1、清明节吃清明果的意义是什么(清明节吃清明果寓意着什么)1、清明节吃清明果的意义是什么 。
2、清明节吃清明果寓意着什么 。
3、清明节吃清明果的由来 。
4、清明吃清明果的寓意 。
1.意为平安健康 。
2.其形似元宝，在传统理念中，食用可以保佑家人平安健康 。
3.清明果又名青团、菠菠@（福州）、清明粑（江西）、清明馍馍（四川），蒿子粑（安徽）、艾果等 ， 是中国南方各省汉族特色食品之一 。
4.清明果外皮绿色，多用艾草或鼠鞠草做成，较软，久置后变硬 。
5.馅分咸甜等种类，形状有类元宝形和圆形之分 。
6.中国较重要的传统节日包括上巳节、清明节等，由于农业社会物质匮乏的特性，传统节日强调吃的文化，清明@之于清明（后逐渐覆盖了上巳、寒食两个节日），具有饮食丰富性、礼仪仪式性、家庭参和性 。
7.闽台民俗是中华文化一体，例如在闽台将清明节祭祀祖先、吃清明@等民俗作为主要活动，亦很盛行于古代中原清明踏青之俗 。
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2、清明节为什么要吃清明果?1、传说在清朝末年的清明节，太平天国运动时期的太平军被追兵追杀，当地老百姓为了维护他，就将青草汁拌进糯米粉中做成的食物招待追兵食用 。追兵吃了这种食物，就放松了警惕 ， 于是也让太平军逃出了生天 。后来李秀成就下令让太平军学习制作，后来就有了清明节吃清明果的习俗 。
2、清明节又叫踏青节，在仲春与暮春之交，也就是冬至后的第104天，是中国传统节日之一，也是最重要的祭祀节日之一，是祭祖和扫墓的日子 。中国汉族传统的清明节大约始于周代 ， 距今已有二千五百多年的历史 。受汉族文化的影响，中国的满族、赫哲族、壮族、鄂伦春族、侗族、土家族、苗族、瑶族、黎族、水族、京族、羌族等24个少数民族，也都有过清明节的习俗 。虽然各地习俗不尽相同，但扫墓祭祖、踏青郊游是基本主题 。
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3、清明果的来历是什么?【清明节来历】
我国传统的清明节大约始于周代，已有二千五百多年的历史 。它在古代不如前一日的寒食节重要，因为清明及寒食节的日期接近，民间渐渐将两者的习俗融合，到了隋唐年间（581至907年），清明节和寒食节便渐渐融合为同一个节日 ， 成为扫墓祭祖的日子，即今天的清明节 。因此，清明节而成为中华民族一种固定的风俗 。寒食节—-寒食即禁火，只能吃冷或预先煮好的食物 。相传这个习俗起源于春秋时代 ， 当时晋国有人欲害死大公子重耳，忠臣介之推（又名介子推）便护送重耳逃亡，甚至在饥寒交迫之际，割下自己的肉给重耳吃，希望日后他安然回国，当上国君，并勤政爱民 。十多年后，重耳终于回国当上了国君，即春秋五霸之一的晋文公，并逐一犒赏流亡期间曾协助他的人，却忘了介之推 ， 他经旁人提醒，才赶忙差人请介之推前来领赏 。可是，介之推和母亲到绵山（今介休绵山）隐居 。晋文公与臣子在山中遍寻不获，有人提议放火烧山，介之推是孝子，一定会救母亲出来 。可是，大火烧了三日三夜，仍不见介之推 。火熄灭后，人们在一棵柳树下发现介之推背着母亲的尸体 。晋文公非常伤心和懊悔，将二人安葬在柳树下 。晋文公将放火烧山的一天 ， 定为寒食节 ， 规定人民禁止用火，寒食一天，以纪念介之推的忠诚 。第二年,晋文公与群臣素服登山祭奠介之推，他们发现安葬介之推的老柳树死而复活，晋文公上前折了柳枝，围成圈儿戴在头上，并将杨柳挂在门外以示纪念 ， 逐渐演变成今天的清明节习俗 。在春光明媚、桃红柳绿的三四月间，中国传统习俗中最重视的其一节日就是清明节了 。清明节就是现在的民族扫墓节 。按主日说，约在四月五日前后 ， 按农历，则是在三月上半月 。古人把一年分为二十四节气，以这种岁时历法来播种、收成 ， 清明便是二十四节气之一，时在春分后十五天，按“岁时百问”的说法：“万物生长此时，皆清洁而明净 。故谓之清明 。”所以，“清明”本为节气名，后来加了寒食禁火及埽墓的习俗才形成清明节的 。本来，寒食节与清明节是两个不同的节日，到了唐朝 ， 将拜拜扫墓的日子定为寒食节 。寒食节正确的日子是在冬至后一百零五天，约在清明前后，因此便将清明与寒食合并为一了！ 在墓前祭祖扫墓，这个习俗在中国起源甚早 。早在西周时对墓葬就十分重视 。东周战国时代《孟子?齐人篇》也曾提及一个为人所耻笑的齐国人 ， 常到东郭坟墓同乞食祭墓的祭品 ， 可见战国时代扫墓之风气十分盛行 。到了唐玄宗时，下诏定寒食扫墓为当时“五礼”之一，因此每逢清明节来到，“田野道路，士女遍满，皂隶佣丐 ， 皆得父母丘墓 。”（柳宗元《与许京兆书》）扫墓遂成为社会重要风俗 。而在仍有些寒冷的春天，又要禁火吃冷食，怕有些老弱妇孺耐不住寒冷，也为了防止寒食冷餐伤身，于是就定了踏青、郊游、荡秋千，踢足球、打马球、插柳，拔河 ， 斗鸡等户外活动，让大家出来晒晒太阳，活动活动筋骨 ， 增加抵抗力 。因此，清明节除了祭祖扫墓之外，还有各项野外健身活动 ， 使这个节日，除了有慎终追远的感伤 ， 还融合了欢乐赏春的气氛；既有生离死别的悲酸泪，又到处是一派清新明丽的生动景象 。真是一个极富特色，非常特别的节日 。清明祭扫坟茔是和丧葬礼俗有关的节俗 。据载，古代“墓而不坟” ， 就是说只打墓坑，不筑坟丘，所以祭扫就不见于载籍 。后来墓而且坟 ， 祭扫之俗便有了依托 。秦汉时代，墓祭已成为不可或缺的礼俗活动 。《汉书.严延年传》载,严氏即使离京千里也要在清明“还归东海扫墓地” 。就中国人祖先崇拜和亲族意识的发达、强固来看，严延年的举动是合情合理的 。因此后世把上古没有纳入规范的墓祭也归入五礼之中：“士庶之家，宜许上墓，编入五礼，永为常式 。”得到官方的肯定，墓祭之风必然大盛 。清明节是一个纪念祖先的节日 。主要的纪念仪式是扫墓，扫墓是慎终追远、敦亲睦族及行孝的具体表现，基于上述意义，清明节因此成为华人的重要节日 。清明节是在仲春与暮春之交，也就是冬至后的106天 。扫墓活动通常是在清明节的前10天或后10天 。有些籍贯人士的扫墓活动长达一个月 。
每到清明 ， 家家户户都要做一种叫清明果的食物，那是扫墓时用来祭奠先人的 。
清明果形状有些像饺子 ， 但味却截然不同 。清明果的皮是一种叫艾叶的植物做成的，艾，多年生草本植物 ， 开黄色小花，叶小形如菊科植物 ， 生得一篷篷，一簇簇的 。每年清明前，女人们手提竹蓝，三五成群来到田野喜滋滋地采摘艾叶，青青鲜鲜的艾叶满满当当地堆在蓝子里，煞是好看诱人 。艾叶采回家后，便开始了繁杂的制作清明果的工序，女人们又像摩术师，青青的艾草一转眼就变成美味可口的清明果了 。
小时候我就特别好奇，这明明是草，怎么就变成了后来的清明果的？外婆她们也懒得理我 ， 就让我在边上看着，她们将艾叶捣烂与米粉搅伴在一起，那白色的米粉遇到绿绿的艾叶汁顿时变成碧绿色的粉团，鲜嫩欲滴，还是半成品就让我垂涎 。准备好了清明果的皮子 ， 馅也是很讲究的，条件好的人家更是花样繁多，制作精细 。有熏肥肠伴芥菜末的，有豆腐干和着韭菜的，还有其他各类美味的搭配 ， 但无论什么馅少不了辣椒粉，这样做出来的果吃起来才觉得够味过瘾 。面和馅都准备完毕，最后一道工序就是包果了，这包果和包饺子有异曲同工之效，但包清明果似乎更精致些，那褶折得就像花边一样，一个个碧绿剔透，可爱极了，看她们包清明果也是一种享受，就好像一件件艺术品从她们手中飞出 。那一个个码放整齐的清明果谗得我只得咽下直流的口水，耐心地等待蒸熟的那一刻 。
年年艾叶绿，年年果泛香 。乡亲们总也忘不了在城里的亲朋好友，总在清明时节给我们送来自己做的清明果 ， 那亲情，那美味至今都难以忘怀 。时过境迁 ， 清明果已不再是单纯的清明祭祖的意义了，他含着浓浓的亲情，带着纯纯的乡情 。如今，远离故土的我一想起那青青绿绿的清明果，便会从心底里涌起淡淡的乡愁和甜甜的回忆 。
又是一年清明至，由于工作原因我没能回到家乡给外公、外婆扫墓，但父母却捎回了家乡的清明果 。见果如见人，我又想起了乡里乡亲亲亲热热在一起制作清明果的情景，那份融洽，那份自然，那份亲昵是那么温馨和美，但这些在都市里，在物欲横流的今天已很难找到了 。只有这青青香香的清明果依然充满诱惑，依然耐人寻味 。
清明时节雨绵绵 ， 艾果柔柔乡情牵， 春风伴梦回家去，又见村头起炊烟 。
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每到清明，家家户户都要做一种叫清明果的食物，那是扫墓时用来祭奠先人的 。
清明果形状有些像饺子，但味却截然不同 。清明果的皮是一种叫艾叶的植物做成的，艾，多年生草本植物，开黄色小花，叶小形如菊科植物，生得一篷篷，一簇簇的 。每年清明前，女人们手提竹蓝，三五成群来到田野喜滋滋地采摘艾叶 ， 青青鲜鲜的艾叶满满当当地堆在蓝子里，煞是好看诱人 。艾叶采回家后，便开始了繁杂的制作清明果的工序，女人们又像摩术师，青青的艾草一转眼就变成美味可口的清明果了 。
【清明节吃清明果寓意着什么 为什么清明节要吃清明果,清明节吃清明果的意义是什么】小时候我就特别好奇，这明明是草，怎么就变成了后来的清明果的？外婆她们也懒得理我，就让我在边上看着，她们将艾叶捣烂与米粉搅伴在一起，那白色的米粉遇到绿绿的艾叶汁顿时变成碧绿色的粉团，鲜嫩欲滴，还是半成品就让我垂涎 。准备好了清明果的皮子，馅也是很讲究的，条件好的人家更是花样繁多 ， 制作精细 。有熏肥肠伴芥菜末的，有豆腐干和着韭菜的 ， 还有其他各类美味的搭配，但无论什么馅少不了辣椒粉，这样做出来的果吃起来才觉得够味过瘾 。面和馅都准备完毕，最后一道工序就是包果了，这包果和包饺子有异曲同工之效，但包清明果似乎更精致些，那褶折得就像花边一样，一个个碧绿剔透，可爱极了，看她们包清明果也是一种享受，就好像一件件艺术品从她们手中飞出 。那一个个码放整齐的清明果谗得我只得咽下直流的口水，耐心地等待蒸熟的那一刻 。
年年艾叶绿，年年果泛香 。乡亲们总也忘不了在城里的亲朋好友，总在清明时节给我们送来自己做的清明果，那亲情，那美味至今都难以忘怀 。时过境迁，清明果已不再是单纯的清明祭祖的意义了，他含着浓浓的亲情，带着纯纯的乡情 。如今，远离故土的我一想起那青青绿绿的清明果 ， 便会从心底里涌起淡淡的乡愁和甜甜的回忆 。
又是一年清明至，由于工作原因我没能回到家乡给外公、外婆扫墓，但父母却捎回了家乡的清明果 。见果如见人 ， 我又想起了乡里乡亲亲亲热热在一起制作清明果的情景，那份融洽 ， 那份自然，那份亲昵是那么温馨和美，但这些在都市里，在物欲横流的今天已很难找到了 。只有这青青香香的清明果依然充满诱惑，依然耐人寻味 。
清明时节雨绵绵，艾果柔柔乡情牵， 春风伴梦回家去，又见村头起炊烟 。
传说有一年清明节 ， 太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙，将陈太平化装成农民模样，与自己一起耕地 。没有抓到陈太平，清兵并未善罢甘休，于是在村里添兵设岗，每一个出村人都要接受检查，防止他们给陈太平带吃的东西 。
回家后，那位农民在思索带什么东西给陈太平吃时，一脚踩在一丛艾草上，滑了一跤，爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色 。他顿时计上心头，连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成一只只米团子 。然后把青溜溜的团子放在青草里，混过村口的哨兵 。陈太平吃了青团 ， 觉得又香又糯且不粘牙 。天黑后，他绕过清兵哨卡安全返回大本营 。后来，李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保 。吃青团的习俗就此流传开来
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4、清明节为什么要吃清明果啊?传说有一年清明节，太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙，将陈太平化装成农民模样，与自己一起耕地 。没有抓到陈太平，清兵并未善罢甘休，于是在村里添兵设岗 ， 每一个出村人都要接受检查 ， 防止他们给陈太平带吃的东西 。
回家后，那位农民在思索带什么东西给陈太平吃时，一脚踩在一丛艾草上，滑了一跤 ， 爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色 。他顿时计上心头 ， 连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成一只只米团子 。然后把青溜溜的团子放在青草里，混过村口的哨兵 。陈太平吃了青团，觉得又香又糯且不粘牙 。天黑后，他绕过清兵哨卡安全返回大本营 。后来，李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保 。吃青团的习俗就此流传开来
那是扫墓时用来祭奠先人的 。
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5、清明果是什么?清明节为什么要吃清明果?清明果是什么？
清明果即清明@，又名青团、菠菠@、清明粑、清明馍馍、蒿子粑（安徽）、艾果等，是中国南方各省汉族特色食品之一 。
清明@是清明节的传统食品之一，外皮绿色，多用艾草或鼠鞠草做成，较软，久置后变硬 。馅分咸甜等种类，形状有类元宝形和圆形之分 。
清明@到了明清开始流行于江苏、浙江、上海，也是福建、广东、江西、安徽等南方地区的传统小吃，一般在清明前后制作食用 。清明@最初是寒食节的食俗，后因清明节与寒食节融合，才成为了代表清明节的食物 。从文献资料记载来看，最初的寒食节食俗只是普通的麦粥，后来才慢慢多样化 ， 而青团的历史记载仅以现有材料来看，可以追溯南朝梁代 。
清明节为什么要吃清明果？
关于清明节吃清明果的由来 ， 有一传说：
传说有一年清明节，太平天国忠王李秀成的得力大将陈太平被清兵追捕，碰巧附近耕田的一位农民上前帮忙，将陈太平化装成农民模样与自己一起耕地 。清兵因此没有抓到陈太平 ， 却并未善罢甘休，于是在村里添兵设岗，每一个出村人都要接受检查 ， 防止他们给陈太平带吃的东西 。
农民回家后，正思索要带什么东西给陈太平吃时，却走出门一脚踩在一丛艾草上滑了一跤，爬起来时只见手上和膝盖上都染上了绿莹莹的颜色，顿时计上心头 。农民连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁 ， 揉进 糯米 粉内，做成一只只圆形的米团，然后把青色的米团放在青草里，混过村口的哨兵，带给陈太平 。陈太平吃了青团，觉得这米团虽然颜色奇怪，但又香又糯还不粘牙 。陈太平吃饱了等到天黑后 ， 便绕过清兵哨卡，安全返回大本营 。
待陈太平回去，将此事告知李秀成 ， 李秀成便下令全军都要学会做青团，以御敌自保 ， 清明吃青团的习俗便就此流传开来 。
