红薯糖水怎么煮才好吃,番薯糖水怎么做_生活知道

1、番薯糖水怎么做红薯糖水做法一，
"红薯1个，约300g","姜10g","冰糖20g","水250mL","牛奶250mL"
1:红薯滚刀切成中等大小的块
2:姜拍碎，备用
3:在锅内加入适量水，放入姜，红薯和冰糖煮至冰糖完全融化，红薯熟透，约需时5-6分钟
4:最后倒入牛奶煮滚，即成
做法二，姜汁牛奶红薯糖水
红薯，姜，冰糖，水，牛奶
1.红薯去皮切块在清水中浸泡半小时左右，可以防止煮好的红薯变黑。
2.加适量清水和少量拍碎的姜，还有冰糖一起煮20分钟左右，直到红薯酥烂。
3.加入牛奶一起喝，清甜香糯。
做法三，白果红薯糖水
红薯100G，马蹄100G，白果5颗，冰糖适量
1.马蹄洗净，削皮，切小块
2.红薯削皮，切小块
3.白果洗净
4.三种材料放一起，加适量冰糖，加少量水，隔水炖二十分钟
做法四，糖水红薯圆子
主料：红薯，糯米粉，白糖
第一步，把一个红薯去皮，洗净，切成片。
第二步，把切成片的红薯，放到盘子里。蒸锅里加水，把盘子放在屉上，蒸熟了以后，关火。蒸熟的红薯片拿出，放到一个小盆里，趁热用勺子完全碾碎，这时候，是有点像稀泥的感觉。然后，往里面一边倒糯米粉，一边用筷子搅拌（用手的话，会很烫），觉得差不多可以和成面团的时候，就停止倒糯米粉。再然后，把盆子里的混合物，用手和成一个面团，软硬程度跟平时做一般面食的程度差不多就行了。关于蒸的时间，大概是20分钟左右就好了。
第三步，把和好的红薯面团，在案板上，搓成细长条，然后，用刀切成小块儿。这时，可以看到红薯本身的纤维比较明显的，会有一些些小的细丝。把面搓成长条的时候，注意不要使很大的力气，因为，这个面团，不同于我们平时包饺子的面，没有很好的弹性，用力大的话，会比较容易搓碎。
最后一步，锅里加水，上火烧开。然后，往烧开的水里，放入刚才切好的小小面团儿，像煮汤圆一样，用铲子搅一搅，等浮上来的时候，就是好了。很容易熟的，因为，红薯已经是熟的了，就只是要煮熟刚刚和面时候加的那一点糯米粉而已。把煮熟的红薯圆子分别捞到小碗里，拌点白糖或者蜂蜜，加点汤，一碗亮晶晶甜蜜蜜的糖水红薯圆子就好啦，喜欢的话，可以加点切小的水果一起吃。

文章插图
2、红薯糖水要煮多久煮35分钟即可，下面介绍做法：
准备材料：红薯300克、红糖半碗、老姜三片、红枣5颗、百合10克
1、红薯300克，红糖半碗，老姜三片，红枣5颗，百合10克，材料都准备好
2、红薯洗干净，去皮。
3、切成滚刀块。
4、百合、红枣洗干净。
5、红枣用筷子去核。
6、把红薯、老姜、红枣、百合放入煲里，加入水。
7、选择“蒸煮”功能，时间设定为35分钟，启动电饭煲。
8、煮约20分钟后加入红糖，盖上盖子待程序结束即可食用。
9、成品图。

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3、红薯糖水要煮多久煮35分钟即可，下面介绍做法：
准备材料：红薯300克、红糖半碗、老姜三片、红枣5颗、百合10克
1、红薯300克，红糖半碗，老姜三片，红枣5颗，百合10克，材料都准备好
2、红薯洗干净，去皮。
3、切成滚刀块。
4、百合、红枣洗干净。
5、红枣用筷子去核。
6、把红薯、老姜、红枣、百合放入煲里，加入水。
7、选择“蒸煮”功能，时间设定为35分钟，启动电饭煲。
8、煮约20分钟后加入红糖，盖上盖子待程序结束即可食用。
9、成品图。
煮30分钟就可以了。
主料：红薯4条
辅料：油适量、盐适量
1、红薯洗净。
3、滚刀切块、并用清水洗去多余淀粉。
4、姜切片。
5、姜和红薯倒入锅中。
6、加入适量水。
7、大火烧开。
8、烧开后加入红糖并转小火煮至红薯熟透即可。
广东人叫的番薯，即北方人口中的甘薯、红薯、地瓜等。番薯中的“番”字，道出了它的身世——番指的是外国，明朝时传入我国，自此广泛地繁衍生息，成为重要的蔬菜之一。虽为蔬菜，但其块根富含淀粉，也是旧时穷人的主食，特别是困难时期，更成为老百姓的救命稻草。
如今我们早已无需吃番薯度日，而是提倡多吃番薯，看中的是它保健养身的功能，自古就被认为有补虚益气、健脾强肾、宽肠胃的功效，在现代，更被研究出有减肥排毒、抗癌的作用。番薯能炸、煎、烤、蒸、煮，做糖水。寒冬时节，在街头买上一块烤番薯，抱在怀里、咬上一口，真是妙不可言。但要注意吃番薯得蒸熟煮透，不然难消化，容易“涨肚” 。番薯肉有橙、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。
在菜市场里，番薯叶也已成为一种十分常见的蔬菜。番薯叶即地上秧茎顶端的嫩叶，可炒、滚汤、煲粥，滑嫩清香，且矿物质与维生素的含量均属上乘，有提高免疫力、降糖、解毒，保护视力、保持皮肤细腻的作用。
●靓汤心水
1. 煲番薯糖水放生姜，有“画龙点睛”之妙，可中和糖水的凉性，更带出糖水的鲜香。如嫌榨姜汁麻烦，切片煲也可。
2. 桂花可在大型超市卖花茶的地方找到。
3. 此糖水冷热饮皆可。
番薯为旋花科植物，又叫红薯、甘薯、山芋等。据研究测定，每百克番薯含热量仅127千卡，粗纤维0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克，另含无机盐和维生素等物质。番薯含热量仅为馒头的一半。番薯可代粮充饥。番薯为偏碱性食物，食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。此外，番薯还有利于排便，有利于减肥。番薯既可生食，又可蒸、煮、烤等食用。在烹制之前，将番薯切块用盐水泡一二个小时再煮或烤，可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感。番薯，并不是在这里土生土长的。而是在400多年前的明朝，在吴川一个姓林的医生给一位交趾（即越南）守关大将治?。?两人成了好朋友。交趾国里面，公主久病不愈。于是，大将推荐林医生给公主治病，公主的病被林医生治好了。国王十分高兴，于是，他大开宴会。专门答谢林医生，宴间，有番薯。林医生吃了，感觉十分好吃，于是带半截生番薯回去。当时交趾国规定，将番薯带出去是要杀头的。但是，守关大将看见是自己的老朋友带番薯。觉得如果不放他回去拿去杀头是不义，但反之又是不忠，使他左右为难。最终，他放行让林医生回去。于是，番薯便开始繁衍祖国大地了。先是广东，后是福建。不久后，浙江也引进了番薯。这对广大的穷人来说，耐旱的番薯可真的是他们的救命稻草了。番薯，主要成分是淀粉。因此，吃番薯容易放屁?。。《遥砝锩婊褂欣嗨婆怕鸭恋奈镏?。可以多生孩子。（对于现在来说，害处到是有）而且，番薯还有许多维生素A、B、纤维，有非常好的通便作用。对那些消化系统不好的人非常有好处哦?。海┏酥猓凇端嫦⒕忠称住分兴担骸爸笫巢蛊⑽福嫫Γ?御风寒，益颜色。”脾虚的人也要多吃番薯。另外，番薯可以炸、煎、烤、蒸、煮，还可以做番薯糖水（要加冰糖）。能解酒。
水开后再煮10–15分钟左右即可
材料：番薯一个，生姜一大块，冰片糖一片
1.番薯去皮切厚厚的块状、生姜去皮拍扁。
2.倒入锅里加水没过番薯大火煮开转中火煮约10分钟至番薯粉糯。
3.加冰糖片煮至融化即可开吃。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
甘薯400克
1 制作材料
主料：甘薯400克
辅料：赤砂糖25克,姜5克
2 制作方法
1. 将红薯洗净，去皮，切小块，放入砂锅；红薯糖水2. 加适量清水，煮至红薯熟透；
3. 加入红糖和生姜，再煮片刻即可服食。
小帖士-健康提示：
1. 本品具有宽肠胃、通便之功效；
2. 适于肠燥便秘及妇女产后便秘患者食用。
小帖士-食物相克：
甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
煮到冒大烟，水开就可以了

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4、番薯怎样煮糖水?红薯、冰糖随意、生姜片、
[制法]
红薯300克，削去外皮，切成小块，加适量清水烧煮，待红薯熟透后起锅，加入适量冰糖、生姜片，再煮片时饮用。
[特色]
味甜而香，营养丰富。
[功能]
红薯，含蛋白质、糖、钙、磷、铁、维生素等。中和血暖胃，通便，补脾胃，益气等。红薯糖水,常用来纾缓老年人肠燥便秘，妇女产后便秘等病。
[窍门]
煲番薯糖水一定要下姜，少许姜的香味，令糖水更加美味
材料：番薯、姜（视乎个人口味）、冰糖。
1：将番薯同姜切好。
2：文火唔放油将姜先爆一阵再落番薯。
3：放水落去水滚再放冰糖。
将材料先炒下可以令D番薯唔烂更有口感。又可以将里边D味锁住唔比冰糖影响。

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5、红薯糖水怎么做好吃,红薯糖水的家常做法红薯4个
红薯糖水的做法步骤
1. 红薯削皮
2. 红薯切成滚刀块。因为我买的红薯比较小，所以切块即可
3. 开水煮沸下红薯煮。
4. 煮半个小时，期间不断搅动下红薯。最后加入白糖。降暑又好喝的红薯糖水就好咯
甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
教你红薯糖水的家常做法不用炒不用油炸营养又好吃
糖水红薯的做法
番薯（甘薯）1000克、老姜25克、冰片糖（红糖的一种）200克、花生油25克（制6碗）
1、将番薯洗净，刮去皮，撬成小块，放水中浸泡四至六小时，其间换水五、六次，取出，晾去水分。
2、取小锅置中火上烘热，倒入花生油，将老姜拍扁，下锅略炒。
3、再将番薯块下锅炒透，加清水750克，煮沸。
【红薯糖水怎么煮才好吃,番薯糖水怎么做】4、放入冰片糖，煮至溶解，盛碗中即成。