1、主料：面粉米桶里带的量杯一杯，萝卜适量 ， 虾仁适量 。辅料：小葱1根 。
2、将面粉加水搓成面疙瘩，切记：每次一点一点的加水 。
3、将葱切成小圈，将虾仁泡在温水里 。
4、将萝卜擦丝也可以手切，用热水焯一会，祛除萝卜的味道，然后换水重新放入萝卜 ， 将水烧开 。
【萝卜丝虾仁疙瘩汤怎么做】5、将虾仁放进萝卜汤中 ， 慢慢的给烧开的萝卜汤里加入面疙瘩（少量的加），边加边用汤勺不停的打圈，防止面疙瘩结成坨，全部放进去后也要时不时搅动 ， 防止粘锅 。等最后面疙瘩里面没有白芯，再煮会就可以关火了 。
6、在锅中加适量的盐，味精 ， 胡椒粉，最后一定要放的就是香油 。盛到碗中最后上面撒点葱花就可以享用了 。
