1、红茶属于什么茶 关于红茶的简介1、红茶是全发酵茶，是用适宜的茶树新牙叶为原料经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶 。
2、红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征 ， 红茶的主要产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚及肯尼亚地区，而祁门红茶是我国最为著名的红茶之一 。
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2、红茶属于什么茶类 红茶属于哪类茶1、红茶属于全发酵茶，是采摘鲜嫩芽叶，经过萎凋、揉捻、发酵、烘焙、复焙等工序制成，让红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应 ， 导致鲜叶成分变化较大，使鲜叶形成了“红茶、红汤、红叶、香甜味醇”的特征 。
2、红茶最早出现于明朝隆庆2年 ， 即公元1568年，当时居住在福建省南平市武夷山市星村镇桐木关地区的茶农在无意间发现了茶叶的发酵与烘焙技术 ， 于是就在此基础上对茶叶的发酵与烘焙技术进行改良，创作出了世上首种红茶“正山小种” 。
3、到了后来，随着正山小种逐渐传遍全国各地 ， 又传往国外 ， 让红茶的品种变得越来越丰富，著名的红茶品种有祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红等品类 。
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3、红茶是什么?红茶是什么？
红茶属于全发酵茶，在加工过程中，发生酶促氧化反应，对肠胃刺激性比较大的茶多酚含量大大减少 ， 生成了茶黄素、茶红素等物质 ， 由此形成了红茶汤色红艳 ， 滋味甜润、醇厚的特点 。
现在有些年轻的朋友只知道英式下午茶 ， 殊知世界上最早的红茶是出现在中国福建的武夷山 ， 叫做正山小种 。在17世纪时流入欧洲 ， 成为英国上流社会流行的饮料 ， 后来发展出红茶文化，并推广到了全世界 。
注意事项 ：尽量喝淡茶，任何茶都一样，不要太过追求滋味的厚重，尽量还是泡的清淡一点 。服药期间、孕妇、经期、小朋友最好不要喝 。
常见红茶种类：红茶在我国分布非常广泛，常见的有以下几种:金骏眉，趣红工夫，宜红，闽红，三大功夫红茶，信阳红，正山小种，滇红，恒红茶，遂义红茶，祁门红茶 ， 湖红红茶 。世界上分布也非常广泛，除中国以外，在印度、东非、印度尼西亚、斯里兰卡等地有红茶生 。
制作工艺：[1] 采摘[2] 菱凋[3] 揉抢[4]发酵[5] 干燥 。关键词：红茶，全发酵，性温和，红茶鼻祖正山小种，世界三大高香红茶祁门红茶 。
存储建议：红茶的保质期一般是两到三年，一些经过烟熏的小种红茶保质期可以延长到十几年，但毕竟是少数冷 注意密封，每次取茶后注意把封口封好，经常喝的和需要收藏陈放的可以分开装 。避免异味，注意防潮，茶叶容易吸湿，潮湿后容易变质 。冷保存的时候避免阳光直射和高温的环境
尽量不要使用透气的紫砂、陶等材质的茶叶罐直接存放，带釉可以做到密封的可以用 。一般买茶自带的铝箔袋就挺好的，避光又密封 。
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4、滇红茶属于什么茶红茶 。滇红茶一般指云南红茶，云南红茶简称滇红，属红茶类，滇红茶有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色 。滇红茶的产地在云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地 。
滇红茶属于什么茶
制作滇红茶采用的是优良的云南大叶种茶树鲜叶，冲泡后汤色红鲜明亮、香气鲜爽，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或者姜黄色 。
滇红茶的产地群峰起伏、昼夜温差大、“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”，土壤肥沃，茶树高大、芽壮叶肥 。
滇红茶的种类有滇红工夫红茶、滇红金针、绝品滇红、滇红金芽、供品滇红、工夫红茶6种 。
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5、什么茶属于红茶类1、红茶有哪些茶：英红九号、信阳红茶、汉中红茶、日照红茶、祁门红茶、九曲红梅、川红茶、滇红茶、白琳工夫红茶、正山小种、金骏眉、英德红茶、坦洋工夫红茶、政和工夫红茶、越红茶、苏红、宜昌红茶 。
2、常见的四种红茶：
金骏眉被称为红茶中的顶级 ， 是非常火热的红茶品种 。金骏眉冲泡后的汤色呈金黄色，有着淡淡的果香，蜜香以及花香的香味 。
品尝起来有着润滑以及淡淡花香的口感，让人喝了还想喝 。
红茶最早的品种可以说是正山小种了，也可以称为小种红茶 。但因为市面上太多假冒的小种红茶，所以取名为正山小种，代表着正宗的意思 。
正山小种外形看起来非常饱满紧结，色泽乌黑偏褐色 ， 喝起来的口感更是给人淡淡的松烟香以及浓郁的芳香香气，给人很好的口感体验 。
滇红茶 ， 属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，是中国工夫红茶的后起之秀 。
以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世 。
滇红工夫外形条索紧结 ， 肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮 ， 香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性 。
叶底红匀嫩亮，国内独具一格 ， 系举世欢迎的功夫红茶 。
祁门红茶在中国非常的出名，还有另一个名字叫做祁门工夫，还被称为世界三大高香红茶有着很悠久的历史以及很高的荣誉 。
祁门红茶的外形看起来非常细嫩均匀，色泽饱满富有光泽，给人很好的视觉效果 。
【红茶属于什么茶,红茶属于什么茶 关于红茶的简介】冲泡过后的祁门红茶口感更是让人回味无穷，醇香的味道有点像兰花香，香气非常持久口感醇厚极佳 。
