火锅鱼怎么切片

1、从鱼的尾部处将整块的鱼肉剔下;
【火锅鱼怎么切片】2、一条鱼切出两快鱼肉,然后再将带皮的鱼肉放置好 , 肉面朝上;
3、用刀斜着从鱼皮开始切,注意皮不要切断了,两刀切一片。

相关经验推荐