当归炖牛肉的配方,牛肉煲当归的做法_生活知道

1、牛肉煲当归的做法牛筋 200克

牛腩 200克相克食物

当归 20克相克食物

枣 20克

党参 10克相克食物

黄芪 10克相克食物

盐少许

当归牛肉煲的做法
1.将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入容器里，加水浸泡1小时左右，使药效渗出。
2.将药材从浸泡的水里捞出，放入煲汤袋（鱼袋）里。
3.把煲汤袋（鱼袋）的口捆紧，防止炖制过程中药材溢出，继续浸泡。
4.利用药材浸泡期间来处理牛肉，牛肉清洗后，与凉水一起放入高压锅中。
5.将锅置于火上，大火烧开，有大勺撇去浮沫。
6.将药材包和泡药的水一起放入有牛肉的高压锅里，上盖，锅出气后，大火煮20分钟，再改中火煮20分钟后加盐即可。
主料牛肉500G当归10G
调料食盐适量
2.当归备用
3.牛肉入锅翻炒
4.炒出香味，加适量的盐
5.放入当归
【当归炖牛肉的配方,牛肉煲当归的做法】6.再焖一会儿
7.加入适量的清水
8.中火大约用时半个小时左右，即成一份香喷喷当归牛肉汤了
9.汤很鲜很好喝哦?。?

文章插图
2、牛肉汤怎么做好吃,当归牛肉汤的家常做法当归牛肉汤的做法步骤1
1.1.牛肉切小块后冷水入锅焯水；
当归牛肉汤的做法步骤2
2.2.准备当归6小根、枸杞50克、黄芪60克；
当归牛肉汤的做法步骤3
3.3.电压力锅内烧水，水开后放入焯好水的牛肉和备好的药材和尖块选择筋类焖煮；
当归牛肉汤的做法步骤4
4.4.待电压力锅泄压后开盖调入盐、鸡精即可食用。

文章插图
3、当归牛肉汤的做法当归牛肉汤的做法
将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入碗里，加水浸泡1小时左右，使药效渗出。之后将药材从浸泡的水里捞出，放入煲汤袋里，把煲汤袋的口捆紧，防止炖制过程中药材溢出，继续浸泡。
当归牛肉汤：当归牛肉汤补血养气、强壮筋骨、养胃益气、润肠通便、抗癌抑癌、缓解痛经、滋补身体、提高身体免疫力等的功效作用。
当归牛肉汤的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)640克辅料：当归40克,枣（干）60克, 调料：盐3克当归牛肉汤的做法：
1. 牛肉洗净，切块；
2. 当归，红枣(去核)洗净；
3. 全部材料放入锅内，用适量水，猛火煲至滚；
4. 用慢火煲2-3个小时，用盐调味可用。
当归牛肉汤怎么做，首先把牛肉买回来用清水浸泡。两个多小时以上。中途勤换水。然后把牛肉用开水煮一下撇出牛肉沫。然后等到牛肉煮八分熟的时候加入当归。关火放点盐放点香菜末葱花胡椒粉。

文章插图
4、参枣当归牛肉汤的做法,参枣当归牛肉汤怎么做1.用料：牛肉250克，当归20克，党参30克，红枣6颗，水适量
2.将当归党参用清水漂洗去尘沙，
3.控干水分，备用。
4.红枣洗净去核，备用。
5.牛肉洗净，切小块，
6.放入锅中，加适量水煮沸，
7.捞起浮沫，
8.倒入炖盅，
9.加入红枣，党参，当归。
10.在电炖锅中加水，
11.放入炖盅，
12.盖好，低温档，隔水炖煮一夜。
13.牛肉软烂，出锅。
14.盛出食用。
没有电炖锅也可以用砂锅在炉火上炖煮至牛肉软烂。
所有药材均可一起食用。
1.用料：牛肉250克，当归20克，党参30克，红枣6颗，水适量
2.将当归党参用清水漂洗去尘沙，
3.控干水分，备用。
4.红枣洗净去核，备用。
5.牛肉洗净，切小块，
6.放入锅中，加适量水煮沸，
7.捞起浮沫，
8.倒入炖盅，
9.加入红枣，党参，当归。
10.在电炖锅中加水，
11.放入炖盅，
12.盖好，低温档，隔水炖煮一夜。
13.牛肉软烂，出锅。
14.盛出食用。
没有电炖锅也可以用砂锅在炉火上炖煮至牛肉软烂。
所有药材均可一起食用。

文章插图
5、牛肉炖什么做汤补气补血牛肉炖做汤补气补血方法如下：
第一道，当归炖牛肉。
食材：当归适量，牛肉500克，盐适量，香菜适量，调味品适量。
1. 牛肉洗净，切块。
2. 当归，适量即可，多了会苦。
3. 全部材料放入锅内，用适量水，猛火煲至滚。
4. 用慢火煲2-3个小时，用盐调味可用。
第二道，番茄炖牛肉。这道炖牛肉吃起来酸甜可口，比较适合开胃。
食材：牛肉500克，番茄3个，葱末1勺，姜3片，盐、味精、料酒适量。
1.牛肉入滚水中烫后切成大块，番茄入滚水中川烫过取出剥去外皮切块。
2.锅中注入水5碗及牛肉块、番茄块、葱段、姜片，大火煮滚后改小火焖煮约一小时。
3.加盐、味精、料酒继续焖煮约半个钟头，撒上葱末即可。
第三道，胡萝卜炖牛肉。
食材：牛肉500克，胡萝卜300克，葱花、香菜、辣椒油、盐、味精适量。
1.肉洗净，加水煮，不加任何调料。
2.觉得肉8成熟的时候，放胡萝卜，接着煮。
3.准备大碗，把切好的葱花、香菜放在碗底。
4.牛肉，软了烂了，就可以了。
5.把肉拿出来切成块，块的大小看个人。
6.盛汤到碗里。根据个人口味放盐，放味精，辣椒油。