1、什么是低聚果糖什么是低聚果糖
低聚果糖这个名字对于大家来说可能还是比价陌生的 ， 所以很多人是不知道什么是低聚果糖的 ， 其实低聚果糖就是一种益生元，所谓益生元其实就是能够减少现有害菌种的一种东西，就是有益于促进健康的一种菌种，下面我们来详细了解一下低聚果糖吧 。
什么是低聚果糖
低聚果糖是一种益生元，所以低聚果糖在调节肠道菌群、促进营养吸收方面是有着非常好的作用的，所以低聚果糖的其中一个重要功能就是调节肠道菌群 ， 低聚果糖能够选择地性刺激结肠中的双歧杆菌等益生菌的活性，能够促使中有益菌的生长和数量增加，同时还能减少有害菌群的数量，因为那些有害细菌是很难利用低聚果糖来生长的 ， 会受到低聚果糖的抑制，所以对于双歧杆菌缺乏的人来说可以吃一些低聚果糖来改善 。
有些低聚果糖在结肠能够完全被细菌发酵，而且发酵分解出来的细菌会产生短链脂肪酸，这种短链脂肪酸能够作为肠道细胞和益生菌的能量，另外还能降低肠道中的pH值，对于促进益生菌群的增殖和抑制有害菌繁殖是有双向调节的，能够有效帮助增强肠道的免力阻碍肠道中腐败物的生成，对于便秘有很好的改善作用 。我们都知道，如果我们便秘的话体内的毒素会堆积，毒素一堆积就会造成皮肤产生色斑、暗淡无光等问题，在身形上还会让人产生小肚子，所以有便秘困扰的人也可以食用低聚果糖来改善，能够帮助防止毒素、脂肪等在体内形成堆积 。
以上就是关于低聚果糖的介绍，看完上文相信大家对于什么是低聚果糖应该有所了解了，希望对大家认识低聚糖果有所帮助 。
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2、苹果低聚果糖的作用1、对肠道益菌的增殖作用 。低聚果糖对肠道中有益菌群如双岐杆菌、乳酸杆菌等有选择性增殖作用 ， 使有益菌群在肠道中占有优势，抑制有害菌的生长 ， 减少有毒物质(如内毒素、氨类等)的形成，对肠粘膜细胞和肝具有保护作用 。
【低聚果糖的作用,什么是低聚果糖】2、苹果低聚果糖结合各种优质的修护、抗老化活性成分“水溶性纤维 Fibersol-2、野人参花干细胞、甜菜根、水飞蓟、菠菜及芦荟”，是一种全面由内而外的改善身体，净化肝脏、促进新陈代谢、同时延长细胞的生命力，刺激人体皮肤干细胞再生，启动机体休眠的干细胞 ， 积极的修复受损的干细胞 。
3、抑制血中的脂肪、促进排除肝脏中的毒素，协助肝脏细胞再生与解毒功能 。
低聚果糖的理化特性：
1、甜度：纯度50％～60％的低聚果糖，其甜度约为同浓度蔗糖溶液的60％；纯度95％的低聚果糖，其甜度相当于同浓度蔗糖溶液的30％；与蔗糖相比 ， 低聚果糖甜味清爽，味道纯净，不带任何后味 。
2、黏度：在0～70℃的温度范围内 ， 其黏度与玉米高果糖浆相似，且随温度上升而下降 。
3、热值：体内测量的低聚果糖热值仅为2.276kJ/g，热值极低 。
4、pH与热稳定性：当pH为中性时 ， 在120℃的条件下，低聚果糖还相当稳定；当pH为3时，温度达70℃以后，其极易分解，稳定性明显降低 。
5、水分活性及其他特性：其水分活性与蔗糖相似 。另外，低聚果糖还具有良好的溶解性、耐碱性、赋形性、非着色性、抗老化性等特性 。
百度百科-低聚果糖
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3、奶粉中的低聚果糖(FOS)、低聚半乳糖(GOS)有什么作用?低聚果糖（FOS）：
1、能显著增殖肠道有益菌，增强免疫力，保护婴幼儿 健康 ；
2、促进钙的吸收率达70.8%，促进宝宝生长发育；
3、能促进矿物质吸收和维生素合成，对宝宝营养吸收非常有好处；
4、能防治腹泻和便秘；
低聚半乳糖（GOS）：
1、具有良好的双歧杆菌增殖活性 。
2、双歧杆菌产生的短链脂肪酸，能刺激肠道蠕动 ， 增加粪便湿润度，并保持一定的渗透压，从而防止便秘 。
3、双歧杆菌在人体肠内发酵后可产生乳酸和醋酸，能抑制肠道内肠腐败细菌的生长，并能提高钙、磷、铁的利用率，促进铁和维生素D的吸收；
4、双歧杆菌发酵乳糖产生半乳糖 ， 是构成脑神经系统中脑苷脂的成分，与婴儿出生后脑的迅速生长有密切关系 。
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4、低聚果糖的作用及功效 低聚果糖的作用及功效
低聚果糖的作用及功效，说起低聚果糖很多人都不清楚它的功效和作用 ， 了解一下它的功效和作用对我们有好处，下面我带你了解一下低聚果糖的作用及功效 。希望对大家有所帮助，快来看看吧！
低聚果糖的作用及功效1
低聚果糖的作用及功效
1、改善肠道菌群 。低聚果糖能够刺激结肠益生菌的生产，改善肠道微生态环境 。
2、缓解便秘 。低聚果糖属于小分子质量的水溶性膳食纤维，能够吸收水分使粪便柔软，便于排出，而且不会发生腹泻 。
3、调节血脂 。低聚果糖具有辅助降血脂的作用 。这种作用是通过改善肠道菌群的结果 。
低聚果糖的危害
1、低聚果糖这种物质不能被人体直接的消化吸收，只能被肠胃细菌吸收 ， 所以说有的时候它会引起消化不良的.现象 。大家在日常生活当中一定要适度的服用低聚果糖，千万不要过度的吃 ， 过度的吃就会引起消化不良的现象和问题 。
2、如果长期吃低聚果糖的话也会导致我们的营养吸收不全面，让我们的营养摄入量不够，降低我们人体的营养摄入量，所以说也要适度的吃低聚果糖 ， 千万不要过度的服用低聚果糖 。
3、有的时候我们过度的吃低聚果糖也会产生一定的依赖性，会让我们人体的素质下降，长期过度的服用一种物质对我们的身体都没有任何的好处和益处，所以说一定要控制服用低聚果糖的次数 。
低聚果糖的作用及功效2第一、可以预防便秘 。低聚果糖是一种水溶性的膳食纤维 ， 长期服用可以降低血清胆固醇、改善脂质，能够有效降低胆固醇和甘油三酯，对于因血脂升高而引起的高血压、动脉粥硬化也有比较好的改善作用 。
第二、热能值不能被人体直接吸收，只能被肠道细菌吸收、利用，所以不会导致肥胖，对减肥也起到作用 。
第三、低聚果糖可以促进生长发育和防止骨质疏松，同时可以促进维生素B族和叶酸的自然形成，提高人体的新陈代谢水平，提高免疫力和抗病力，预防和改善由体内毒素累积引起的皮肤性疾病 。
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5、低聚果糖是什么?低聚果糖的作用低聚果糖是什么东西呢？从化学角度上来说，低聚果糖指的是一种特殊结构的碳水化合物，是一种天然的糖类活性物质，对我们人体的好处是非常多的 。低聚果糖在饮食，医药方面使用得非常多，那么低聚果糖的作用具体有哪些呢？下面一起来看看 。
1、对身体的好处
低聚果糖虽然也是一种糖类物质 ， 但是低聚果糖的作用有一个非常特别的地方就是能够代替蔗糖以及其他的食用糖来使用但是却不会引起人体的肥胖 。由于低聚果糖不像其他的糖类物质可以在人体的食道和胃里被消化 ， 它只能够被肠道中生活的细菌所吸收利用 。这也就是说低聚果糖除了提供了甜味，再没给人体增加些什么了 。
其次我们知道低聚果糖只能够被肠道中的细菌所吸收利用 。而我们知道肠道中除了一些有害的细菌之外，还存在很多有益的细菌 。那么在肠道中低聚果糖的作用就是能够帮助这些有益细菌的生长增殖，从而消除更多的有害物质来增强人体的抵抗力 。
还有就是经过人们反复的研究发现了新的一个低聚果糖的作用，那就是低聚果糖的食用能够间接的促进人体对于钙离子以及一些矿物质的吸收，这对人体骨骼线的生长以及体质的增强有非常重大的意义 。
2、调节人体肠道内酶菌
低聚果糖因为具有极其独特的结构 ， 所在在进入人的肠胃后 ， 不能被胃酸和胃液所分解腐蚀，因此，低聚果糖不会在人的胃中被消化，而是能够较为完整地进入人体的大肠，被只处在大肠中的双歧杆菌选择性吸收，从而促进双歧杆菌能够迅速繁殖 。而双歧杆菌的主要作用是促进短链脂肪酸的产生，以能够抑制有害病菌的生长和繁殖，降低有害酶的活性，这样，就能够在人的肠道中营造出一个清洁健康的消化环境，同时减少在肠道褶皱角落中废物的累积和集聚 。要知道 ， 过于繁多的食物残渣累积 ， 也是导致癌症的一个重要因素 。
调节人体肠道内酶菌的作用，低聚果糖还能降低人体内的胆固醇，也就是通常所说的降低血脂，防止动脉硬化 。低聚果糖能够加强人体对元素的合成能力，从而增强人的免疫力系统 。甚至，对于肝脏，低聚果糖也具有显著的保护效果 ， 因为它能帮助人体排毒，以减轻肝脏所负担的任务，缓解肝脏功能 。
3、什么是碳水化合物呢
这种物质也叫做糖类化合物，分布特别广，主要有碳氢氧组成，我们常见的糖里就含有丰富的碳水化合物 。那么，具体的什么是碳水化合物呢？由于它的元素组成和水相似，所以被统称为碳水化合物，它为人体提供了能量、糖分和纤维素，
