1、红酒开瓶后一年还可以喝吗?一般的白葡萄酒在24-36小时内应尽快地饮毕 ， 酒质佳和特别优异的白葡萄酒，也只可能多撑24小时 。
一般形态的红酒约可维持72个小时左右，但有些特殊的红葡萄酒，却可维持一个星期以上 ， 虽还没有变质，但或多或少也会改变了酒的气味，葡萄酒一旦改变味道，新鲜度荡然无存，喝起来总觉得不如刚开启的葡萄酒喝得舒畅 。
无论是贮藏于专用的恒温柜或家用的冰箱，都无法保证不变味或不变质 。
开启过的葡萄酒在置放前 ， 可将软木塞塞回瓶口，或以抽气真空瓶塞取代原有的软木塞，瓶身需直立，如此可减少酒与空气的接触面 ， 若瓶身横躺，会加快葡萄酒变味或变质 。
【红酒开瓶后一年喝了会怎样,红酒开瓶后一年还可以喝吗?】不能喝了，已经变质了 。长期开口放置空气已将酒液氧化 ， 并且有大量有害物质进入酒液中 。
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2、红酒开瓶后一年喝了会怎样 红酒开瓶后一年喝了的后果1、红酒开瓶后一年喝了会比较容易导致胃肠道不适，出现腹胀、腹泻等症状，一般不会导致中毒 。开过的红酒会和空气中的氧气发生化学变化，时间长了的话红酒会霉变 。
2、红酒开了一年了就不能再喝了 。红酒开瓶后只能保存3到7天，超过这个期限之后，红酒的风味和口感就会消失，变得平淡无味，酒质也会发生改变 ， 变得不在适宜饮用了 。
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3、红酒打开放了一年还能喝吗不可以 ， 开盖后的红葡萄酒在常温状态立刻便会产生变化 。一般 3天上下红葡萄酒便会彻底霉变(干白葡萄酒为2天) 。1天上下后，一些酒一般 会越来越更为顺滑，但这些清香四溢的年青红酒则在不久开盖的情况下才有最好的主要表现 。第2天喝，这些在前一天夜里再次换塞的宴会越来越更为优异，但酒中的大部分清香会刚开始消散，怪味会越来越显著 。第3天喝，一些红酒会彻底霉变，酒中的香味会彻底消散，口味也会越来越十分酸 。
红酒打开一年肯定是不能喝的，那N已经有问题了 唉
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4、葡萄酒开口以后放一年了,还能不能喝?不能喝了，长期开口放置空气已将酒液氧化 ， 并且有大量有害物质进入酒液中（比如雾霾，灰尘，细菌等等 。）
这时的葡萄酒应该有很强的醋酸味 ， 并伴有各种各样的沉淀 ， 相信即使你硬着头皮喝一口也会有作呕的感觉 。对于这样的酒，恐怕做菜泡脚都不行了，强烈建议你直接把它倒掉 。
不光是开口放一年之久的酒不能喝，即使是开过瓶又将木塞塞回，塞紧的葡萄酒放置如此之长的时间也是不能喝的 。
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5、开了一年的红酒还能喝吗不能喝了，酒精度低的红酒没喝完塞回木塞在常温下可保存1天，酒精度高的红酒也只能延迟3天时间 。采用真空泵抽走瓶中空气，或用惰性气体填充方式可防止红酒氧化变质，这样的红酒能保存2-3天，不超过1周 。
开了一年的红酒不能喝了，就是你放在冰箱里也不能喝了，如果喝了口感也不会好的，弄不好喝了还影响身体健康 。
开了一年的红酒别喝了 ， 时间太长了不盖盖保质期又过了，红酒本身带色就容易变质，喝了对人体肯定有伤害 。
红酒开封后最好在两周内喝完，不然很容易受到细菌污染影响健康，所以开了一年的红酒是肯定不可以喝的 。
红酒也是有保质期的 ， 开瓶后应该尽快喝掉 。搁置一年再喝就不见得好了，也许被污染了，也许变质了 。
