胃火症状；有胃火的人，口苦，口臭，舌苔厚白，咽喉红肿，牙龈肿痛 。跟普通上火不同的是，胃火不能靠简单的喝水就能去火 ， 要和饮食搭配，甚至需要用药 。
去胃火的食物；去胃火，吃的东西一定要清淡性凉 。西瓜，梨，冬瓜，黄瓜，苦瓜 ， 这些食物都是去胃火非常有效的果蔬 。绿豆是清热解毒的食物，熬绿豆水，或者是绿豆粥服用 ， 也能减轻胃火，但是服药的人群忌食绿豆 。
去胃火的药物；饮食调理去胃火见效比较慢，如果着急去火的话，吃药效果会快一些 。常见的牛黄清胃丸，黄连上清丸，藿香清胃胶囊 ， 都是治胃火的药 。
胃火忌食；如果已经有胃火的症状了，就要忌口了，不能见什么吃什么 ， 尤其是温补的牛羊肉，烧烤，火锅，这些辛辣刺激的东西都是禁止食用的 。胃火大的人，也要避免烟酒，和生冷的食物 。
【胃火大怎么办】胃火调理；长期胃火大的人 ， 不能单靠吃药来去火，要在饮食上面做调理 。多喝汤汤水水，多吃瓜果蔬菜，肉类的食物要适量的吃一点 。搭配喝决明子茶或者是菊花茶 ， 能有效的抑制胃火上升 。
