1、腊月二十六有哪些传统习俗在腊月二十六这一天，各地就有了“腊月二十六 ， 里外洗一洗”；“ 腊月二十六，洗净禽畜屋”之说 。关于腊月二十六 ， 民间还流传着“腊月二十六杀猪割年肉”的说法，也就是说，从这一天起要开始置办年货了 。
在各地乡村 ， 这一天是大集市日，集市周边各村的百姓纷纷前往赶集买年货，烟、酒、鱼、肉、鞭炮和走亲戚用的礼品一样也不能少，年味已渐浓了起来 。
民俗意义
从腊月二十六开始，丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了 。人们上街置办着过年的货物 ， 干鲜果品、大鱼大肉，都是人们集中采购的目标 。炖锅肉 ， 一般按而言对于旧时的穷苦人来说绝对是一种奢侈的愿望，但是在过年的时候愿望终于实现了 。
炖猪肉 ， 昔日香飘一条胡同，如今香飘整栋楼房 。一锅炖肉便是人们心中最朴实的年夜饭 ， 与山珍海味比起来更过瘾、更实惠，吃来吃去也没有腻的感觉 。同时，由于农耕社会经济不发达，人们往往在年节中才能吃到肉，故此称为“年肉” 。
以上内容参考 百度百科－腊月二十六
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2、腊月二十六吃什么在腊月二十六的风俗是“炖猪肉”，指的是腊月二十六这一天主要是筹备过年时需要用的肉食，因此也称为“备年肉”；而且当天不止要杀猪割“年肉” ， 还要开始着手置办各种年货 。
“年肉”之所以叫年肉，主要是因为在旧时社会 ， 农耕经济并不发达，大部分的穷苦百姓 ， 只能在过年时才能吃到肥硕的肉食，故称为“年肉”，所以才有了“腊月二十六，杀猪割年肉”的说法 。而这一天也被称为大集市的日子，家家户户都要赶集准备各种食物 。
相关说明
从腊月二十六开始，丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了 。人们上街置办着过年的货物，干鲜果品、大鱼大肉，都是人们集中采购的目标 。炖锅肉，一般按而言对于旧时的穷苦人来说绝对是一种奢侈的愿望，但是在过年的时候愿望终于实现了 。
炖猪肉，昔日香飘一条胡同，如今香飘整栋楼房 。一锅炖肉便是人们心中最朴实的年夜饭，与山珍海味比起来更过瘾、更实惠，吃来吃去也没有腻的感觉 。而这一天吃肉也是预示着来年可以红红火火 。
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3、腊月二十六传统年俗有哪些 腊月二十六传统年俗如下1、人们常常认为今日是什么节日，实则不然，但腊月二十六虽不是什么节日，因为临近新年，有了节日的气氛，有“腊月二十六，里外洗一洗”；“腊月二十六 ， 洗净禽畜屋”之说 。关于腊月二十六，民间还流传着“腊月二十六割年肉”的说法，也就是说 ， 从这一天起要开始置办年货了 。在各地乡村，这一天是大集市日，集市周边各村的百姓纷纷前往赶集买年货，烟、酒、鱼、肉、鞭炮和走亲戚用的礼品一样也不能少，彰显了许多年味 。
2、因为春节需要准备，所以从农历腊月二十三到除夕 ， 我国民间把这段时间叫做“迎春日”，也叫“扫尘日” 。因为临近春节，家家户户都需要清洗家具 ， 拆洗被褥、扫除尘土、清除垃圾、干干净净迎新春 。因此，在腊月二十六这一天，各地就有了“腊月二十六 ， 里外洗一洗”，“腊月二十六，洗净禽畜屋”之说 。
3、这一天需要洗福禄 ， 可不是只看表面的意思 。作为中国传统年俗，洗福禄指的是节前沐浴 。洗福禄通常在腊月二十六进行，不过不同地区也是有差异的 。比如北京城里 ， 就有“二十七洗疚疾，二十八洗邋遢”的谚语，因此他们又把腊月二十七的洗浴称为“洗福禄” 。在那两天里 ， 人们就会集中洗浴和洗衣 。
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4、腊月二十六,除了炖肉还有什么习俗?腊月二十六指中国农历年十二月（又称腊月）二十六的俗称，这一天除了炖肉还要开始置办年货 。
一、简介
1、民间谚语称：“腊月二十六，杀猪割年肉”，说的是这一天主要筹备过年的肉食 。将“割年肉”放入年谣，是因为农耕社会经济不发达，人们只有在一年一度的年节中才能吃到肉，故此称为“年肉” 。腊月二十六的传统民俗是“炖猪肉” 。
2、在腊月二十六这一天，各地就有了“腊月二十六，里外洗一洗”；“ 腊月二十六 ， 洗净禽畜屋”之说 。关于腊月二十六，民间还流传着“腊月二十六割年肉”的说法，也就是说，从这一天起要开始置办年货了 。
【腊月二十六的风俗有哪些,腊月二十六有哪些传统习俗】在各地乡村 ， 这一天是大集市日，集市周边各村的百姓纷纷前往赶集买年货，烟、酒、鱼、肉、鞭炮和走亲戚用的礼品一样也不能少，年味已渐浓了起来 。
3、一转眼就到了腊月二十六 ， 按老理讲“腊月二十六炖猪肉”相信这天是所有孩子们的节日 ， 终于可以吃到“年肉”了 。那么，下面，我们就来跟大家讲讲这个腊月二十六炖猪肉的民俗 。
过去，普通老百姓的日子都比较穷苦，而且家里的人又都比较的多 ， 因此往往是吃了上顿没下顿，条件稍微好点的，也不过是能吃上点窝头野菜什么的 。因此，腊月二十六炖猪肉也被称为“腊月二十六 ， 杀猪割年肉” 。
二、民俗传统及意义
1、从腊月二十六开始，丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了 。人们上街置办着过年的货物，干鲜果品、大鱼大肉，都是人们集中采购的目标 。炖锅肉，一般按而言对于旧时的穷苦人来说绝对是一种奢侈的愿望，但是在过年的时候愿望终于实现了 。
2、炖猪肉，昔日香飘一条胡同，如今香飘整栋楼房 。一锅炖肉便是人们心中最朴实的年夜饭 ， 与山珍海味比起来更过瘾、更实惠，吃来吃去也没有腻的感觉 。同时，由于农耕社会经济不发达，人们往往在年节中才能吃到肉，故此称为“年肉” 。
3、“年肉”讲究要吃红烧肉，肉本身就代表着富裕的意思，红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足，一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这天期盼的 。即使到了现在，家家的日子都越过越红火，在腊月二十六置办点猪肉也是成为了许多人都没有忘记的老传统 。
参考资料来源：百度百科-腊月二十六
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5、腊月二十六传统习俗有一个歌谣大家一定听过：
二十三，糖瓜粘 ， 二十四，扫房子，二十五，做豆腐，二十六，炖猪肉，二十七，宰年鸡 ， 二十八，把面发，二十九，蒸馒头 ， 三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭，除夕的饺子年年有 。
从这首歌谣中其实就能看出 ， 农历腊月二十六的传统习俗是炖猪肉 。既然要炖猪肉，当天肯定就会有人家杀猪，然后其他不杀猪的人家到他家去买肉 。
最近这些年即使农村也看不到那种过年杀猪的热闹气氛了，记得我小时候 ， 大概二十多年前吧，那时候腊月二十六杀猪吃肉是一件非常热闹的事情，整个村子里有一半的人都会到杀猪的这家转一圈 。
那时候农村过年也没什么好东西 ， 无非是自己家养的鸡和养了一年的猪 。我家每年都要养一头猪，然后到了腊月正好长得膘肥体壮 。每年我父母都会早早和村里的杀猪匠定好日子，然后以五斤猪肉的价格请人家来帮忙杀猪 。然后还会请村子里一些壮劳力来帮忙，酬谢就是当天的杀猪菜 。
杀猪那一天，全部人到齐之后第一件事就是抓猪 。因为猪是散养在院子里的，一群壮劳力要费很大劲才能把猪抓住捆起来 。之后就该杀猪匠上场了，只见他掏出杀猪刀在猪脖子上捅一刀，猪血开始缓缓流出来 ， 正好流到下面接着的大盆 。这个过程中大家伙谁都不能松手，反而更得死死按住，因为猪因为剧烈疼痛会拼死挣扎，一旦按不住让猪跑了那么猪血就浪费了 。
直到猪血接完了，猪也不动了，大家才能松手 。然后杀猪匠会把刀口地方的肉割下了，之后再分割猪身上其他部分 。
这一天的杀猪菜主角就是这一大块的刀头肉和猪血，配上自己家里腌制的酸菜和土豆 ， 满满地熬上一大锅 。
女人们早早就在屋子里做起了年糕 ， 杀猪菜熬好之后，年糕也炸好了，人们就开始大吃大喝起来 。
这些帮忙的人一般都会买上几斤猪肉，主人家会把称给得高高的 。然后村子里听说你家杀猪了，其他村民也会有人陆陆续续到你家去买肉 。
到了晚上，这些猪肉会把大家放到大锅里炖熟，然后盐放得足足的，这样就可以保存很久不会坏掉 。这些猪肉人们会吃一整个正月的，因为大家谁也舍不得一顿就把它吃完 。
腊月二十六这一天，民间的传统习俗就是杀猪割年肉和置办年货 。
1.杀猪、割年肉 。杀猪，是指杀自家养的猪；割肉 ， 是指没养猪的人家到集市上去买过年吃的肉 。将“割年肉”放入年谣，是因为农耕社会经济不发达，人们往往在年节中才能吃到肉，故此称为“年肉” 。
2.置办年货 。在腊月二十六这一天，人们还会上街置办着过年的货物，干鲜果品、大鱼大肉，都是人们集中采购的目标，为新年做好准备 。
