1、我想问一下水焯过的木耳第三天还能吃吗?焯水后的熟木耳如果放置的时间在三天左右，从健康角度出发不建议食用 。
由于栽培木耳时，人们会向培养基里添加尿素、铵盐等含氮的物质，这些物质会被微生物利用，产生亚硝酸盐 。所以鲜木耳里往往也会有少量的亚硝酸盐存在 。
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2、泡发的木耳焯水后隔夜能吃吗木 耳是我们经常在餐馆能看到的一个开胃小菜，其味道脆嫩，很适合开胃，也比较简单，适合在家做，那么泡发的木耳沥水后隔夜可以吃吗？木耳1 泡发的木耳沥水后隔夜可以吃吗可以 。泡发的木耳沥水后是可以放到隔夜食用的 ， 泡发的木耳只要未变质就是可以食用的，只需要合理的保存即可 。沥干水分可以让木耳中的微生物没有那么充分的条件生存繁殖，而最好将其存放入冰箱，低温可以抑制木耳中的微生物的生长繁殖，而隔夜的时间一般是在8-12小时左右，这段时间内，木耳变质的可能性比较小，所以泡发后的木耳是可以继续食用的 ， 只要在烹饪前将其多清洗几遍即可 。2 泡发的木耳可以直接吃吗可以 。干木耳是经过晒干及加工处理的，已经是经过一遍消毒杀菌了 ， 其中的有毒成分已经大部分都挥发分解了 ， 这种木耳经过泡发是可以直接生吃的 ， 而且还具有比较好的调理保健的功效，能够促进肠胃的蠕动，软肠通便，还能起到一定美容养颜的作用 。但是需要注意的是新鲜木耳是不可以生吃的，食用容易出现过敏性症状 ， 严重的话会出现中毒症状 ， 一定要经过高温的杀菌消毒之后才可以食用 。3 泡发的木耳煮多久能熟根据自己的需求 。木耳是一种真菌 ， 准确来说没有煮多久会熟这个状态 ， 因为烹不烹饪都是可以食用的，若是不想煮的话可以直接简单的用水冲冲就可以食用，若是想煮的话，既可以煮上几分钟，也可以直接在开水中焯一遍，都是可以的 。但是也不建议煮得过久，煮久了可能会导致其口感变得比较老 。4 冷冻的木耳可以吃吗可以吃 。冷冻的木耳是可以食用的，木耳冷冻后虽然会在一定程度上破坏木耳的口感，但是并不影响木耳的食用，只需要在拿出来食用的时候将其，彻底的解冻清洗即可 。但是不建议将木耳冰冻很长的时间 ， 长时间的冰冻会使木耳失去其本身的营养价值，而且口感会不好 。
隔夜的木耳能吃吗？泡好的木耳超过多长时间就不能吃了？快看看
【焯水的木耳隔夜能吃吗,我想问一下水焯过的木耳第三天还能吃吗？】泡发的木耳焯水后隔夜可以吃的 ， 焯水以后放凉，然后用保鲜袋密封起来 ， 放进冰箱进行冷藏，第二天需要高温加热以后才可以食用 。
虽然是放在冰箱 ， 但是存放的时间不能太久，最多不能超过两天 。
尽量不要隔夜，因为木耳属于菌类食物，如果储存不好，容易引起中毒，而且木耳中毒的死亡率非常高的，很难救治的 ， 所以说隔夜的木耳尽量不要吃 。
像这样的木耳，如果隔夜之后我个人建议不要再吃了，因为你已经相当于把它做熟了，很容易产生变质的情况 。
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3、焯水过的木耳隔夜能吃吗泡发的黑木耳一般隔夜是不能够再吃了，木耳是需要现吃现泡的不能泡的时间太长 ， 如果泡的时间太长就容易发生有细菌的繁殖 。
吃了以后就容易出现胃肠道的炎症出现腹泻，拉肚子，腹痛等症状 。木耳一般食用的时候，泡上1-2个小时就可以达到最好的状态了，不用泡的时间太长，隔夜后是不能够再吃了 。
木耳不焯能吃吗：不能吃 。泡发木耳有些细菌是洗不掉的，需要经过高温烹煮后食用 。黑木耳只有经过高温烹煮后，才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用 。
木耳用焯水吗：
木耳用焯水，如果不焯一下，直接吃泡发的木耳 ， 除了营养不容易吸收，有些细菌是洗不掉，吃了不利于健康 。所以为了营养和健康，想吃凉拌木耳得提前焯一下 。炒木耳容易炸锅，但在炒前先用沸水焯一下就可以避免这个问题 。
木耳在泡发时会吸收大量水分，而焯水有利于其中水分的排出 。所以在炒的时候基本不会出现炸锅的现象 。需要提醒的是，木耳是卷曲状的，有很多的“小凹槽”，焯烫过的木耳 ， 放入漏网中沥干后，要再把漏网多颠几下 。
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4、焯水的木耳隔夜能吃吗一般木耳煮熟后如果没有发生霉变是可以正常食用的，隔夜也是可以吃的
木耳的作用：降血糖作用 木耳多糖对四氧嘧啶糖尿病小鼠高血糖有防治作用，使实验小鼠葡萄糖耐受量及耐受量曲线得到明显改善，还能减少糖尿病小鼠饮水量 。降血脂作用 木耳多糖能明显降低高血脂症大鼠血清游离胆固醇、胆固醇脂、三酰甘油、 9―脂蛋白含量，降低高胆固醇引起的小鼠高胆固醇血症的形成 。抑制血小板聚集 腺苷及相关的几种水溶性低分子物，能明显延长凝血酶原时间抑制血小板聚集的浓度 ， 证明腺苷是一种强效血小板聚集抑制剂 。它可被小肠完整无损地吸收，但该活性物不影响[14C]花生四烯酸合成凝血恶烷，显示该物质不抑制血小板环氧化酶的功能 。抗血栓形成 木耳多糖可明显延长家兔特异性血栓及纤维蛋白血栓的形成时间，缩短血栓长度，减轻血栓湿重和干重 ， 减少血小板数 ， 降低血小板粘附率和血液粘度，并可明显缩短豚鼠优球蛋白溶解时间，降低血桨纤维蛋白原含量，升高纤溶酶活性，具有明显抗血栓形成的作用 。提高机体免疫功能 木耳多糖对机体免疫功能有明显促进作用 ， 包括增加脾指数，半倍溶血值和[玫瑰花结形成率，促进巨噬细胞吞噬功能和淋巴细胞转化率，增加机体细胞免疫和体液免疫功能，具有显著及抗肿瘤活性 。抗衰老作用 木耳多糖可使小鼠心肌血组织褐指质含量下降，使脑和肝中超氧化物歧化酶活力增加，对小鼠离体脑B型单氨氧化酶(HA0―B)活性起抑制作用，提示木耳多糖具有抗衰老活性 。对组织损伤有保护作用 木耳多糖有明显增强核酸和蛋白质代谢的作用、能增加肝微粒体含量 ， 促进血清蛋白质的生物合成 ， 增强机体抗病能力 ， 对机体损伤有保护作用，改善心肌缺氧 木耳多糖能延长小于鼠常压耐缺氧实验的生存时间，提高生存率 ， 提示木耳多糖对改善缺血心肌对氧的供求失调有一定作用 。抗溃疡作用 木耳多糖能明显抑制大鼠应激型溃疡的形成，促进醋酸型胃溃疡的愈合 。抗放射作用 木耳多糖抗放射作用优于银耳多糖，能对抗由环磷酰胺引起的白细胞降低 。黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类，不仅是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础 。其胡萝卜素进入人体后，转变成维生素A，有润泽皮肤毛发的作用 。卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态，有利于脂肪在体内完全消耗，带动体内脂肪运动，使脂肪分布合理，形体匀称 。纤维素促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥 。
隔夜的木耳能吃吗？泡好的木耳超过多长时间就不能吃了？快看看
如果保存得当的话可以继续食用 。可以将木耳放入保鲜袋中，再放入冰箱冷藏 。没有妥善保存的 ， 不建议食用 ， 木耳属于真菌类食物 ， 泡发后存放时间过长，很容易引起细菌繁殖，导致人体中毒 。
最好的是不要吃了，虽然焯水的木耳，也是隔夜的，还是不要吃为好，木耳容易毒素快 。
木耳焯水以后，隔夜是不能够食用的 ， 会产生毒素，从而伤害身体 。容易中毒 。
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5、焯水过的木耳隔夜能吃吗 焯水过的木耳隔夜能不能吃1、泡过的黑木耳放入电冰箱储存一夜，一般是可以吃的 。
2、黑木耳自身是干产品，微生物菌种没法在干的黑木耳中繁育 ， 可是木耳泡发后，在其中带有较多的水份，黑木耳自身也带有较多的营养元素，这样一来非常容易滋长病菌，可是电冰箱中的平均气温较低，能在一定水平上抑止病菌生长发育繁育，倘若将黑木耳凉干水份后放入冰箱冷藏室中是能够留宿的 。
