1、蓝莓怎么吃 蓝莓简单好吃的做法1、在吃蓝莓的时候 , 既不需要削皮,又不需要切,更不需要去核,蓝莓真是一种非常容易入口的好水果,它们不仅对于健康很好,而且口感奇佳 , 果味更是一种超级的享受 。
2、蓝莓也可以当作早餐麦片粥的食材:在最爱吃的麦片粥里或粥上,加上半杯的蓝莓 。如果已经冰冻过,则必须摆上五分钟以后再吃 。
3、豪华英式松饼:在热松饼上,涂上一层软淡的煳式乳酪,顶部再加一层蓝莓即成 。
4、蓝、白、红沙拉:把蓝莓加在拌好的沙拉上 , 蓝光闪闪 。使人看了不禁使之食指大动 , 口水直噎 。其做法为:在拌好的绿色青菜底上,加上切好的草莓,和新鲜蓝莓,再撒一点法式沙拉酱即成 。
5、特级水果杯沙拉:蓝莓本来就可以使得各种水果沙拉变得更漂亮,更清香 。一般欧美人士都酷爱鳄梨片 , 哈密瓜丁和蓝莓一起加上法式蜂蜜沙拉酱 。
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2、蓝莓怎么吃是正确的方法蓝莓的吃法:
1、可以将蓝莓制作成饮料之后再喝 。可以加上一点点糖,调节口味,但蓝莓本身就是含有比较多糖分的水果,如果想减肥 , 也可以选择不加糖 。
2、可以加入酸奶一起喝 , 还可以加入一点蜂蜜、白糖,橙汁一起喝,口感也很好 。
3、夏天的时候,还可以做成冰淇淋了一起吃 。
4、还可以做成酱 , 早餐的时候 , 可以抹在面包上吃,营养又健康 。也可以当下午茶,工作疲劳之后的点心;有助于补充能量,提高工作效率 。
5、简单粗暴一点的方法 , 可以直接拌糖吃,简单快捷,口感却很香甜 。
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3、蓝莓应该怎么吃才对1、蓝莓是一种可以生吃的水果 , 不需要去皮、去核,以及切块 。食用前把蓝莓放在淡盐水中浸泡5到10分钟 , 清洗干净即可 。
2、蓝莓是一种营养非常丰富的食物,含有维生素、矿物质、花青素、膳食纤维、微量元素等成分 , 适量食用对身体有诸多补益作用,但是不宜多吃 。成年人一天最多吃20颗左右;小孩子一天最多吃5颗左右 。蓝莓中含有少量的草酸盐,食用过量会在体内产生结晶体,对健康不利 。而且蓝莓性凉,空腹食用对脾胃不好,也容易出现不适情况 。因此,蓝莓不宜空腹食用 。
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4、蓝莓怎么吃1、直接鲜食
蓝莓最方便的吃法是洗净直接鲜食 。记得最好带果皮一起食用 , 因为蓝莓所含的花青素大部分都集中在果皮 。
野生蓝莓没有被喷洒过农药,比较环保 。有时甚至不洗都可以直接吃的 。但最好直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟,其间用手轻轻搅动几回,再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了 。如果觉得不是太卫生,可将蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟,再用清水冲洗可以直接生吃 。
2、蓝莓加冰糖
新鲜野生蓝莓有的发酸,为消除这种酸酸感觉,可将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中 。冰糖以你的喜好或多或少,正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1:5 。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分钟拿出再吃,口感冰凉清爽,酸甜可口 。你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等 。
3、蓝莓果汁
可以把蓝莓洗净榨成蓝莓果汁 。第一口你可能感觉非常酸,但喝几口后你会感觉口感特别好 。
【蓝莓怎么吃,蓝莓怎么吃 蓝莓简单好吃的做法】4、蓝莓果酱
可以把蓝莓放在锅里 , 用中火熬成蓝莓酱 。熬成浆状就好了,一般需要15分钟左右 。蓝莓果酱配面包,拌酸奶(原味酸奶)非常好吃,或配山药泥等也好吃 。
5、蓝莓配冰激凌
把清洗干净的蓝莓放在盆中,取冰激凌一盒, 让其在自然状态下化成糊状,倒入盆中与蓝莓充分混合后 , 即可食用 。蓝莓冰激淋甜酸适口,清爽宜人,解暑、美容 。
6、蓝莓泡酒
还可以将新鲜的蓝莓用来泡酒,放个十五天左右就变成蓝莓酒了 。
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5、蓝莓怎么吃好1、吃蓝莓不剥皮,它果皮上的果粉是果糖凝聚而成 , 可以在清洗后直接吃;
2、或者将清洗干净的蓝莓泡在冰的糖水中半小时再吃,口感冰凉清爽;
3、再或者将蓝莓清洗干净 , 加入适量得水、糖放进搅拌机榨成果汁
蓝莓浆果可以增强人体对传染病的抵抗力 。蓝莓浆果是种高纤维食品,根据美国农业部(USDA)的数据 , 145 g蓝莓浆果中至少含有29 g纤维 , 因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源 。
蓝莓具有抵抗自由基的作用 。自由基可在许多环境中产生 , 并在人体内恶化,引发各种与之相关的疾病 。通过除去自由基可以预防这些病的发生,减少氧自由基对细胞膜、DNA和其他细胞成分的损害,预防体内功能紊乱,增强人自身的免疫抗病能力 。
扩展资料:
天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂 。USDA的研究显示,在人们经常食用的40多种水果和蔬菜中,蓝莓的抗氧化能力最强 。这意味着食用蓝莓可以高抗氧化能力,从而延缓人类的衰老 。蓝莓含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡、正常的血压及心脏功能 。
蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可改善视力 。同时花青素更有加速视紫质朴再生的能力 , 而视紫质朴正是保证良好视力不可或缺的成分 。
参考资料来源:百度百科―蓝莓