1、面粉过期了但是没开袋还能吃吗?不建议吃了 。
面粉过期危害巨大 ， 面制品有个通?。?就是时间放长了之后会长虫，虫卵在生产时一般会用高温杀死，但还是会有部分虫卵留存，一旦时间超过半年，温度湿润就会激活从而长虫 。这种虫行业叫粉甲虫，会产生一种叫“苯醌”的毒素，食用之后对身体健康不利 。
面粉的保质期限 ， 一般在购买时的包装袋上都会有标明的，一年或12个月 。
常温下，面粉的保质期应该在3个月到12个月都有 。季节和包装方式不同 ， 保质期也会相对的延长或是缩短 。南方天气比价潮湿，最好储存在相对阴凉干燥的地方，北方相对好些，只要不放在温度高的地方就行 。
很多食物如果过期了肯定是不能食用的，很多家庭为了不要浪费 ， 往往在食物稍微过期了一点时间还是选择食用 ， 但是可能食用这些过期食物带来的营养没有多少，带给我们的伤害却是非常大的，所以要引起重视，如果一些食物过期了就不要去食用了，食物我们还是新鲜的时候吃最好 。
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2、面粉过期一年还能吃吗-日常须知面粉过期一年是不可以吃的，面粉的保质期限 ， 一般在购买时的包装袋上都会有标明的，一年或12个月 。常温下 ， 面粉的保质期应该在3个月到12个月都有 。季节和包装方式不同，保质期也会相对的延长或是缩短 。南方天气比价潮湿，最好储存在相对阴凉干燥的地方，北方相对好些，只要不放在温度高的地方就行 。把面粉放在真空袋中，可使面粉的保质期适当的延长，不过 ， 面粉还是少量多次买，毕竟时间长了，面粉营养物质的成分就越低，还会生虫变黄，所以不要怕麻烦，要用的时候再买 。
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3、没开封的面粉过期了还能吃吗?不能吃了 。
过了保质期的食品 ， 不能再食用了，食用性的风险加大了，即使在保质期内的食品由于包装打开或者储存不当，也可能缩短保质期 。
过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化 ， 产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质，导致化学型中毒，诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变 。
厂家为了延长产品保质期 ， 让其不发生感官上的变化，可能会加入一些化学原料 ， 比如防腐剂 。人吃了会造成慢性毒害 。
扩展资料：
过期面粉妙用：
1、擦亮水龙头
水龙头用时间长了不再光亮时，可先用干布蘸面粉来擦，然后再用湿布擦 ， 最后用干布擦一遍，可把水龙头擦得很光亮 。
2、清洗葡萄
清水里放入些许面粉，再把葡萄放入面粉水里涮一涮，葡萄上的脏东西就被黏黏的面粉水粘下来带走了，葡萄会洗得特别干净 。
参考资料来源：人民网-过期食品到底能不能吃？
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4、没开封面粉过期了还能吃吗 如何判断面粉变质【面粉过期一年没开口,能用吗,面粉过期了但是没开袋还能吃吗？】1没开封面粉过期了还能吃吗
不能吃了 。
无论是否开封，面粉过期了都不能吃了，因为放置的时间超过保质期的话，不仅营养成分流失，而且这时的面粉中很可能已经滋生了细菌，甚至长出了小虫子 ， 再食用的话，可能会对人体产生不利影响 。
而且面粉还可能因为存放环境、存放方式不当等原因造成面粉提前变质 ， 超过了保质期 ， 面粉的质量就更加得不到保证，所以没开封的面粉过期了就不能吃了 。
2如何判断面粉变质1、通过气味
正常的面粉一般都散发着麦香味，而如果已经可以从面粉中闻到一股发霉或者油腻的味道的话 ， 那么就说明这个面粉已经变质了，最好不要再继续食用 。
2、通过触感
正常的面粉摸起来比较细腻，可以感觉到细微的颗粒，而变质了的面粉容易出现结块 ， 且质感跟正常的有明显区别，把手伸进去可能还会有明显的热乎感，这样的面粉已经发霉变质 ， 建议尽早扔掉 。
3面粉的保质期是多长时间
根据季节和包装方式略有不同，一般是一年左右 。
通常情况下，面粉的保质期一般是一年左右，但是会根据地域和包装方式延长或缩短，一般南方空气较为潮湿，面粉比较容易变质，保质期会相应缩短一点，而北方气候干燥，面粉变质较难，保质期会适当延长一点 。
就包装方式来说 ， 小包装的家用面粉防潮能力较好，而且进行了高温杀毒，保质期会相应延长 ， 而餐厅使用的大包装面粉一般防潮能力较差，保质期会偏短一点 。
4面粉过期了巧利用1、清洗去污
过期的面粉可以去除厨房的油污，在清洗油腻的厨房用具的时候，可以利用面粉对油脂的吸附 ， 加点面粉一起清洗，这样清洗干净比较容易 。
2、头发去油
这一点同样是利用了面粉对油脂的吸附性，油性发质的人可以将适量面粉涂抹在头发上，然后用吹风机尽量吹出面粉 ， 这样吹出的头发就会较之前蓬松 。
3、粘合裂缝
可以将过期的面粉用水调成浆糊，加点明矾不断搅拌 ， 再将调出的粘液填补于木质家具的裂缝处，让其自然风干以后就不易再断裂了 。
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5、未拆封的面粉过期了还能吃吗未拆封的面粉过期了就不能吃了 。
面粉过期，即使没开封也不建议吃了 。面粉过期危害巨大 ， 面制品有个通?。?就是时间放长了之后会长虫，虫卵在生产时一般会用高温杀死 ， 但还是会有部分虫卵留存 ， 一旦时间超过半年，温度湿润就会激活从而长虫 。这种虫行业叫粉甲虫，会产生一种叫“苯醌”的毒素，食用之后对身体健康不利。
面粉一般来说夏天的保质期是一个多月，冬天的话就是三个月，如果才过期几天 ， 扔掉又可惜的话，建议你可以做油炸，这样高温可以杀死里面有害物质 。但是面粉放的时间越长，营养物质就会越快流失，甚至还会长虫，所以如果可以的话，最好就不要吃了 。
过期面粉的废物利用
1、擦拭水龙头
在抹布上撒上一些过期面粉，沾湿水后用来擦拭水龙头，顽固的水渍立马不见，水龙头越擦越干净 。
2、去除餐具油污
洗刷油腻的锅、盆等厨具餐具 ， 可以在水中放少量过期面粉，借助面粉吸附油脂的功能，厨具就比较容易洗干净 。
3、清洗木耳和蘑菇
洗木耳的时候，先用温水把木耳泡开，再用面粉揉搓木耳，就能很快洗掉木耳表面的脏东西和杂质，干蘑菇也可以用同样的方法清洗 。
