1、的做法,胡萝卜丸子怎么做好吃,胡萝卜丸子的家常做法胡萝卜丸子制作教程
胡萝卜丸子怎么做
胡萝卜 ， 香菜，粉丝，大葱，姜，盐，五香粉，面粉，淀粉
1、胡萝卜洗净去皮擦成丝
2、香菜洗净 ， 切碎
3、粉丝泡软后 ， 切碎
4、葱、姜切碎
5、所有切碎的材料混合搅拌
6、加入盐、五香粉、胡椒粉调味
7、馅拌好，到可以团成丸子的程度即可
8、油热后，把团好的丸子放入炸至表面金黄即可，素丸子很好熟
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2、怎么做素丸子主料：面粉、豆腐 。
辅料：鸡蛋、香菜、胡萝卜 。
调料： 盐、食用油 。
1、将豆腐抓碎备用；
2、胡萝卜擦成丝备用；
3、香菜切1厘米长的段备用；
4、取干净的海碗一只，倒入豆腐、胡萝卜丝、香菜丝；
5、打入鸡蛋一个后加盐调味，将所有的材料搅拌均匀；
6、逐步加入适量面粉至所有材料粘稠度刚好可以挤成丸子；
7、锅中做油，6成热时将食材挤成丸子逐个下锅炸成金黄色即成 。
材料：土豆120克、胡萝卜120克、干粉丝60克、洋葱60克、香菜15克、鸡蛋1个、面粉75克、玉米淀粉5小匙、盐1小匙、十三香1/2小匙、香油1/4小匙 。
1、龙口粉丝用温水泡2个小时至软；
2、胡萝卜擦丝、土豆去皮擦丝、洋葱切末、香菜切末、粉丝切末 ， 放入一个盆子里，加入1小匙盐，搅拌均匀后腌制10分钟，再用纱布攥干水份；
3、加入蛋液、十三香、香油搅拌均匀；
4、加入淀粉和面粉，用筷子搅拌均匀；
5、用手搓成2厘米大小的丸子放在盘子里备用；
6、锅中放入油烧热，下入丸子炸至金黄，沥干油即可装盘上桌 。
加入面粉后，稀稠应以用手能轻松搓成丸子为准 。如果觉得太干可再加入少许蛋液，太湿可加入少许面粉 。
素丸子怎么做？胡萝卜金丝菇，香菜，清理干净剁碎 ， 然后倒入鸡蛋，盐鸡精13香，面粉，搅拌均匀下锅炸 。
白萝卜胡萝卜切成丝下锅煮 ， 熟后切成小?。?加上调料，后面的步骤快来视频学习！
纯肉的丸子吃不起，那就做点半素的丸子吧
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3、素丸子的家常做法材料：胡萝卜150克 ， 北豆腐300克，莲藕100克，盐3克，味精2克，姜2克 ， 豌豆淀粉8克，椒盐3克，色拉油50克 。
1、将豆腐碾成蓉，放入盆内;将胡萝卜和藕去皮洗净，切成绿豆大的粒;姜洗净切末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉15克左右 。
2、将胡萝卜和藕的细粒在开水锅里略氽一下，捞入盘中晾凉，放到豆腐蓉内，加精盐、味精、姜末、湿淀粉拌匀 。
3、将油入锅烧至七成热 ， 用手抓豆腐蓉 ， 从虎口处挤出圆形的丸子，下入油锅内，待炸至浅黄，外壳焦脆时捞入盘中，撒上花椒盐即成 。
材料：豆渣，面粉，鸡蛋一个 ， 胡萝卜 ， 花椒粉 ， 香葱 ， 姜末，盐，油 。
1、豆渣过滤时用小勺子使劲摁，尽量让豆渣干燥点儿，然后加一个鸡蛋进去 ， 再加点儿自己做的花椒粉，香葱、姜末、盐、胡萝卜碎 ， 搅拌均匀 ， 然后再一点点的酌量加面粉，边加边搅拌，直至能用筷子很轻松地挑成团 。
2、油锅加油，油热开炸，炸至两面变色捞出控油，美味的豆腐丸子就这样做好了，咬上一口酥脆可口，十分美味 。
1、可以趁热直接吃，我是用生菜包着吃的，还可以做丸子汤，或配上蔬菜一起做菜，反正都不错 。
2、当然也可以做成荤的，加上肉馅拌匀炸也很好吃 ， 我都做过 ， 绝不忽悠 。
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4、素丸子的配料素丸子的做法步骤
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1.胡萝卜去皮、粉丝泡发、豆腐沥干水份、香菜备用
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2.将胡萝卜擦丝、粉丝、香菜切碎、豆腐攥碎 。
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3.加入盐、五香粉 。
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4.加入适量面粉和淀粉.
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5.和到干稀合适的成度即可 。
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6.左右手各一把小勺，取丸子大小的料来回捣，把丸子捣圆 。
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7.油锅放油烧热，一个一个下入丸子，小火慢炸 。
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8.炸成焦黄色即可 。
分类： 热菜 素食 儿童 朋友聚餐 冬季食谱 其他菜系 午餐
主料：面粉、豆腐 。
辅料：鸡蛋、香菜、胡萝卜 。
调料： 盐、食用油 。
1、将豆腐抓碎备用；
2、胡萝卜擦成丝备用；
3、香菜切1厘米长的段备用；
4、取干净的海碗一只，倒入豆腐、胡萝卜丝、香菜丝；
5、打入鸡蛋一个后加盐调味，将所有的材料搅拌均匀；
6、逐步加入适量面粉至所有材料粘稠度刚好可以挤成丸子；
7、锅中做油，6成热时将食材挤成丸子逐个下锅炸成金黄色即成 。
材料：土豆120克、胡萝卜120克、干粉丝60克、洋葱60克、香菜15克、鸡蛋1个、面粉75克、玉米淀粉5小匙、盐1小匙、十三香1/2小匙、香油1/4小匙 。
1、龙口粉丝用温水泡2个小时至软；
2、胡萝卜擦丝、土豆去皮擦丝、洋葱切末、香菜切末、粉丝切末，放入一个盆子里 ， 加入1小匙盐，搅拌均匀后腌制10分钟，再用纱布攥干水份；
3、加入蛋液、十三香、香油搅拌均匀；
4、加入淀粉和面粉，用筷子搅拌均匀；
5、用手搓成2厘米大小的丸子放在盘子里备用；
6、锅中放入油烧热，下入丸子炸至金黄，沥干油即可装盘上桌 。
加入面粉后，稀稠应以用手能轻松搓成丸子为准 。如果觉得太干可再加入少许蛋液，太湿可加入少许面粉 。
【胡萝卜素丸子的家常做法,的做法，胡萝卜丸子怎么做好吃，胡萝卜丸子的家常做法】我的做法是红萝卜土豆鸡蛋面粉 ， 白面就可以，不用放水，盐 ， 香油，放让你喜欢吃的配件
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5、炸红萝卜丸子的家常做法窍门炸红萝卜素丸子的做法如下：
用料：青萝卜1颗、白糖3勺、馒头1个、玉米淀粉20克、面粉20克、盐适量、生抽2勺、老抽半勺、香油1勺、食用油适量、大葱1根 。
1、萝卜擦丝撒入白糖搅拌均匀 。
2、拌匀之后会有水分慢慢腌出 。
3、馒头切丁撒上一点点水，让馒头丁吸收水分变软待用 。
4、适量浇上一点点油 。
5、腌好的萝卜丝切小段不用太碎 。
6、大葱切碎 。
7、倒入萝卜上 。
8、将热油倒在葱末上 。
9、加入生抽 。
10、加入老抽 。
11、倒入香油和适量的盐 。
12、抓拌均匀 。
13、然后将馒头碎倒入馅儿料搅拌均匀 。
14、然后看馅儿料的粘稠适量加面粉 。
15、加淀粉搅拌均匀 。
16、调好的馅料可以挤出一个圆形就可以了 。
17、油温在一根筷子在油锅里冒小泡即可开始炸丸子 。
