1、隔夜的小米粥能不能吃?如果没有变质是能吃的 。吃之前先看看有没有产生泡沫或者发出酸味，如果这样就变质了 ， 是不可以吃的 。
扩展资料：
小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点 。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米，先煮沸 ， 然后用文火熬，汤粘稠后即可关火 。
小米是传统健康食品，可单独焖饭和熬粥 。在北方小米是主要食物之一 ， 很多地区有晚餐吃小米粥的习俗 。小米营养丰富，但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低，可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材 ， 既增加营养又增加口感 。
小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能，加藜麦、红枣等一起熬，营养更全面 。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高 。因此 ， 小米熬粥有“代参汤”之美称 。
一般粮食中不含有胡萝卜素，小米每100克含量则达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，因此 ， 对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品 。
参考资料：
百度百科-（小米粥）
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2、小米粥可以隔夜吃吗 没有吃完的小米粥怎么保存 小米粥性温和，味道清甜，尤其加上一点糖，很多人可以吃好几碗 。不过，有的时候也会出现吃不完的情况，那么隔夜的小米粥还能不能食用呢 。一起来看一看吧 。
小米粥可以隔夜吃吗
小米粥过夜能吃的，一个夜间的小米粥不会引起变质变坏，因夜间的温度较低，细菌繁殖比较慢，在它的生长繁殖要一定的时间，第二天清晨可以加热后吃食 。最好能用保险袋包密后放入保鲜层保鲜，这样可保持1-2天不坏 。如果没有冰箱保鲜可把小米粥装到碗或盆里 ， 后用保鲜膜封密，找个大盆装些水后把装小米粥的碗或盆放到水里这样会较好些 。
小米粥中的水分、糖类含量丰富，极易受到微生物的污染，滋生细菌，若是放了一晚上 ， 出现了变酸、变馊、有异味等变质现象的话 ， 那么这样的小米粥是不建议食用的 。
没有吃完的小米粥怎么保存自然保存
可以将小米粥直接留在锅内，盖好锅盖，不用盛出来，第二天还是可以继续食用的 ， 这种自然保存的方式适用于冬天或是温度较低的时候，一般在夏天不建议用这种方式保存 。
冰箱保存
冰箱中的低温可以抑制微生物的生长与繁殖，进而延长食物的保存期，因此可以将煮好的小米粥放到密封盒内或者用保鲜膜封好后，放在冷藏室内保存 。但是这个也是有一定的时间限制的，一般而言，小米粥放了1-2天后就应该要吃完了，不要长时间存放 ， 以免滋生细菌，降低小米粥的食用价值！
哪些食物不能隔夜吃1.绿叶的蔬菜
科学证明隔夜菜中最让人担心的并不是有害物质亚硝酸盐，其中绿叶菜在隔夜后再加热，其中的维生素矿物质会大量流失 ， 所以绿叶的蔬菜，在隔夜之后基本营养价值含量极低 ， 所以建议多吃点新鲜绿色蔬菜对身体健康更好 。
2.海鲜不能隔夜吃
海鲜种类也有很多，像虾，螃蟹等都属于海鲜产品，如果海鲜产品煮熟以后放到第二天再吃就容易让蛋白质降解物出现，会对肾脏以及肝脏造成某种程度的伤害 ， 严格来说只要不变质就可以吃，但是因为营养价值已经大大降低 ， 所以个人建议海鲜类的产品煮熟以后尽量不要放到第二天再吃，一次性不要买太多 ， 这样就不怕吃不完 。
3.汤类食物
广东人爱喝汤，但是很多地区也经常会有煲汤喝的习惯 ， 特别是肉汤类，如果放置过久肉汤已经完全没有之前的味道 ， 很多人喝隔夜汤也会感觉胃不舒服，站在营养健康的角度，我依然不建议喝隔夜汤 ， 口感大大下降 。
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3、小米粥隔夜还能喝吗 要看是否变质小米粥隔夜还能不能吃主要是看小米粥的保存情况的，一般的情况下，放在冰箱并且密封良好的话是可以吃的，但是如果已经变质了的话就不要再吃了 。
小米粥隔夜还能喝吗
要看小米粥的具体情况而定 。
1能喝的情况
小米粥的中含有丰富的维生素、矿物质、糖类物质等营养成分，属于养胃粥 ， 对身体有一定的好处，如果放置一晚上没有发生变质的话，那么是可以继续食用的 。
2不能喝的情况
小米粥中的水分、糖类含量丰富，极易受到微生物的污染，滋生细菌，若是放了一晚上 ， 出现了变酸、变馊、有异味等变质现象的话，那么这样的小米粥是不建议食用的，以免出现肚子不舒服、拉肚子等肠胃不适的现象 。
小米粥隔夜怎么保存
最好能用保险袋包密后放入保鲜层保鲜，这样可保持1-2天不坏 。如果没有冰箱保鲜可把小米粥装到碗或盆里，后用保鲜膜封密，找个大盆装些水后把装小米粥的碗或盆放到水里这样会较好些 。
小米粥隔夜吃要加热吗
加热后再吃比较放心 。
虽然过夜的小米粥可以直接食用，但是小米性凉，直接食用过夜的小米粥容易刺激肠胃，对肠胃不太好的人来说 ， 可能会有出现腹痛腹泻等身体不适的症状，因此，一般建议加热后再吃比较好 。
小米粥营养价值
1.小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质 ， 其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米 。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克 。
2.小米含铁量突出 ， 有很好的补血效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的维生素E，为大米的4.8倍 。
3.含钾高含钠低 ， 含量比为66：1，膳食纤维是大米的4倍，但其蛋白质中赖氨酸含量很低，所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食 。
4.小米的淀粉含量高约70% ， 是一种能量食物 。
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4、隔夜的小米粥能吃吗 小米粥可以存放多久1隔夜的小米粥能吃吗
隔夜的小米粥若是没有变质还是可以吃的 。
小米粥中含有丰富的维生素、矿物质、糖类等营养成分，是养胃粥的一种，若是没有变质，第二天可以加热继续食用，若是隔夜的小米粥变酸、有馊味等现象 ， 很有可能是变质了 ， 建议不要再食用 。
2小米粥可以存放多久
小米粥可以存放1-2天 。
小米粥放在冰箱可以存放1-2天，虽然冰箱中的低温能抑制细菌的增长繁殖，但是还是会有一定的细菌的滋生，而且存放的时间越长 ， 小米粥的营养价值也会有所下降，建议煮好的小米粥尽快食用 。
3小米粥加红糖好吗
小米粥加红糖好 。小米粥加红糖是一种营养价值较高的养生粥，红糖性温 ， 还含有丰富的钙和铁等矿物质 ， 有化瘀生津、散寒活血、暖胃健脾的功效，小米粥加红糖能补血养血，还有一定的美容养颜的功效，对于女性来说是滋补的佳品 。
4隔夜粥有什么危害
隔夜粥没变质虽然没什么危害，但是与新鲜的粥相比其营养价值会有一定的降低，若是隔夜粥没有保存好 ， 还是很有可能会滋生大量细菌，食用过多隔夜粥可能会引起腹痛、腹泻、肠胃不适等症状，隔夜粥并不建议食用，建议平时要吃多少做多少 。
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5、小米粥可以隔夜吃吗最好不要 。
“隔夜粥最好不要吃，以免引起患者出现胃痛的情况 。隔夜粥碳水化合物已经改变，吃了以后不易被胃部吸收，经常食用，有可能会导致患者出现胃病，还有可能会引起肠道反应，导致患者出现腹胀、腹泻、腹痛等症状 。如果隔夜粥已经变质 ， 此时服用有可能会造成患者出现呕吐、恶心、血压降低、面色苍白等中毒反应 。
小米粥可以给叶子吗？吃是可以吃，吃了对身体有伤害，什么东西剩的都不要给一次，少做一点吃新鲜的对身体有好处 。
小米粥当天没喝完，放入冰柜中冷藏，第二天是可以喝的，没有问题，不影响营养，不影响口感 。
小米粥可以隔夜吃吗？小米粥可以隔夜吃的，只是隔夜的小米粥没有刚做好的好吃 。
【小米粥可以隔夜吃吗,隔夜的小米粥能不能吃？】小米粥隔夜可以吃吗？小米粥隔夜是不能再吃的
