
文章插图
4、求几种手擀面 卤 的做法【手擀面的各种打卤,打卤面都有什么卤好吃的打卤面都有什么卤子？】主要材料：木耳10克，黄花菜10克 ， 猪肉末30克，洋葱10克 ， 盐1勺，鸡精1小勺 ， 蒜5克，水淀粉40克，花椒3克，老抽5克，生抽8克 。
1、黄花菜和木耳提前泡好 。
2、洋葱，蒜，肉，黄花菜和木耳切好备用 。
3、准备适量水淀粉 。
4、锅里加玉米油，冷油下花椒粒 ， 一点点煸香，最后将花椒粒捞出来 。
5、下蒜末和洋葱末煸香 。
6、下肉末煸香 。
7、加木耳和黄花菜翻炒 。
8、加适量的清水 ， 中火煮10分钟 。
6、加生抽，老抽，盐调味 ， 大火，倒水淀粉勾芡，关火加鸡精即可完成 。
打卤面分“清卤”“混卤”两种，清卤又叫氽儿卤，混卤又叫勾芡卤，做法固
然不同，吃到嘴里滋味也两样 。北平的炸酱面前门外的一条龙，东安市场的润明楼，
隆福寺的龟温，酱都炸的不错；至於混卤，拿北平来说，大至明堂宏构的大饭庄子，
小至一间门脸的二荤铺，所勾出来的卤，只要一搅和就泻，有的怕卤泻猛这们一加
芡粉，卤自然不泻，可是也没法拌啦 。
打卤不论清混都讲究好汤，清鸡汤白肉汤羊肉汤都好，顶呱呱是口蘑丁熬的，
汤清味正 ， 是汤料中隽品 。氽子卤除了白肉或羊肉香菇，口蘑，乾虾米，摊鸡蛋，
鲜笋等一律切丁外，北平人还要放上点鹿角菜 ， 最后洒上点新磨的白胡椒，生鲜香
菜，辣中带鲜 ， 才算作料齐全 。
做氽儿卤一定要比一般汤水要口重点 ， 否则一加上面，就觉出淡而无味来了 。
既然叫卤，稠乎乎的才名实相符，所以勾了芡的卤才算正宗，勾芡的混卤 ， 做起来
手续就比氽子卤复杂了，做料跟氽子卤大致差不多 ， 只是取消鹿角菜，改成木耳黄
花 ， 鸡蛋要打匀甩在卤上，如果再上火腿鸡片海参又叫三鲜卤啦，所有配料一律改
为切片 ， 在起锅之前，用铁杓炸点花椒油，趁热往卤上一浇，嘶拉一响，椒香四溢 ，
就算大功告成了 。
吃打卤跟炸酱所不同的地方，吃氽卤黄瓜丝，胡萝卜丝，菠菜，掐菜，毛豆，
藕丝都可以当面码，要是吃勾氽的卤，则所有面码就全免啦 。吃氽儿卤 ， 多搭一扣
的一窝丝（细条面），少搭一扣的帘子扁（粗条面），过水不过水，可以悉听尊便 。
要是吃混卤面条则宜粗不宜细，面条起锅必须过水，要是不过水，挑到碗里 ， 黏成
一团就拌不开了 。混卤勾的好，讲究一碗面吃完，碗里的油仍旧凝而不泻，这种卤
才算够格 ， 这话说起来容易，做起来可就不简单啦 。
1、京味打卤面
主料：五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑
辅料：鸡蛋、手擀面
调料：葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油
做法：
1、香菇、黄花、木耳、口蘑，用热水浸泡发开，洗净后，不要倒掉发蘑菇的水 ， 滤出后打卤用；
2、取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片，香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入煮肉的汤和发蘑菇的水顿20分钟 ， 加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡，再加入打散的鸡蛋 ， 取出倒入汤盆，卤就做好了；
3、取炒锅加一些香油和色拉油和几粒花椒，加入蒜末 ， 炸香浇在做好的卤上 。
4、煮面浇卤即可 。
特点：亦饭亦菜，京味名食 ， 老百姓的最爱，过年必备
2、西红柿打卤面
做法：
?。┘Φ?个 ， 放在容器内搅匀 。西红柿切块 。
2）锅内放入少许油 。油热后，放入鸡蛋煸炒 。（鲜黄色即可）
3）放入西红柿，翻炒数下后，兑水（两碗）
4）十分钟后加入盐和味精 。
5）勾欠后出锅 。（淀粉及水）
6）挂面（手干面最佳）1斤，煮熟后用凉水冲凉 。
7）面盛于碗中，上面浇上西红柿鸡蛋卤即可 。
评语：简便 ， 爽口 。
3、鸡丝打卤面
1）将香菇，黄花，木耳 ， 榛蘑，用开水发好后，空干水，切成大小适合的长短 。但是不要忘记留好发它们用的汤哦 。
2）两只鸡腿煮熟，用手撕成丝备用 。不要用刀切哦～～
3）油热后，放葱，放鸡丝煸炒一分钟后，放入香菇 ， 黄花，木耳，榛蘑，再煸炒2分钟 ， 把泡发这些东西的汤先加到锅里，不够的话 ， 再加水，没过这些东西 。
4）依次放老抽，盐 ， 少许糖（一定不能多） ， 盐 。
5）估计这些东西都熟了的时候，就沿着一个方向倒入水淀粉（大概需要一碗） 。成卤后，将打好的2个鸡蛋甩进去 。半分钟后关火 。端离灶台 。
6）用一个小的容器（炒勺就可以了），倒入一些食用油，将花椒放入，放到火上加热 ， 待油热，花椒味出来后 ， 就关火，立即均匀的泼到已经打好的卤上就可以了 ， 但吃之前，要记得将花椒捡出来哦 。
手擀面卤子做法如下：
1、一小块五花肉，放水、盐、葱、姜、花椒、大料一起煮至八、九成熟 。
2、这个时候把黄花、木耳用温水浸泡 ， 洗净 。
3、把煮好的肉捞出切片准用 ， 把煮肉汤里的东西捞干净 。
4、开火做上汤，把切好的肉片、洗净的黄花、木耳一起放进锅中 ， 一定要用原汤不要另加水，这个时候放酱油找色调咸淡就可以了，最后用淀粉勾一下汁即可
肉丁 ， 炒各种青菜 。加上木耳在用淀粉勾芡 。
也可以做鸡蛋西红柿的卤 。总之随你的口味，任意搭配 。
文章插图
5、家庭~手擀面~打卤臊子面~(详细制作过程)先上成品图
北方人喜欢吃面条 。
很多人说面条好做 。其实喜欢吃面条的人一定不去外面买面条 。基本都是自己做的手擀面 。
手擀面之优点：健康 ， 卫生不用担心面条添加乱七八糟的东西 。
一、手擀面做法
先和面~~准备菜品~~倒油炒菜~~擀面条~~烧水做臊子~~烧水准备下面条（后几项同时进行） 。
大约需要时间40多分钟
所需食材：
二、活制面粉
这一步没有什么难点，到一点水，慢慢用手搅拌，擀面条一定要活硬点 。
三、炒菜
先放葱花 ， 再放冬瓜
放入胡萝卜、黄花、木耳、豆腐放一半，加五香粉，盐2茶匙，搅拌均匀 ， 到少许水
盖上木质锅盖，让木材的清香浸入食材 。（专门某宝上面买的）
成品臊子
四、烩制臊子，也是打卤
凉水放入另一半豆腐，让水烧开，勾一点点粉芡 。那个汤不稠不寡，倒入鸡蛋，成蛋花状，再倒入炒好的臊子 。
关键撒上生韭菜 ， 特别提味 。五颜六色的卤子上飘着绿色的韭菜，红红绿绿鲜香美味
白的豆腐，绿的韭菜，黄的鸡蛋花，红的胡萝卜，黑的木耳
五、手擀面条
面条在案板揉一会 ， 成圆形，撒上面扑，用擀面杖来回擀制 。
擀面条很快的，最多10分钟就好了 。
擀制好的面条折叠成10厘米宽的 ， 用刀切成细条，可以按照个人的爱好切宽细均可
看看面条很长，筋道 。
下面条
水烧开，下面条，盖上锅盖，等着大开，点一点凉水，面条就可捞碗里了
面条筋道 ， 很有韧劲
卤汁臊子浇到面条上，看看红色 ， 黄色 ， 绿色，深黄，黑色，白色的菜肴都有，多么丰富美味，营养齐全 。这道面条用了7种菜，非常家常的菜 。
