1、西昌特产有哪些?西昌特产如下所示：
1、建昌板鸭：主产在西昌、德昌等县、市，具有体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点 。
2、大兴蒜苔：大兴蒜薹又称大兴蒜苔，其形粗大条长、基部嫩白、上部浓绿、尾端不尾焉糠心，植株直立清爽、色泽鲜绿；肉质肥厚、纤维少入口化渣、辛辣浓香略带甜味 。大兴蒜薹获地理标志保护产品 。
3、西昌钢鹅：钢鹅又名铁甲鹅、西昌灰鹅 。其背羽、翼羽、尾羽为棕色或白色镶边的灰黑色羽 ， 状似铠甲 ， 故称为铁甲鹅 。主产于凉山州安宁河流域的西昌、德昌、和冕宁的河谷坝区 。属中国鹅种中灰色鹅的一个地方类群 。
4、凉山马铃薯：已成为一面旗帜 ， 建成了全国最大的绿色食品原料马铃薯标准化生产基地，并成为我省马铃薯规模最大的产区，种植面积、产量、商品量、经济效益四项指标均居全省第一位 。
5、彝族漆器：凉山地区著名特产，其用色考究，黑红黄巧妙搭配，黑得浓重 ， 红得火烈，黄得艳丽；纹饰大多自然写实，美观大方，种类更是繁多 。
西昌特产有西昌高山黑猪、大兴蒜薹、西昌钢鹅等 。
一、西昌高山黑猪
西昌高山黑猪，四川省凉山彝族自治州西昌市特产，全国农产品地理标志 。
西昌高山黑猪体型中小，被毛多黑色 ， 少数呈棕色 。头长，嘴筒直，耳中等大，下垂；背腰微凹、腹大微垂，后躯略高、腿部肌肉发达；四肢粗壮，蹄质坚实 ， 乳头5-7对 。成年黑猪平均体重75千克左右 。西昌高山黑猪以肉色鲜红、瘦肉略呈大理石，口感细嫩，有嚼劲，香味特殊等为品质特征 。
2011年11月22日，原中华人民共和国农业部批准对“西昌高山黑猪”实施国家农产品地理标志登记保护 。
二、大兴蒜薹
大兴蒜薹，四川省西昌市特产，中国国家地理标志产品 。
大兴蒜薹其形粗大条长、基部嫩白、上部浓绿、尾端不尾焉糠心，植株直立清爽、色泽鲜绿；肉质肥厚、纤维少入口化渣、辛辣浓香略带甜味 。经科学检测 ， 确认大兴蒜薹营养成分丰富，品质优于其他产区 。
2013年11月 ， 原国家质检总局批准对“大兴蒜薹”实施地理标志产品保护 。
三、西昌钢鹅
西昌钢鹅 ， 四川省凉山彝族自治州西昌市特产，全国农产品地理标志 。
西昌市属于热带高原季风气候区，平均温度为17.1℃，年平均气温变幅仅为13℃ 。积温5934.2℃-6539.3℃，年日照为6206.2℃；2126小时-2660.5小时，年平均日照2432.1小时；年平均蒸发量1945毫米，年平均降雨量1004.3毫米，逆差940.7毫米，逆差率达93.66%，适宜鹅的生长 。
2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“西昌钢鹅”实施农产品地理标志登记保护 。
西昌特产：西昌蓝莓、西昌杨梅、西昌油桃、建昌板鸭、圆根酸菜、凉山苦荞茶、盐源苹果、西昌葡萄、西昌石榴、松茸、乳猪坨坨肉、彝家馍肉 。
1、盐源苹果
盐源苹果是凉山西昌的特色水果 ， 在1958年试种苹果成功 ， 1980～1989年掀起种植热潮 。西昌有着独特的地理环境 ， 四季分明，年温差?。瘴虏畲?，所产出的苹果皮薄、肉嫩，口感香甜脆，果大、色鲜、味美、无污染 。
2、西昌石榴
西昌石榴是凉山西昌的特色水果，西昌石榴产地有着非常独特的地理环境，非常适合石榴的生长，所产出的石榴果汁极多，内有白色针芒，风味浓烈，甜香爽口，还含有非常丰富的营养，是一种耐贮运的优质保健果品，除鲜食外，还可加工、制汁、酿酒 。
3、建昌板鸭
主产在西昌、德昌等县、市，具有体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点 。据历史记载，元、明两代，西昌原名建昌以出产板鸭著称，故名建昌板鸭 。近些年来，凉山州已把建昌板鸭作为商品鸭来发展，每年养鸭达百万只，每秋收完到春节，仅西昌、德昌上市的建昌板鸭多达几千只，但仍供不应求，有的馈赠亲朋好友，有的远销到成都、重庆等 。
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2、四川西昌特产有哪些?山珍、松茸、虫草、圆根酸菜、盐源苹果干、苦荞茶、雷波青茶、建昌板鸭、卫星基地火箭模型等 。
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3、西昌特产西昌特产如下所示：
1、建昌板鸭：主产在西昌、德昌等县、市，具有体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点 。
2、大兴蒜苔：大兴蒜薹又称大兴蒜苔，其形粗大条长、基部嫩白、上部浓绿、尾端不尾焉糠心，植株直立清爽、色泽鲜绿；肉质肥厚、纤维少入口化渣、辛辣浓香略带甜味 。大兴蒜薹获地理标志保护产品 。
3、西昌钢鹅：钢鹅又名铁甲鹅、西昌灰鹅 。其背羽、翼羽、尾羽为棕色或白色镶边的灰黑色羽，状似铠甲，故称为铁甲鹅 。主产于凉山州安宁河流域的西昌、德昌、和冕宁的河谷坝区 。属中国鹅种中灰色鹅的一个地方类群 。
4、凉山马铃薯：已成为一面旗帜，建成了全国最大的绿色食品原料马铃薯标准化生产基地，并成为我省马铃薯规模最大的产区，种植面积、产量、商品量、经济效益四项指标均居全省第一位 。
5、彝族漆器：凉山地区著名特产，其用色考究，黑红黄巧妙搭配，黑得浓重 ， 红得火烈，黄得艳丽；纹饰大多自然写实，美观大方，种类更是繁多 。
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4、西昌的几种水果特产是什么?西昌每个季节都有不一样的水果…西昌昼夜温差比较大，利于积聚水果的糖份 。所以水果通常都又大又甜的 。比如说：月华的油桃，樟木樱桃，川兴的葡萄和西红柿（虽然这个是属于蔬菜类，但是也可生吃，非常美味）盐源的苹果，雷波桔橙 ， 还有琵琶 ， 梨子都非常的好吃
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5、大凉山有哪些土特产1、漫水湾黄金梨
漫水湾黄金梨是四川省凉山彝族自治州冕宁县漫水湾镇的特产 。
位于冕宁县漫水湾镇的西河村，是进入卫星基地3A级旅游景区的门户，近年来，西河村大力发展水果种植业，已建成黄金梨、葡萄、枇杷等2000多亩优质水果基地 。其中 ， 黄金梨种植面积达到了800多亩，"后山梨"100多亩，西河黄金梨已成为享誉州内外的名牌水果 。
2、布拖乌洋芋
布拖乌洋芋是四川省凉山彝族自治州布拖县的特产 。布拖乌洋芋具有其它地方产的洋芋无法比拟的品质，它皮薄、质嫩、淀粉含量高、营养丰富、口感好、耐贮存 。
提起布拖，人们自然会想到布拖的洋芋乌洋芋，因为布拖洋芋乌洋芋同会理石榴、金阳青椒、盐源苹果等一样享誉省内外 ， 深受消费者的青睐 。
凡是到过布拖的人都能在餐桌上品尝到布拖洋芋，特别是布拖乌洋芋，它是洋芋中的极品——布拖乌洋芋却是一般人很难吃到的，就连大多数布拖人也未必吃过正宗的布拖乌洋芋 。
3、盐源早核桃
盐源早核桃是四川凉山盐源的特产 。盐源县是我州第二森林资源大县 。县境内气候非常适宜核桃生长，出产的核桃品质优良 ， 盐源早、迎宾、优源、盐晚1号、盐晚2号等优良品种稳产高产、出仁率高，加工成品率高 。
4、西昌红皮洋葱
西昌红皮洋葱是四川省凉山彝族自治州西昌市的特产 。西昌市享有"中国洋葱之乡"的美誉 。西昌洋葱又名红皮洋葱，是四川省西昌市20世纪90年代后发展起来的名特优早市蔬菜之一 。由于全株植物有特殊气味，鳞茎的刺激味尤其强烈，所以颇受国内外市场欢迎 。
“西昌洋葱”又名红皮洋葱，是四川省西昌市20世纪90年代后发展起来的名特优早市蔬菜之一 。由于全株植物有特殊气味 ， 鳞茎的刺激味尤其强烈，所以颇受国内外市场欢迎 。
5、复兴樱桃
复兴樱桃是四川省凉山彝族自治州冕宁县复兴镇的特产 。冕宁复兴樱桃其色泽艳丽殷红，果肉细嫩多汁 ， 酸甜可口 ， 含有较高的蛋白质、游离氨基酸以及糖分、矿物质和其他多种维生素，是果品中的精品 。
【西昌特产水果有什么,西昌特产有哪些？】樱桃素有“春果第一枝”之称，冕宁复兴樱桃因其色泽艳丽殷红，果肉细嫩多汁 ， 酸甜可口，含有较高的蛋白质、游离氨基酸以及糖分、矿物质和其他多种维生素，成为冕宁县果品中的精品之一 。
