1、青团吃冷的还是热的 青团可以带包装加热吗5青团可以带包装加热吗
看材质 。
青团外的保鲜膜能不能一起加热，要看你选择的保鲜膜，是不是能适用于微波炉的，如果是能耐高温的，自然可以一起转了 。需要长时间加热时，可选择耐热性较高的保鲜膜 。
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2、青团加热化成水怎么处理 熟青团要加热吃吗 许多人因为工作忙碌 ， 只好买青团吃 。不过发现青团加热之后化成水，感觉非常烦 。下面来看看吧！
青团加热化成水怎么处理
青团加热最好不要用微波炉，因为加热时间长，很容易导致化成水的现象，最好是用蒸锅加热 。青团用麦青汁做出青色，而现在有些汤圆也是彩色的 。不过，和糕点可以添加人工合成色素做成各种漂亮的颜色不同，按照相关规定，汤圆这类米面食品被归为粮食制品，不允许添加人工合成色素 ， 只能使用天然色素 。比如橙黄色汤圆是用了胡萝卜汁，紫色汤圆使用了紫薯等等 。消费者也可以通过加热后的颜色变化来辨别人工合成色素和天然色素 。使用天然色素的汤圆在加热后，色彩会变淡、变暗 ， 着色力下降；而使用人工合成色素的则不存在这种情况，加热并不会影响色彩的鲜亮度 。
熟青团要加热吃吗
这种都是熟食了，是可以直接吃的；如果你要热着吃也可以 ， 可以把包装袋拆开放蒸笼上蒸热一下，或者隔水加热也可以，一般水开后3-5分钟就可以加热了；主要还是看你的个人喜好吃冷还是吃热 。
青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色 ， 用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气 。
现在店里做青团，有的采用浆麦草 ， 有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成 。青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用来当作春游小吃 。
青团可以隔夜吃吗
隔夜的青团可以吃，但需要加热食用 。
青团如果来不及吃 ， 就应该用保鲜膜包起来，防止青团变味，青团最多可以保存3天，从外面带的青团一般都会冷却回生 ， 要吃的时候应需要加热，等到青团变软后再使用，这样就不会消化不良，青团是用糯米做的，吃起来会有一定的粘性，不能和肉一起吃 ， 会使青团更不容易被消化，青团应该结合促消化的食物一起吃，在超市购买青团的时候，要选择味道比较香浓的，颜色要偏绿一点，这样的青团吃起来会比较好吃 。
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3、青团为何会变硬 如何用微波炉加热青团青团是一个传统小吃，人们在清明节的时候都会吃青团 ， 而且青团是非常软糯的，但有时候青团会变硬，因此有人想知道青团为何会变硬？如何用微波炉加热青团？
青团为何会变硬
因为青团的主要制作原料是糯米，而糯米中含有淀粉比较多，含淀粉的粮食经加工成熟，是将淀粉糊化，而糊化了的淀粉在室温或低于室温的条件下慢慢地冷却 ， 经过一段时间，变得不透明 ， 甚至凝结沉淀，这种现象称为淀粉的老化 ， 俗称"淀粉的返生" 。米粉做的东西都是这样的，放凉了就会变硬，这是很正常的现象 。淀粉老化的过程是不可逆的，如生米煮成熟饭后 ， 不可能再恢复成原来的生米 。老化后的淀粉，不仅口感变差，消化吸收率也随之降低 。米煮成熟饭后，不可能再恢复成原来的生米 。老化后的淀粉，不仅口感变差，消化吸收率也随之降低 。所以，这也说明青团最佳吃法是即热即吃，做多少，及时热着吃完 。冷后是可以再加热吃 ， 但口感会差一些 。
如何用微波炉加热青团
1、准备一个微波炉专用盒或碗 。2、用盖子或者小点的盆子扣在团子上，然后在里面稍微撒一点水 。3、加热1到2分钟左右即可 。微波炉加热青团时间一定要短，所以青团冷的不是很彻底的时候用微波炉比较合适 。但如果时间太长，不仅仅会很烫 ， 难以入口，青团还容易软掉，没有了原先的口感 。青团外的保鲜膜能不能一起加热?这要看你选择的保鲜膜，是不是能适用于微波炉的，如果是能耐高温的 ， 自然可以一起转了 。需要长时间加热时，可选择耐热性较高的保鲜膜 。一般是建议大家，把保鲜膜取下来，放碗里加热的 。
青团隔夜能食用吗
过夜的青团可以吃 ， 但需要加温服用 。青团假如赶不及吃，就应当用保鲜袋包起来，避免 青团变味儿，青团数最多能够 储存3天，从外边带的青团一般都是制冷回生 ， 要吃的情况下应需要加温，直到青团变松后再应用，那样就不容易消化不良，青团是用米做的 ， 吃起来会出现一定的黏性，不可以和肉一起吃，会使青团更不易被消化吸收，青团应当融合促进消化的食材一起吃，在商场选购青团的情况下，要挑选味儿较为浓醇的 ， 色调要偏绿一点，那样的青团吃起来会较为美味 。
青团馅料能隔夜做好吗
最好是现做 。青团不再像以前，只有一种口味，现在的青团里面可以添加很多馅料，比如豆沙馅、莲蓉、花生碎等 ， 无论是哪种馅料口感都是比较好的 。一般青团的馅料不难制作，最好是当天的时候再做，这样可以馅料比较新鲜，其次就是馅料的口感也会比较好，隔夜的馅料要是保存不好，那么很容易发生变质或者滋生细菌以及微生物 。
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4、青团如何保持软糯 青团变硬了怎么办青团是用糯米做的小团子，所以青团非常的软糯，但青团也是有一定的保存期限的，到了这个期限青团便会变硬，这时就非常影响口感，那么青团如何保持软糯？青团变硬了怎么办？
青团如何保持软糯
青团中的主要制作原料之一是糯米粉，糯米粉经过加工成熟之后，淀粉就会发生糊化，而糊化了的淀粉冷却之后会凝结沉淀而变硬，所以如果想要青团一直保持软糯状态的话，就需要将持续将青团处于保温状态 ， 不让淀粉冷却 。第一步：准备一把艾草将嫩叶的部分摘下来放在盆中清洗干净，放在锅中焯一下水，焯水的时候加入1克小苏打搅拌均匀，焯好水之后捞出来放在凉水中过一凉水，这一步可以去掉艾草的一些苦涩味 。第二步：将过凉的艾草放在破壁机中打成艾草汁然后过滤到碗中，在艾草泥中加入200克的糯米粉，60克粘米粉 ， 搅拌均匀，搅匀之后加入一勺猪油，将它搓成团，搓成一个光滑的面团就可以了，盖上一层保鲜膜醒面10分钟 。第三步：准备160克花生放在锅中炒熟放凉之后将花生的皮剥掉，装在料理机中，再将准备好的黑芝麻同样放在锅中炒熟 ， 炒熟之后也放在料理机中 ， 再准备一些核桃剥掉皮，掰成小块放在料理机中，将它们都打碎，不要打的太碎，这样吃起来口感会比较好，打碎之后倒在碗中，跟你自己的口味加入适量的白糖 ，喜欢吃甜的就多放点白糖，搅拌均匀之后 ， 鲜香好吃的花生芝麻核桃馅料就做好了 。第四步：取一小块醒发好的面团 ， 将面团压成小面饼，然后包入做好的花生馅料，用虎口状收拢，慢慢的将它团成圆团，这样一个青团生胚就做好了 。第五步：将做好的青团摆放在笼屉上 ， 水开之后上锅蒸8-10分钟，全程开大火蒸，10分钟之后打开盖子在青团上面再刷上一层熟油，防止风干变硬裂开 。取出来就可以吃了，软糯香甜的青团就做好了 。
青团变硬了怎么办
加热即可 。青团蒸熟后质地软糯，放冷后会慢慢变硬，变硬的青团口感较差 ， 一般都是加热后食用 ， 常见的加热方法有蒸锅加热、微波炉加热等；微波炉加热的方法较简单，将青团放入瓷碗中，用中高火叮2~3分钟即可，而蒸锅加热是往锅内加适量水，再摆上蒸架，将青团放入蒸热即可 。放蒸锅里面，蒸煮7-10分钟就可以了 。青团是糯米制成的，具有很强的粘黏性，所以，青团一旦冷却后很容易变得坚硬 ， 应对这种情况只要将青团放在蒸锅里面蒸个10来分钟就可以了 。
青团里有色素吗
青团里面一般是没有色素的 ， 青团之所以颜色这么浓郁是因为里面是艾草的颜色 ， 不用担心是色素的问题，可以放心食用，是很健康的食品 。青团归为粮食制品大类，禁止添加人工色素，也禁止添加防腐剂 。因此不要贪图有的青团保质期限较长，可以放置2-3周，那就有添加防腐剂的嫌疑 。正常加工的青团，保质期只有几天，购买后应尽快食用 。传统青团是用艾草汁和糯米和面，做成的绿色糕团，青色是艾草汁的颜色 。青团很好吃的 ， 里面塞入甜甜的豆沙 ， 咬上一口 ， 香软的糯米包裹着馅心 ， 同时带有浓浓的艾草清香 。满满都是春天的味道 ， 青团的青色有人怀疑是不是加了色素的原因 ， 一般来说不是的 。
青团可以用抹茶粉吗
青团是可以用抹茶粉的 。传统的做法用到的是艾草汁、麦苗、鼠曲草等等，有些地方会加入石灰水处理植物汁液 ， 让青团颜色和口感更好，饼皮吃起来带有特殊的清香味 。因为艾草、鼠曲草等受地域、季节影响，取材比较困难，所以现代做法改良了很多，会加入抹茶粉、菠菜汁、大麦汁等等 。青团是我们国家的一种传统食物，有很多年轻人在此基础上进行了改良版本，就比如很流行的抹茶青团，里面加入的材料是更加丰富的，并且口感也更加受年轻人喜欢，虽说热量有所升高，但是这款青团的特点也非常明显，因为这两种吃法可以常温状态下吃，就可以有爆浆效果，非常的过瘾 ， 也可以放进冰箱里面 ， 冷藏过后极具风味 ， 有着冰淇淋的口感 。这款抹茶青团的味道是奶香浓郁 ， 口感是比较软糯的 。
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5、青团加热化成水怎么处理 熟青团要加热吃吗 许多人因为工作忙碌 ， 只好买青团吃 。不过发现青团加热之后化成水，感觉非常烦 。下面来看看吧！
青团加热化成水怎么处理
青团加热最好不要用微波炉，因为加热时间长，很容易导致化成水的现象，最好是用蒸锅加热 。青团用麦青汁做出青色，而现在有些汤圆也是彩色的 。不过，和糕点可以添加人工合成色素做成各种漂亮的颜色不同，按照相关规定，汤圆这类米面食品被归为粮食制品，不允许添加人工合成色素，只能使用天然色素 。比如橙黄色汤圆是用了胡萝卜汁，紫色汤圆使用了紫薯等等 。消费者也可以通过加热后的颜色变化来辨别人工合成色素和天然色素 。使用天然色素的汤圆在加热后，色彩会变淡、变暗，着色力下降；而使用人工合成色素的则不存在这种情况，加热并不会影响色彩的鲜亮度 。
熟青团要加热吃吗
这种都是熟食了，是可以直接吃的；如果你要热着吃也可以，可以把包装袋拆开放蒸笼上蒸热一下，或者隔水加热也可以，一般水开后3-5分钟就可以加热了；主要还是看你的个人喜好吃冷还是吃热 。
青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气 。
现在店里做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁 ， 也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成 。青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用来当作春游小吃 。
青团可以隔夜吃吗
【青团可以用微波炉加热吗,青团吃冷的还是热的 青团可以带包装加热吗】 隔夜的青团可以吃 ， 但需要加热食用 。
青团如果来不及吃 ， 就应该用保鲜膜包起来 ， 防止青团变味，青团最多可以保存3天，从外面带的青团一般都会冷却回生，要吃的时候应需要加热，等到青团变软后再使用，这样就不会消化不良，青团是用糯米做的，吃起来会有一定的粘性，不能和肉一起吃，会使青团更不容易被消化 ， 青团应该结合促消化的食物一起吃 ， 在超市购买青团的时候，要选择味道比较香浓的，颜色要偏绿一点，这样的青团吃起来会比较好吃 。
