1、裙带菜可以隔夜吃吗裙带菜不可以隔夜吃 。
因为裙带菜里含有大量的硝酸盐,经过一夜的时间,裙带菜会受到空气和细菌的氧化影响,从而将硝酸盐转化为有毒的亚硝酸盐,所以隔夜的裙带菜不能继续食用 。
裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻,而且可作综合利用提取褐藻酸的原料 。裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库,含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质 。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍 。
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2、一周半的宝宝可以吃裙带菜吗一岁半的宝宝可以吃裙带菜吗?不可以的,裙带菜特别不好消化,尽管它很有营养,我们可以用其他易消化的营养食物来代替
一周岁半的宝宝可以吃裙带菜,裙带菜的营养比较丰富 , 一周岁半的宝宝可以吃 。
可以适量吃一点 。但不能吃太多了 , 吃多了不容易消化吸收 。
一周半的宝宝可以吃裙带菜了 , 只是要把菜切碎
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3、裙带菜的食用禁忌 裙带菜有哪些食用禁忌【裙带菜一周可以吃几次,裙带菜可以隔夜吃吗】1、裙带菜虽好但也有不易食者,因为裙带菜的含碘量很高,所以当患有碘过量疾病的患者,应少吃裙带菜,我国沿海地区中的高碘区应少食裙带菜 , 这样可以有效预防碘过量的疾病的发生 。
2、痛风病人、有甲状腺结节的人、脾胃虚寒者不宜食用,白血球低是不宜食用的,胃溃疡也要谨慎食用 。
3、平素脾胃虚寒,腹泻便溏之人忌食 。
4、患有甲亢的病人不要吃裙带菜,因裙带菜中碘的含量较丰富,会加重病情 。
5、吃裙带菜后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸) 。因为裙带菜中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收 。
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4、裙带菜可以怎么吃?凉拌裙带菜
简单又鲜美的小凉菜 。
1.裙带菜放入冷水中泡开,再冲洗两遍,挤干水分待用 。
2.裙带菜中放入白糖、白醋、生抽、少许盐搅拌均匀 。
3.锅中热一勺油,放入少许姜末、蒜末、葱末炒出香味 , 再放入适量干辣椒段炒出红油 。
4.淋在表面,吃的时候拌匀即可 。
裙带菜虾球汤
不仅减脂,还特别鲜!
1.大虾洗净后去头、去皮、去虾线 , 放入料理机搅打成泥 。
2.再放入一个鸡蛋清、少许淀粉、少许盐、少许清水搅拌成虾泥状 。
3.裙带菜在冷水中泡发,然后冲洗两遍,挤干水分备用 。
4.锅中热油,放入葱末炒香后,放入虾头炒出虾油,然后加入清水煮开 。
5.煮开后转小火炖煮5分钟左右,捞出虾头,然后保持中火,用勺子把虾泥舀出丸子形状,下入汤中 。
6.待所有的虾球浮起来,放入裙带菜,煮1-2分钟即可 。
7.关火后根据个人口味看是否再加盐,因为虾肉和裙带菜都有些咸味,最好最后再加 。盛出后撒一点葱花提味即可 。
豆腐蛤蜊裙带菜汤
很清淡,但是十分鲜美,连喝几碗都行!
1.裙带菜少许在凉水中泡发,冲洗两遍,挤一挤多余水分,备用 。
2.豆腐切块,在淡盐水中浸泡 , 备用 。
3.蛤蜊吐沙后 , 在沸水中煮至开口 , 取出肉备用 。
4.锅中烧水 , 水开后放入豆腐炖煮两分钟 。
5.再放入蛤蜊煮1-2分钟 , 最后放入裙带菜煮10几秒即可 。
6.关火后根据个人喜好加盐调味 , 滴几滴香油,最后放点葱花提味即可 。
裙带菜鸡蛋饼
简单快手的早餐菜谱 。
1.裙带菜泡发,冲洗两遍后,挤一挤水分,切碎备用 。
2.裙带菜中打入鸡蛋搅拌均匀,再放入一点酱油提味 。也可以加一点点面粉 。
3.平底锅热油,放入蛋糊,煎至两面焦黄即可 。
牛肉裙带菜汤
韩式风味,配米饭很不错哦!
1.裙带菜在冷水中泡发,冲洗两遍,挤一挤水分,备用 。
2.牛肉切片,备用 。
3.锅中热少许香油,再放入蒜末炒出香味 。
4.放入牛肉片炒至变色,再放入裙带菜翻炒 。
5.倒入淘米水或者高汤,煮开后,加一点韩式汤酱油、盐、少许白糖调味 。如果都没有的话,就用清水加一点牛肉粉 。
6.水开后稍微炖煮就可以关火了,盛出后加点葱花提味 。
扇贝好吃 , 它的裙边凉拌也不错,加点蔬菜调料汁凉拌起来味道很好 。
主料:扇贝裙边200g
方法/步骤如下:
1、胡萝卜切丝,青椒切丝,香菜切段备用
2、扇贝裙边清洗干净
3、蒸锅内放水
4、水开后将胡萝卜丝下水焯烫一下捞出过凉水备用
5、扇贝裙边下开水焯烫一下捞出
6、焯烫过的扇贝裙边放入冷水中过凉
7、将焯好的扇贝裙边胡萝卜丝青椒丝香菜段放入盆中,加入生抽醋盐少许糖味精辣椒段 。
8、炒锅内放少许植物油,油热了放入花椒
9、花椒炸一小会儿再放入掰开的辣椒
10、再将炸好的花椒辣椒热油趁热倒在食材上面,拌匀即可食用,喜欢吃芥末的可以在放点芥末酱 。
注意事项:
扇贝裙边一定清洗干净 , 就怕吃到沙子哈 。
裙带菜炒冬瓜
材料:裙带菜、冬瓜
做法:
1、冬瓜削去外皮 , 去瓤、籽洗干净,切成条状待用 。
2、超市买来的裙带菜,放入水中浸泡5~6小时,期间换清水2~3次 。裙带菜洗干净,切成条状待用 。
3、红甜椒洗干净,切成条状待用 。
4、炒锅置于旺火上,注适量油烧至5成热,倒入冬瓜条 , 待冬瓜条烧至翠绿时捞出 , 沥干油 。
5、锅内倒适量初榨橄榄油烧热 , 放姜爆香,放入裙带菜条,用旺火爆炒,转小火加少许水,调味蘑菇精、盐烧开 , 焖一会儿,放入冬瓜条,待冬瓜入味后,勾一点点薄芡,出锅装盘即可 。
干裙带菜吃法如下:
1、将有盐粒的裙带菜反复冲洗几遍加入清水泡几小时 。
2、将锅中的清水烧开,加入泡好的裙带菜煮五分钟 。
3、捞出裙带菜过凉挤去水份 , 加入辣椒油 。拌匀 。
4、加入醋,盐,糖拌匀 。
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5、裙带菜吃法 裙带菜吃法简单介绍1、凉拌裙带菜 。准备三百克裙带菜和适量生抽醋糖和食用盐,还要准备适量的味精,把准备好的裙带菜洗净以后用沸水焯烫取出以后过冷水降温后取出沥干水分 , 切成丝状,再加入准备好的调味料调匀,调好以后装盘就能食用 。
2、裙带菜豆腐汤 。裙带菜洗净切成块状,豆腐切成块状后,用盐水浸泡半小时与处理好的裙带菜一起入锅 , 加适量清水和味噌再放少量食用盐一起煮开,再煮十五分钟,出锅前加少量麻油提味就可以 。
3、裙带菜虾米饼 。准备一碗米饭和适量裙带菜,以及适量的鲜香和一个鸡蛋,另外还要准备少量面粉 , 把准备好的裙带菜洗净后 , 与准备好的米饭放在一起调匀,再把虾洗净后剁碎也放到米饭中调匀,然后放入鸡蛋和适量调味料调好以后,在锅中放适量黄油,取出适量的米糊入锅煎成饼状,煎到两面金黄以后出锅即可 。