砂锅腊肉炖白菜怎么做

1、材料:大白菜500克、熟腊肉100克、葱花、姜末、干辣椒、绍酒、食盐、鸡粉各适量 。
2、把大白菜洗净、片成片;腊肉切片;干辣椒去籽 。
3、炒锅放油烧热,放干辣椒,下葱姜爆香 。
【砂锅腊肉炖白菜怎么做】4、盛出放入砂锅中,随后烹入绍酒,加入腊肉、大白菜、少量水、鸡粉、食盐烧至入味 , 出锅即成 。

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