1、空气炸锅羊肉串做法食材：
【空气炸锅烤羊肉串的温度和时间,空气炸锅羊肉串做法】羊腿肉1000克
孜然粉15克
白酒15克
食用油15克
盐10克
辣椒粉5克
孜然粒5克
方法/步骤：
1、羊腿肉一定要先用水泡30分钟，泡出肉里面的血水，洗净控干 ， 然后再用厨房纸吸一下肉里面残留的水 。把整块的羊腿肉切成2cm见方的肉块 。
2、放入盐、孜然粉、辣椒粉；为了更好的去除羊肉的膻味，可以放2勺白酒 。我放的是爸爸的二锅头 。
3、然后再放入一勺食用油，将肉和调料抓匀，腌制1个小时，让肉充分入味 。
4、取出烤盘 ， 铺好锡纸，在锡纸上刷1勺油，以免烤的时候粘连，烤箱上下火220度预热10分钟 。
5、将腌好的羊腿肉平铺在烤盘上；烤箱温度设定220度 ， 时间20分钟 。开烤！
6、出锅后再撒上一勺孜然粒，闻上去味道超赞 。
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2、空气炸锅羊肉串做法空气炸锅羊肉串做法：
1、羊肉用清水浸泡半小时以上 ， 洗净沥干，切小块 。
2、羊肉放入碗中 ， 加入生抽、葱段、姜丝、五香粉、孜然粉、辣椒粉适量，用手抓匀，腌制3个小时以上入味 。腌2个小时后把葱段挑出来扔掉 。
3、把腌好的羊肉用竹签串起来，放到铺了锡纸的空气炸锅炸篮里 。
4、表面撒点盐、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、放入空气炸锅200度烤12–15分钟即可 。中途拉出来翻个面，另一面也撒点盐和孜然粉、孜然粒 。
烤羊肉串：
用羊里脊或者后腿肉最好，肥瘦适中 。不要用带筋的部位，不然烤出来会太干咬不动 。
羊肉是需要腌制的，但是最好不要放盐腌 ， 提早放盐会让肉里的水分流失，让肉口感变老 。撒盐后马上烤即可 。
羊肉串下面可铺一层洋葱丝 。如果没有竹签，直接平铺在炸篮里面烤 。
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3、空气炸锅烤羊肉串多长时间15分钟左右 。空气炸锅就是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热 ， 以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果 。
空气炸锅烤羊肉串需要15分钟左右 。
空气炸锅就是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热 ， 以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果 。
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4、空气炸锅可以烤羊肉吗?能
“空气炸锅可以烤羊肉串 。用空气油炸锅烤羊肉串时，需要根据羊肉串的大小来决定烤的时间和温度 。如果烤肉串很大 ， 用200度的烤箱烤15分钟 。随时观察锅内情况，可以根据情况选择提前结束节目 。
空气炸锅可以烤羊肉串 。用空气油炸锅烤羊肉串时，需要根据羊肉串的大小来决定烤的时间和温度 。如果烤肉串很大 ， 用200度的烤箱烤15分钟 。随时观察锅内情况，可以根据情况选择提前结束节目 。如果您想在使用前清洁煎锅或炒菜篮，请选择非研磨性海绵 ， 以免划伤，影响其正常性能 。烹饪过程中，如果要翻动食材，请不要直接触摸 。而是抓住把手 ， 把煎锅拿出来，翻转一下 ， 然后滑入煎锅 。
可以的，用久哥空气炸锅把腌好味道的生羊肉放进预热两分钟的空气炸锅，不用添加一滴油 ， 烤出来的羊肉香酥可口 ， 出锅前加入少许的孜然味道会更好哦 。
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5、空气炸锅烤羊肉串多长时间空气炸锅烤羊肉串需要15分钟左右 。
空气炸锅就是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分 ， 令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果 。
空气炸锅烤羊肉串需要15分钟左右 。
空气炸锅就是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热 ， 以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流 ， 让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果 。
