1、别人用的脸盆用开水烫后可以用吗?!!开水是万能消毒的吗?!一般情况下,也就是说只要别人的脸盆不是被抵抗力较强的病原体(如结核杆菌、炭疽杆菌芽孢等)污染的话,开水烫后是可以用的 。高温对很多病原体都有很强的杀灭能力,但有一些条件限制 。比如煮沸可以杀灭常见的细菌、病毒,但需要煮15~30分钟(水沸后计时),且煮沸消毒的对象必须全部浸没于水中 。因此,开水有一定消毒作用,但有限 。
私人物品最好不要混用,如果要用最好用开水烫一下 , 开水在某种程度上可以杀菌 , 显然,开水不是万能杀菌的 , 因为有些细菌在100摄氏度下是能存活的 。医用酒精可以杀菌消毒 。
最好先用洗衣粉或洗洁精刷一遍,再用开水烫一烫就没问题了 。
可以用的 , 我们的皮肤也是有抵抗力的,开水肯定不是万能的
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2、开水烫碗能杀菌吗?有些人在外就餐时习惯用开水烫一下碗筷,认为开水能起杀菌的效果 。开水烫碗这一行为是否能杀细菌,是否值得推广呢?
【高温的作用】
大家都有共识:细菌和病毒无法在过高的温度下存活 。这个说法是准确的,比如65摄氏度可以杀死甲肝病毒、60摄氏度可以杀死轮状病毒 。细菌与病毒一样种类繁多,不同细菌耐高温的能力不同 。美国Wilderness Medical Society推荐的杀菌条件是70摄氏度以上30分钟或者85摄氏度以上数分钟 。婴儿的奶瓶更需要关注细菌条件,美国厂家通常推荐的清洁方式是将奶瓶放在沸水里煮5到10分钟,这应该是最严格的简易杀菌方式了 。
【开水倒进碗里还有多少度?】
如果我们将100摄氏度的水倒进室温的碗或者瓶子里面 , 水温肯定会低于100度 。我们可以估算一下,温度到底会下降多少 。
比热是单位物质增加单位温度所需的能量,我们根据水和容器的质量和比热,可以算出水和容器热平衡时,多少能量会由水传递到容器 , 从而可知水温下降多少 。假设有一个200克的陶瓷碗,我们倒入100克的开水冲洗(五分之一常规塑料瓶矿泉水的水量,且认为是一个合理的烫碗水量):陶瓷比热约1焦/(克?开),水的比热约4焦/(克?开),所以水的总热容是碗的两倍 。简单地说,这时候水温每变化1度,碗变温2度 。假设碗初始温度25摄氏度,热平衡时碗与碗中的水将只有75摄氏度 。如果是一个100克的塑料容器,根据塑料用料的不同,最终温度通常在70度到90度之间 。
【水温维持的时间】
水煮沸后 , 在烫碗之前,通常已经是凉了一段时间,所以少量热水与容器平衡时水温常常达不到70度 。即使达到了70度,也不可能在这个温度保持30分钟 。水的降温受很多因素的影响 , 如容器的敞口面积、水与容器的质量比等 。100摄氏度的半碗水放置30分钟后,可以降温到50摄氏度以下 。因此,如果想烫碗,尽量用刚煮沸的水,并尽量在碗里装满热水,这时候水的总质量增加 , 水与容器热平衡后温度下降小,可能将容器维持在85摄氏度以上1分钟 。南方一些地区有冲功夫茶的习惯,清洗杯子时用开水烫杯子,因为通常烫的时间不到1分钟 , 没有消毒的效果 。并且,混用杯子是一个不好的卫生习惯 。
【开水烫碗也有一定好处】
开水烫碗虽然不能够有效杀菌,但是热水更容易去除油污和清洗剂,值得推广 。当我们使用餐具时 , 餐具的干净程度取决于洗餐具的方式和认真程度 。如果不使用清洗剂,油污难以去除,特别是冬天以冷水洗碗时;如果使用清洗剂而未冲洗干净 , 清洗剂会有残留 。油污内部和油污表面可能还有危害人体健康的细菌 。热水比冷水更容易去除残余的油污和清洗剂 。
【结论】
如果以美国Wilderness Medical Society推荐的杀菌条件为标准,开水烫碗不能有效地杀菌 。不过,温度高的水更容易带走清洗剂残留和油脂残留,不失为一个有益的习惯 。
【题外话:奶瓶的正确清洗方法】
对许多父母而言,关心奶瓶的卫生多过外面餐厅碗筷的卫生,这里介绍一下奶瓶的一些清洗知识 。首先,奶瓶使用完尽快刷洗,这有助于去除凝住的奶块 。推荐使用合适的肥皂类清洗用品并冲刷干净 。检查奶嘴等柔软位置是否有小裂口小破损,这是细菌容易呆着的地方 。
其次,沸水消毒是家庭里容易做到的消毒方式 。如果说明书上说奶瓶可以沸水消毒,将奶瓶置入一个有盖的干净汤锅里,水淹没过奶瓶 , 水沸腾后盖住锅盖煮十分钟 。放奶瓶入水时注意内壁不要有排不出的气泡 。此外,这个锅就不要再作他用了 。煮过后,将奶瓶悬空倒置挂起 。懒得沸水消毒可以考虑用微波炉或者专门的蒸汽消毒设备(如果当地水质较硬,容易形成水垢,建议用蒸汽杀菌),或者购买一些可以溶于冷水的奶瓶清洗剂 。
通常合适的肥皂类清洗用品和清水 , 已经足以常规清洗奶瓶,但是新奶瓶或者长期未使用的奶瓶需要认真清洗 。尽管婴幼儿免疫系统成长过程需要细菌环境,不过一岁前还是尽量给奶瓶合理杀菌 。仅用热水冲洗奶瓶无法起到好的杀菌作用 。
(本文作者:锁相)
专家指出,高温消毒想真正达到效果必须具备两个条件:一个温度,另一个是时间 。一般来说,100℃沸水,持续5分钟以上,才可以杀死或灭活一部分细菌和微生物 。
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3、为什么开水烫过的餐具,细菌还是会超标?没有达到灭菌的要求 。出门吃饭,总会觉得外面的餐具不够干净,很多人就会用开水或者茶水来洗一下,但是这样的做法 , 根本达不到消灭细菌的 。它只是能够清楚一下餐具表面的灰尘,让它外表看起来干净了 。
有点常识的人都知道 , 要想消灭细菌,必须具备两个条件 。一个是高温,另外一个就是时间 。两者必须同时达到,才可以消除细菌的 。然而,在外面餐馆烫洗碗筷的时候,既没有达到时间,也没有达到温度 。餐馆给你上的水,都不是沸腾的 , 温度都低于八十度的 。
一般想要消灭一定的细菌,必须在一百度的水下,持续五分钟左右,才可以起到一定的效果 。而且这仅仅可以消灭一部分 , 有一些顽固的是消灭不了的 。平常出去吃饭,也不见得会烫洗五分钟以上的 。
有一部分有洁癖的人,可能会采用酒来消毒 。但是这样做的结果也是无用的,酒里面酒精的含量都是低于百分之65的 , 然而医学上使用的酒精浓度是百分之75,所以压根儿达不到消毒的效果 。
出去吃饭,一定要注意餐具卫生问题 。如果可以的话 , 最好是自带餐具,但是这一点我想没有几个人做得到 。所以,可以选择可信度比较高一点的餐厅就餐 , 这样吃的也比较放心 。在拿碗筷的时候,可以检查一下是否包装完整,上面有无明确的日期等标志 。如果拆开之后 , 感觉里面有异味,那就说明没有清洗干净 。
当然是不可能全部杀死的 。
杀死细菌的方法就是高温,高温有了,还有一个条件那就是时间,如果只是过一下的话,根本就起不到杀死细菌的作用 。
因为开水烫过的餐具可能不符合时间,一般处理细菌会两个要求 , 一个是用开水烫,再一个就是时间,时间一定要到位 。
因为有的细菌需要煮沸一定的时间才能杀死 , 也就是持续高温下,仅仅只是用开水烫过 , 有些细菌会复生 。
开水最高温度是100度,有些细菌是杀不死的,而且开水烫的时间也不够,所以还是会超标 。
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4、开水烫餐具究竟有无消毒作用上热搜,这种消杀方式常见吗?这种消杀方式很常见 。
平时人们去餐厅用餐的时候都会使用餐厅内提供的餐具 , 这时就会用开水冲烫餐具,所以这种消杀方式很常见,是人们在日常生活中经常会用的一种消杀方式 。但最近开水烫餐具消毒却上了热搜,因为有证据证明这种做法根本没有消毒作用,只是一种心理安慰 。
现在多数人去餐厅用餐的时候,都会用开水把碗筷等餐具全部冲烫一下 , 认为这样能起到很好的杀菌作用,而且能把餐具洗干净,用起来更放心 。人们用开水烫餐具,这种做法利用的是高温杀菌的原理,但使用后却起不到真正的杀菌作用,因为人们用开水冲烫餐具时间比较短,温度达不到,所以只能把餐具表面的灰尘或者其他脏东西冲洗干净,起不到很好的消毒杀菌作用 。
用开水烫餐具的消杀方式很常见,但却没有什么作用,如果想通过高温给餐具消毒,必须满足两个条件 。温度和时间缺一不可 。餐具表面残留的细菌要在100度的高温下持续三分钟左右才能被消灭,如果开水的温度只有80度 , 那么浸泡十分钟才会有效果 。另外餐厅中提供的餐具多数都经过了红外线消毒,这样的餐具应该没有细菌和病毒残留,人们用开水冲烫一下是心理安慰 。
如果想用开水给餐具消毒,可以把餐具放在开水中浸泡或者持续的煮三到五分钟,这样能起到很好的杀菌灭菌作用 。如果使用餐具时,只是担心它在消毒清洗过程中有脏东西残留,想用开水冲烫一下把它刷洗干净 , 这样的做法是可行的 , 但想通过开水冲烫消灭细菌与病毒并不可取 , 如果非要用这种方法就要把餐具放在开水中浸泡十分钟 。
这种消杀方式是非常常见的,虽然没有消毒作用,但是是很多人他们为了保证自己安心的一种消毒方式,所以经常会使用这样的方式 。
非常的常见,这种消毒方式也是有用的,一些病毒确实可以通过煮的方式消毒 。
没有消毒工具的情况下,我们可以高温煮沸的水去烫餐具可以起到消毒的作用 。
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5、请问用开水冲泡碗之类的能完全消灭细菌吗??“用开水冲泡碗之类的能完全消灭细菌吗”
不能,如果简单的用开水冲洗就能达到杀灭细菌的作用的话,那么,医院里的高压蒸气灭菌就形同虚设了 。
煮沸消毒灭菌是一种经济方便的灭菌法 。把水煮沸100度,保持5—10分钟,即可杀死细菌繁殖体,1—3小时可杀死芽孢 。如在水中加入碳酸氢钠配成1—2%的浓度时,沸点可达105度,可促进细菌芽胞破坏,增强杀菌的作用 。
用开水冲泡碗,由于时间短,水温不稳定,会杀灭部份细菌繁殖体,但起不到灭菌的作用 。
如果采用煮沸消毒灭菌,应注意:
1,煮沸前碗应洗净,去掉油渍,以免影响灭菌效果 。
2,煮沸时,必须使物品完全没在水中,大小不相同的碗盆等均不能重叠,必须隔开,使水在二物之间流动以保证杀菌效果 。
3,水沸后开始计时 。
【用开水烫过的盆还有细菌吗,别人用的脸盆用开水烫后可以用吗?!!开水是万能消毒的吗?!】要高温灭菌 才能完全灭菌 用开水只是烫掉表面上的污垢 , 冲掉表面的细菌
最好蒸一下 15-20分钟 即可
不能 , 需要蒸或者煮一定的时间