1、红薯玉米粥步骤 怎样做红薯玉米粥1、红薯一块,玉米面适量,水适量,
2、红薯去皮,洗净,然后切块 。
3、红薯块放汤锅里 。放入适量水,烧开 。
4、玉米面放碗里 , 倒上水 , 搅拌均匀,不要有疙瘩 。
【红薯玉米粥步骤,红薯玉米粥步骤 怎样做红薯玉米粥】 5、调好的玉米糊倒入汤锅内烧开 。汤锅小火熬煮 。
6、熬煮20分钟左右就差不多了 。熬到粥粘稠就可以了 。关火,盛碗就好了 。
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2、红薯玉米粥做法红薯洗干净切滚刀块 , 不要去皮,去皮后容易碎的很厉害,如果你喜欢去皮的也是可以的,我这种红薯皮很?。?所以有皮也不会影响口感 。
锅内加水,冷水锅将红薯块放入
水开后将玉米碎缓慢撒入锅中,边撒边搅动 。
让粥保持翻滚状态,现在看着稀一些没关系 。
加入约一克的食用碱 , 加入碱的玉米粥会让粥更加香浓,和不加碱的是有区别的 。
继续中大火熬制约五分钟,小心糊底多搅拌 。将火调小需要经常搅拌,熬至红薯熟透,就可以出锅了 。
看,粘稠香甜的一碗粥就熬好了,在阴冷的天气里,给你一份家的温暖 。
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3、红薯和玉米一起煮需要多少水?多长时间?红薯和玉米一起煮需要的水量以水刚刚淹没其为准,具体根据厨具大小及红薯玉米的量而有所不同 。一般玉米煮十五分钟即可煮熟,而红薯根据大小不同有所不同,以筷子能轻易插进为标准 , 约需20分钟左右 。
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4、红薯玉米粥的做法 怎么做红薯玉米粥步骤1
准备食材:红薯80克、玉米糁80克 。
步骤2
红薯去皮洗净切小块 。
步骤3
玉米糁洗净备用 。
步骤4
锅中放入适量清水大火烧开 , 放入玉米糁和红薯块煮25分钟 。期间不停用勺子搅拌,防止糊锅 。煮至浓稠时,即可食用 。
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5、做红薯玉米粥的时候,是水开了才放红薯还是水没开就放1、水没开的时候放 。
2、红薯玉米粥的做法:
主料:红薯400g,粗玉米粉一大勺
①红薯去皮备用;
②把红薯切成小块儿备用;
③锅中放入1000ml左右的水,放入切好的红薯;
④盖上盖子 , 等水开锅;
⑤等锅开之后,放入1大勺(如图这么大的勺)玉米渣(就是棒子渣,醋的玉米粉)搅拌均匀;
⑥之后再放入1g碱 , 搅拌均匀,盖上盖子;
⑦等锅开之后 , 用勺子搅拌,粥会变得越来越黏稠;
⑧等红薯都熟了 , 粥变得粘稠金黄色,就可以了 。
3、小贴士:
①红薯切得小点儿块儿 , 这样老人孩子喝起来都很方便;
②冷水就放入红薯,等锅开之后再放入玉米渣;
③建议用粗粒玉米渣,熬出来的粥好喝,口感好;
④熬玉米粥的时候适当放一些碱面,熬出的粥黏稠香浓好喝;
⑤等红薯熟了,粥变得黏稠,就可以了;
⑥红薯玉米粥有红薯自然的香甜味道,再加上玉米的香味 , 很好喝 。
要红薯软一些就在凉水中放,要硬一些就水开了放
水开的时候放先煮一会红薯,然后在放玉米粉