1、生活中常见的高盐高糖高脂等健康杀手类食品还有哪些?请你列举两类…以下这些食物都是高脂肪,高热量的食物也是垃圾食品不易多吃
1.油炸食品 此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品 。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质 。已经有研究表明,常吃油炸食物的人 , 其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群 。
2.罐头类食品 不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽 。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性 , 使其消化吸收率大为降低 , 营养价值大幅度“缩水” 。还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体 , 使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升 , 胰腺负荷加重 。同时 , 由于能量较高,有导致肥胖之嫌 。
3.腌制食品 在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高 。还有,食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高 。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高 。
4.加工的肉类食品(火腿肠等) 这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险 。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重 。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害 。
5.肥肉和动物内脏类食物 虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素 。现已明确,长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险 。
6.奶油制品 常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高 。饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲 。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反流 。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状 。
7.方便面 属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物 。一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响 。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响 。
高油脂食物
平时要少吃油炸类的食品,饼干、汉堡、薯条、油饼、薯片等,都属于高油脂食品,也就是人们口中的垃圾食品 。如果高油脂的食物摄入过多,会导致我们体内的脂肪慢慢堆积,油脂分泌过剩会影响头皮正常发育 , 毛细血管循环不通畅,最后导致毛囊的营养缺失,加重掉发 。高油脂食物也是脂溢性脱发的重要原因 , 所以在我们生活中一定要注意少吃或者不吃 。
辛辣刺激食物
辛辣刺激食物,包括八角花椒姜等刺激味道比较大的食物,也要少吃 。虽然说这些食物不会直接导致我们出现脱发,但如果你本身是一个职业性脱发的患者,只要你的饮食不控制,那么长期喜欢吃这些辛辣刺激的东西就会加重头皮油脂的分泌,堵塞毛囊,导致脂溢性脱发反复,难以痊愈 。
含特殊成分食品
什么是含有特殊成分的食物呢?这就比如说咖啡、浓茶等,这些都会导致我们的中枢神经变得兴奋 , 引起失眠,血液循环不通畅等症状,从而引起脱发 。
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2、高糖的食物都有哪些?高血脂患者为何不适宜吃呢?血压、血脂、血糖,是衡量我们身体状况最基本的三个指标 。
然而,数据显示,我国现在高血压有3.3亿人、糖尿病1.5亿人、血脂异常人数超过1.8亿、尿酸超标人数超过1.2亿!
在能够帮助控制这些指标的方面,吃 , 是最重要的一环,但是,高血压、高血糖、高血脂,能吃啥?不能吃啥?很多人确实又不知道 。
今天我们就给大家整理出来 , 建议本身有这些指标异常的朋友和高危人群都收藏好~
高血压不能吃什么?能吃咸菜、酱类吗?
人的血液输送到全身各部位需要一定的压力,这个压力就是血压,如果血压过高 , 会伤害各个器官组织,包括血管、心脏肾脏等,也会增加卒中风险 。
1、不能吃:高盐食物
食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升 , 增加中风、心梗风险 。因此,含盐份高的食物应尽量避免 。
世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量以不超过6g为宜 。所以对于高血压来说,咸菜、酱类都可以吃 , 但是要少吃,以控制一天内盐的摄入量不超过6克 。
常见的高盐食物包括:腌菜、腊肉、熏肉、香肠、烧烤、油炸食品、快餐、浓汤、酱料等 。
2、不能吃:高热能食物
高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高 。高血压患者多合并有超重或肥胖 。
3、不能吃:狗肉
高血压病病因虽多 , 在中医看来,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情 。
其他类型的高血压,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血 , 均与病情不利 。所以不宜食用 。
4、不能吃:浓茶
高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶 。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升 。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗 。
5、不能吃:高脂肪高胆固醇食物
肉类尽量用瘦肉部分,肥肉、猪蹄、鸡皮、鸭皮等含胆固醇很高,热量高,造成动脉硬化 。避免麻花、油煎饼或油酥等油炸食物 。烹调宜采用植物油,避免动物油 。
糖尿病不能吃什么?能吃糖、喝粥、吃红薯吗?
临床上最常遇见的问题就是:医生,我有糖尿?。荒艹允裁茨兀?
其实对于糖尿病或者血糖存在异常的朋友来说,糖尿病什么都可以吃!
有朋友会问了:不是说水果、甜食都不能吃吗?粮食也得少吃 , 肉也要适量减少?
食物方面没有绝对不能吃的东西,主要是吃多少,怎么吃的问题 。总体来讲,从营养角度,各样食材都可以适当根据喜好加以选择并食用,只是主要需关注吃的方式——煎炒烹炸应少 , 蒸煮烩炖拌宜采用 。
多的不说 , 看食物的升糖指数来选择食物是最简单的 。升糖指数高的食物就要少吃 , 那么 , 哪些食物盛唐指数高呢?
这里共列举了10大类食物236种食品的食物血糖生成指数(GI),每一大类均按照GI高低排序,以方便您的选择:
一般而言 , GI>70为高GI食物,它们进入胃肠后消化快,吸收率高,葡萄糖释放快,葡萄糖进入血液后峰值高;GI<55为低GI食物,它们在胃肠中停留时间长,吸收率低,葡萄糖释放缓慢,可防治餐后高血糖 。55-70之间是中GI食物 。通常豆类、乳类、蔬菜是低GI的食物,而谷类、薯类、水果常因品种和加工方式不同而引起GI的变化 。
除此之外 , 关于糖尿病常见的疑问 , 我们也来给大家列出来一些:
1、得了糖尿病要少吃主食?
其实并不是这样的 。如果粮食吃得不够,能量就会缺乏 。缺乏能量会使人体处于负能量状态 , 有糖尿病并不意味着身体就要处于一种负能量的状态之中,这样会使精神和身体都不适应 。
2、主食吃多少合适?
一般每天5-6两(生重) 。我们并不主张过量地吃,但是必须要按量吃够 。
再细致一点的讲,如果不做重活,女性可以考虑每天5两主食;男性可以考虑6-7两 。这样分配到三餐的话,每餐大概为1.5-2两(以上均为生重) 。
3、糖友该不该吃水果?
答案肯定的应该吃水果!因为水果对人体有很多好处:
水果能促进消化 。比如有的人吃了一顿丰盛的晚餐后,吃一点水果会感觉腹部很舒服,不胀了 。其次,水果还能平衡人体的酸碱度,有人吃肉比较多,容易尿酸高 , 吃水果后就会一定程度上碱化血液,有利于尿酸的排出 。另外,水果里的果胶、果糖、矿物质、维生素等都对人体肠道健康和整体健康具有重要意义,还有利于降低血液粘稠度,有很多不能尽数的益处 。一般,苹果、梨、橙子等每日不超过半斤(一个苹果可食部约为200克),可以在运动前吃,既能帮助肌肉更好地工作,也能在运动中消除果糖摄入的影响 , 一举多得 。
但热带水果建议少吃,比如荔枝、芒果、香蕉、桂圆等,因为这些水果比较甜 。但也不是说不能吃 , 只是要少吃 。
高血脂不能吃什么?高血脂能吃肉吗?
血脂高当然是能吃肉的!只要少吃肉 , 更要少吃肥肉和胆固醇高的食物 。
而且,就算不吃肉,只吃饭,人体还是会把多余的营养物质转化为脂肪,那样血脂还是控制不好 。
所以 , 不但要少吃高脂食物,其他饭菜、零食也不应该吃太多,要把每天吃下去的总热量给控制好,简单来说,如果以前每天都吃到十二成饱,那减成十成饱 , 以前十成饱,那就减成八成饱 。
1、不能吃:高脂食物
猪五花肉、排骨、肥牛、肥羊等,脂肪含量都在食物总量的50%~60%,少吃点 。
还有一些容易被忽略的高脂食物,比如核桃、瓜子、腰果、夏威夷香果、香榧等,这些坚果含脂量比肉还要高,这些食物中的坚果能够帮助控制血脂,但量是关键,不要吃太多了 。
2、不能吃:各种酒类
血脂高的人应当戒酒,如白酒、啤酒、果酒等均不能喝 。因为酒精的最大危害是损害肝脏,饮酒能够引起高密度脂蛋白胆固醇和血清三酰甘油升高 。而且酒中含有的乙醇会影响肝肾代谢 。
3、不能吃:高糖食物
上面说了,就算不吃肉,只吃饭,人体还是会把多余的营养物质转化为脂肪,那样血脂还是控制不好 。
所以那些会让我们摄入更多热量的高糖食物 , 还是要少吃的 。比如糕点、糖果、白面包、牛奶巧克力、各种含糖饮料等等 。
说了这么多,有人问小编 。“三高”这不能吃,那不能吃,那到底能吃什么?别急,小编来给你一一作答 。
1:葛根
据《神农本草经》载:葛根,味甘平,主消渴 , 具有清热除燥,生津止渴、降压降糖之功 。
中国中医科学院针灸医院院长吴中朝教授曾介绍葛根,它具有降血压、降血脂、降血糖的功效 , 还能帮助调理冠心病和颈椎病 。
2:菊花
《本草纲目》记载菊花“性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效”具有疏散风热、平肝明目、清热解毒之功效 , 还有降压的作用,对风热感冒、目赤、肿痛、高血压都有一定疗效 。
3:陈皮
现代医学研究表明:对心血管系统的作用陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心?。亮抗笫狈炊鱿忠种?。另外 , 它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压 。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用 。
4:薏米
说到薏米,它有“世界禾本科植物之王”的称号 , 具有很高的营养价值 。营养研究发现,薏米含有蛋白质、碳水化合物、多糖、黄酮类化合物、酯类化合物、维生素以及矿物质等营养成分 。其中薏苡仁多糖,能够调节血脂代谢紊乱的情况,帮助降血脂 。薏苡仁多糖还可以改善糖耐量异常的情况,增加肝糖原,调节血糖浓度 。
另外,薏米中的维生素E,还可以对抗自由基,保护血管健康,起到降压的效果;薏米中的膳食纤维、黄酮类化合物等物质 , 都有利于帮助改善“三高”问题 。
5:大枣
大枣的维生素P含量非常丰富,其具有维持毛细血管通透性,改善微循环从而预防动脉硬化的作用 , 还可以降低血糖和胆固醇含量;中老年人喝红枣茶能保护血管、降血压、降胆固醇 。
有这样一种茶能把葛根+菊花+陈皮+薏米+大枣五种食材的功效发挥到最大!
之前有人问:我能不能自己买点葛根、菊花、陈皮、薏米、大枣,在家煮茶喝?
在这里提醒大家,葛根薏枣茶功效很好 , 但不能瞎喝 。
葛根薏枣茶重在科学配比,多次调配,不断验证功效 , 能辅助降血压、血脂、血糖 。
如果搭配错了,有可能会适得其反 。
你是否也被三高所患绕?你身边的三高朋友是如何控制的呢?
鸭蛋 。鸭蛋是一种很常见的食物,由于鸭蛋中富含胆固醇 , 所以高血脂患者最好不要吃鸭蛋 。虾米 。虾米中富含胆固醇,所以患有高血脂的人群,最好不要吃太多的虾米 。猪腰子 。猪腰子也含有比较丰富的胆固醇,所以高血脂患者不宜吃太多的猪腰子 。
高血脂的人不可以食用脂肪含量过高的食物 , 例如五花肉,肥牛肉,肥羊肉,等等的各类肥肉都属于高脂肪食物 。如果经常食用高脂肪食物,高血脂将会越来越严重同时还有可能会引起相关并发症
甜度过高的水果,还有碳水化合物,富含淀粉的蔬菜类 。果汁饮料就更别想了 。这些都会促进脂肪的形成,引起血糖跟血脂的增加 。
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3、高脂肪、高糖有哪些食品呢?高糖 , 高脂肪、高热量的食物例如蛋糕,巧克力,奶酪,部分的奶油,巧克力 , 各类糖果,雪糕,肥肉,油炸食品等等 。这些食物使用过多会导致脂肪堆积,出现肥胖 , 并增加心血管疾病的发生 。一般不建议过多食用 。
1、油炸食品此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖,是导致高脂血症和冠心病的最危险食品 。在油炸过程中 , 往往产生大量的致癌物质 。
2、不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽 。另外罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低 , 营养价值大幅度缩水 。
3、奶油制品常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高 。
扩展资料:
注意事项:
1、合理的饮食:应控制高脂肪,高糖饮食,多吃新鲜蔬菜、水果和富含纤维素的食物(如芹菜,韭菜、豆芽等),以及高蛋白质的瘦肉,鱼,虾,豆制品等 , 少吃油炸食物 , 动物内脏,蛋黄等 。脂肪肝患者应提倡高蛋白质,高维生素,低糖,低脂肪饮食 。
2、禁酒:对酒精性脂肪肝,戒酒及改善身体营养状况是基本的治疗方法 。禁酒和纠正营养不良可使大部分脂肪肝患者的病情在1—6周内减轻,少数用户的病情在4个月时才能有所缓解 。
3、坚持体育锻炼:可根据体质选择适宜的运动项目如慢跑、打乒乓球、羽毛球等运动,要从小运动量开始循序渐进逐步达到适当的运动量以加强体内脂肪的消耗 。
参考资料来源:百度百科-高脂肪食品
参考资料来源:百度百科-高糖食物
以下这些食物都是高脂肪,高热量的食物也是垃圾食品不易多吃
1.油炸食品 此类食品热量高 , 含有较高的油脂和氧化物质 , 经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品 。在油炸过程中 , 往往产生大量的致癌物质 。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群 。
2.罐头类食品 不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽 。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水” 。还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷加重 。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌 。
3.腌制食品 在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高 。还有,食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高 。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高 。
4.加工的肉类食品(火腿肠等) 这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险 。此外 , 由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等 , 造成人体肝脏负担加重 。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害 。
5.肥肉和动物内脏类食物 虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素 。现已明确,长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险 。
6.奶油制品 常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高 。饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲 。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反流 。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状 。
7.方便面 属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物 。一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响 。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响 。
高糖像葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、蜂蜜、甜点心等
高脂肪像油炸食品、腌熏食品、奶油、方便面、烧烤、肥肉和动物内脏、蛋黄等
巧克力,奶油,肥肉..
很多
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4、生活中,常见的高脂肪食物有哪些?脂肪高的食物大致上分为以下几种:
第一 , 坚果类的食物 , 比如核桃 , 杏仁 , 开心果等等 , 只要是坚果都是含脂肪相对来说较高的 。
第二 , 油炸食品,烧烤类食品,在街边会见到很多的炸肠、炸串、炸鸡,以及烤串等等,这些都是油脂比较大 , 并且是脂肪的含量非常高的食物 。
第三 , 各种油类 , 包括猪油以及其他的油类动物油、植物油,还有奶油,还有香油,酥油等等这些 。也都是脂肪非常高的这样的食物 。
第四,一些奶油类,蛋糕类甜食,含的脂肪量也是非常高的,所以说脂肪高的食物大致有以上
1、鳄梨 牛油果的脂肪含量约为77%,这使得牛油果的脂肪含量甚至高于大多数动物食品 。鳄梨是饮食中钾元素最好的来源之一,甚至比典型的高钾食物香蕉含钾多40% 。它们也是纤维的重要来源,研究表明它们可以降低低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯,同时提高高密度脂蛋白的含量 。
2、奶酪:奶酪富含钙、维生素B12、磷和硒,还富含蛋白质 。奶酪和其他高脂肪乳制品一样 , 也含有大量的脂肪酸,这些脂肪酸还是很有用的,比如可以降低患2型糖尿病的风险 。
3、黑巧克力:黑巧克力富含脂肪,但也富含营养和抗氧化剂 。它对改善心血管健康非常有效,也有一些研究表明黑巧克力可以改善大脑功能、保护皮肤不受阳光的伤害 。
4、鸡蛋:一个鸡蛋含有212毫克的胆固醇,占我们每日推荐摄入量的71% 。另外,整个鸡蛋62%的卡路里来自它的脂肪 。鸡蛋实际上富含维生素和矿物质,含有可以保护眼睛的强大的抗氧化剂,以及大量的胆碱 。
5、富含脂肪的鱼类:像鲑鱼这样的高脂肪鱼类富含重要的营养物质,尤其是omega-3脂肪酸 。吃脂肪含量高的鱼有助于改善健康状况,降低罹患各种疾病的风险 。
6、坚果:坚果富含健康的脂肪和纤维,是很好的植物蛋白来源 。坚果还富含维生素E,富含镁,而镁是大多数人摄取不足的矿物质 。
7、奇异籽:奇异籽中的大部分脂肪都是由一种叫做ALA的有益心脏健康的omega-3脂肪酸组成 。此外,奇异籽还有降低血压和抗炎作用 。
8、特级初榨橄榄油:特级初榨橄榄油含有维生素E和K,富含强抗氧化剂 。其中一些抗氧化剂可以对抗炎症,帮助保护血液中的LDL颗粒不被氧化 。它还被证明可以降低血压,改善胆固醇指标 , 并有各种与心脏病风险相关的益处 。
9、椰子和椰子油:椰子和椰子油是饱和脂肪最丰富的东西 。椰子中链脂肪酸含量很高,与其他脂肪代谢方式不同 。它们可以减少食欲 , 增加脂肪燃烧和提供大量的健康益处 。
10、全脂酸奶:全脂酸奶非常健康,它和其他高脂肪乳制品一样含有重要的营养成分 。酸奶可以改善消化系统健康,甚至有助于对抗心脏病和肥胖症 。
以下这些食物都是高脂肪,高热量的食物也是垃圾食品不易多吃
1.油炸食品 此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品 。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质 。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群 。
2.罐头类食品 不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽 。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水” 。还有 , 很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷加重 。同时 , 由于能量较高,有导致肥胖之嫌 。
3.腌制食品 在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高 。还有 , 食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺 , 导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高 。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高 。
4.加工的肉类食品(火腿肠等) 这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险 。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重 。还有 , 火腿等制品大多为高钠食品 , 大量进食可导致盐分摄入过高 , 造成血压波动及肾功能损害 。
5.肥肉和动物内脏类食物 虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素 。现已明确,长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险 。
6.奶油制品 常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高 。饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲 。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反流 。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状 。
7.方便面 属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物 。一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸) , 对心血管有相当大的负面影响 。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响 。
8.烧烤类食品 含有强致癌物质三苯四丙吡 。
9.冷冻甜点 包括冰淇淋、雪糕等 。这类食品有三大问题:因含有较高的奶油,易导致肥胖;因高糖,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道 。
10.果脯、话梅和蜜饯类食物 含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重 。
常见的高脂肪食物,有哪些?
生活中的高脂肪食品有很多 。比如披萨、芝士、巧克力、冰淇淋、奶茶、油炸食品 。
1.披萨可以说是既美味又饱腹的垃圾食品 。一片中等大小的披萨饼 , 能给你带来500卡左右的热量 。披萨饼上面大量的奶酪是含高饱和脂肪的牛奶产品 。额外点缀的凝乳、鸡肉或奶酪都是饱和脂肪很高的食材 。
2.汉堡也是 。汉堡里通常有蔬菜和鸡肉饼或炸好的土豆饼 。汉堡里的这些肉饼都是油炸过的饱和脂肪和反式脂肪的含量都挺高 。哪怕是素的汉堡里的土豆饼也是油炸而成的 。
3.牛奶巧克力是高热量物质 。每100克含有2200卡焦 。巧克力含有的脂肪中大约60%是饱和脂肪 。
4.油炸食品在烹饪过程中带来的油脂会直接在身体中储存并导致肥胖 。油炸食品至少含有13%到19%的饱和脂肪 。
5.糖果也是脂肪含量很高的食品 。糖果品种繁多 , 大多的成分都会有酥油、奶酪、奶油、全脂牛奶,这些都是非常丰富的饱和脂肪 。
6.冰淇淋 。冰淇淋确实很美味,但是冰淇淋是用含有大量饱和脂肪的奶油制成的 。
一个健康的人经常吃高脂肪的食物是会增加身体的负担的,经常吃还会肥胖导致疾病,生活中并不缺少高脂肪的食物,那么高脂食物有哪些呢?
1、动物脑
动物脑可以算是动物界含胆固醇最高的食物了,每100克动物脑平均含胆固醇2500毫克, 。喜欢吃动物脑的朋友们注意了,吃动物脑一年都不要超过两次,是一年哦!
2、动物内脏
好多人在吃火锅或炒菜的时候都喜欢吃内脏,内脏看起来不像“肥肉”,其实却是一块大大的肥肉100克内脏中平均含有胆固醇300毫克左右 。一般营养学家建议:每月吃内脏不要超过两次 。
3、肉制食物
脂肪含量都较高,比如猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉等,这些肉制品不管用怎样的烹饪方法做出来的食品,它的脂肪含量都会相对较高,不过鱼肉相对脂肪含量要少得多 。
4、油炸食品
油炸食品的脂肪含量也是很高的,虽然有些食物本身脂肪量极低,比土豆,但变成油炸薯条后,它的脂肪含量就不低了,因为经过油炸后,食材会留存很多油脂在食物里面,这些油脂难以沥出 。
5、巧克力
巧克力也是含脂肪量相对较高的食物,因为巧克力属于高热量食物,它每100克中,含有热量有580大卡左右,而脂肪含量可达40克左右,所以吃巧克力,几乎是半吃脂肪 。
6、奶油冰淇淋
奶油冰淇淋也是脂肪量较高的食物,因为冰淇淋的制作材料中有奶油,而奶油就是脂肪量很高的食物,每一百克奶油中,脂肪可以90克左右,所以那种奶油冰淇淋属于脂肪含量高的食物之一 。
7、糕点
糕点的脂肪量也高,因为糕点在制作过程中,一般会用到黄油、酥油、奶油、鸡蛋等,而这些脂肪的含量都是较高的,所以做成的糕点,那么脂肪量肯定也不低 。
活中高脂肪食物主要包括一些油腻的食物 。在生活当中经常吃一些高脂肪的食物,会导致身体内的脂肪堆积,从而会引起身体肥胖的问题 , 还会影响到身体的健康 。为了使身材更加苗条,身体更加健康,平时要调整好饮食,尽量不要吃一些脂肪含量高的食物 。高脂肪的食物有炸薯条、汉堡包、花生以及油条等,都属于高脂肪的食物 。如果身体比较肥胖,可以多吃新鲜的蔬菜和水果,能够补充体内的微量元素,还能够预防体内的脂肪堆积 。如果想要减肥,可以去正规的医疗机构注射瘦身针,可以达到减肥的效果五谷类:白饭、米粉、通心粉、方便面、面包
肉类:肥猪肉、牛肉、煎香肠、烧鸭、猪肉制品、牛肉制品
海鲜:鳗鱼、鲱鱼、各类鱼罐头
奶类:鲜奶、炼奶、酸奶酪
餐点:炸鸡块、炸薯条、蔬菜沙律、马铃薯1、培根、培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素 。培根又名烟肉(Bacon) , 是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成 。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎 。
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5、高油高脂高糖是指哪类食物一、高油
高油食物是指脂肪和胆固醇含量高的食品 。如油炸食品、猪板油、肥肉等 。油腻食物少吃对身体有好处,此类食物能比较直接地提供能量 , 但吃多了易造成脂肪在体内堆积导致肥胖 。
二、高脂
高脂肪食品是指含脂肪量高的食物 。具体表现为油的成分就是各种饱和和不饱和脂肪酸,比如含油量高和油炸过的食物,植物中的核桃、芝麻、花生,油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品等 。
长期食用高脂肪“垃圾食品”可能诱发多种慢性疾?。?如果想控制体内的脂肪不致过量,可以利用一些具有降脂作用的食物,“吃”掉体内脂肪 。
三、高糖
含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物 。低糖食物主要包括有蔬菜、水果和肉类 。无糖食物主要包括各种食用植物油 。
扩展资料
高脂饮食到底多伤身
1、大脑变慢 。研究发现 , 高脂饮食中游离的饱和脂肪酸会导致血脑屏障中的蛋白转运体数量下降,使海马体和大脑皮层缺乏葡萄糖,出现注意力不集中、反应迟缓等问题 。
2、干扰代谢 。美国加州大学欧文分校研究人员发现,高脂肪饮食会影响控制身体内部“时钟”的分子机制,诱发代谢紊乱 , 导致糖尿病、肥胖等代谢性疾病 。
3、导致肝病 。德国亥姆霍兹慕尼黑中心的科学家研究发现,高脂肪食物中的脂质会激活免疫细胞,并迁移至肝脏,与肝组织中的细胞作用,引发一系列肝病,比如脂肪性肝病就是由于摄取过多的脂肪、糖,加上缺乏运动导致的 。
4、引发炎症 。美国明尼苏达大学研究组发现,高脂肪食物是诱发炎症的关键因素之一 。高脂饮食导致的肥胖,通常伴随一系列炎症性疾?。?如2型糖尿病、心血管疾病等 。
参考资料来源:百度百科-油腻食物
参考资料来源:百度百科-高脂肪食品
参考资料来源:百度百科-高糖食物
参考资料来源:人民网-高脂饮食到底多伤身
以下这些食物都是高油高脂高糖的食物也是垃圾食品不易多吃
1、油炸食品
此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品 。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质 。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群 。
2、罐头类食品
不论是水果类罐头 , 还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽 。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水” 。还有 , 很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升 , 胰腺负荷加重 。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌 。
3、腌制食品
在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重 , 发生高血压的风险增高 。还有,食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高 。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者 , 胃肠炎症和溃疡的发病率较高 。
4、加工的肉类食品(火腿肠等)
这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险 。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等 , 造成人体肝脏负担加重 。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高 , 造成血压波动及肾功能损害 。
5、肥肉和动物内脏类食物
虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素 。现已明确 , 长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险 。
6、奶油制品
常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高 。饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲 。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反流 。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状 。
7、方便面
属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物 。一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响 。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响 。
8、烧烤类食品
含有强致癌物质三苯四丙吡 。
1)动物油脂(鱼油除外)、肥肉(鱼肉除外)、奶油、奶酪、黄油、鱼子、火腿、腊肉、腊肠、香肠、火腿肠、熏肉、烤鸭、烧鸡、午餐肉、肉类罐头(鱼肉罐头除外)、鸡皮、肉皮(鱼皮除外)、动物内脏(特别是肠子)等食物中脂肪(主要成分为饱和脂肪酸)含量非常高!长期食用可以引发肥胖、脂肪肝、冠心病、高血脂、高血压、动脉硬化等疾?。∫蘖渴秤茫?br />2)蛋黄和牛乳的脂肪含量不高,可以放心食用!但是蛋黄中胆固醇的含量较高,要合理食用!
3)植物油、大豆、花生、芝麻、葵瓜子等中所含的油脂中的主要成分是不饱和脂肪酸,食用后不会对人体造成损伤的 。而且可以软化血管 , 多吃有益!
以下这些食物都是高油高脂高糖的食物也是垃圾食品不易多吃
1、油炸食品 此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品 。在油炸过程中 , 往往产生大量的致癌物质 。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群 。
2、罐头类食品 不论是水果类罐头,还是肉类罐头 , 其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽 。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性 , 使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水” 。还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷加重 。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌 。
3、腌制食品 在腌制过程中 , 需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重 , 发生高血压的风险增高 。还有,食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高 。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜 , 故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高 。
4、加工的肉类食品(火腿肠等) 这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险 。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重 。还有 , 火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害 。
5、肥肉和动物内脏类食物 虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素 。现已明确 , 长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险 。
6、奶油制品 常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高 。饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲 。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反流 。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状 。
7、方便面 属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物 。一方面 , 因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响 。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响 。
8、烧烤类食品 含有强致癌物质三苯四丙吡 。
1)动物油脂(鱼油除外)、肥肉(鱼肉除外)、奶油、奶酪、黄油、鱼子、火腿、腊肉、腊肠、香肠、火腿肠、熏肉、烤鸭、烧鸡、午餐肉、肉类罐头(鱼肉罐头除外)、鸡皮、肉皮(鱼皮除外)、动物内脏(特别是肠子)等食物中脂肪(主要成分为饱和脂肪酸)含量非常高!长期食用可以引发肥胖、脂肪肝、冠心病、高血脂、高血压、动脉硬化等疾?。∫蘖渴秤茫?br />2)蛋黄和牛乳的脂肪含量不高,可以放心食用!但是蛋黄中胆固醇的含量较高,要合理食用!
3)植物油、大豆、花生、芝麻、葵瓜子等中所含的油脂中的主要成分是不饱和脂肪酸,食用后不会对人体造成损伤的 。而且可以软化血管,多吃有益!
建议阅读《中国居民膳食指南(2011年全新修订)》(中国营养学会)
平衡膳食宝塔共分五层,反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重 。谷类食物位居底层,每人每天应该吃300-500克;蔬菜和水果占据第二层,每天应吃400–500克和100-200克;鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应该吃125-200克(鱼虾类50克,畜、禽肉50-100克,蛋类25-50克);奶类和豆类食物合占第四层,每天应吃奶类及奶制品100克和豆类及豆制品50克 。第五层塔尖是油脂类 , 每天不超过25克 。个人认为只要基本符合即可,不可太牵强了 。
另外:尽量少吃油炸食品、甜品 。
【高盐高糖高脂肪的食物有哪些,生活中常见的高盐高糖高脂等健康杀手类食品还有哪些?请你列举两类。】像蛋糕这样的甜点