鸡蛋的营养价值 ， 相信大家都知道的 。妈咪们为了宝宝的健康成长，都会给宝宝吃鸡蛋 。婴幼儿正处于迅速生长发育的时期 ， 需要营养丰富的完全蛋白质食物 。鸡蛋是天然食物中含最优良蛋白质的食品 。那么宝宝吃鸡蛋的最佳时间是什么时候呢？大家来跟我了解一下吧 。
宝宝吃鸡蛋的最佳时间和误区
1、将蛋黄作为第一次辅食 。营养学专家认为，过去蛋黄多作为首选的辅食推荐，但蛋黄中铁很难吸收，吸收率仅3%，远低于瘦肉和动物肝脏，而且蛋黄是最容易导致宝宝食物过敏的食材之一 。因此，6个月开始添加辅食不应包括蛋黄，蛋黄应在8个月开始添加，每日自1/4个逐渐增加至1个 。
2、一岁内给宝宝吃鸡蛋清 。需要注意的是，一岁内前不宜吃蛋清 ， 这是因为婴儿消化系统发育尚不完全 ， 肠壁很薄，通透性很高 ， 而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白，分子?。梢灾苯油腹Ρ诮氡ΡΦ难褐?nbsp;， 易引起一系列过敏反应或**反应性疾病 ， 如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等 。
【宝宝吃鸡蛋的最佳时间】3、吃未煮熟的鸡蛋 。有的家长喜欢用开水冲鸡蛋加糖给孩子吃，由于鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫死，因而容易引起腹泻伤寒沙门氏菌”和“肠炎沙门氏菌”，儿童会因此而患伤寒或肠炎 。给孩子吃鸡蛋 ， 一定要煮熟，以吃蒸蛋为好，不宜用开水冲鸡蛋 。
4、吃煎炸鸡蛋 。因为在煎鸡蛋和炸鸡蛋时，蛋被油包?。呶碌挠突崾共糠值鞍捉购?使赖氨酸及其他氨基酸受到破坏 ， 失去营养价值 。食用后在口腔和胃内还不易和消化液接触，使消化受到影响 。应该让孩子吃适量的水煮蛋蛋黄 。
由于小宝宝的肠胃比较娇嫩，鸡蛋的营养价值挺高的，不适宜过早的食用鸡蛋，一般也要宝宝8个月以后慢慢给宝宝添加，逐渐过渡，由少到多，有蛋黄开始逐渐到整个鸡蛋 。添加过程中要及时的发现宝宝是否存在过敏反应哦 。
