1、首先，买一点鸡胸肉，拿回来先退冰，洗净，切成小块 。
2、将切好的鸡胸肉放在碗里 ， 加入盐巴 ， 味精 ， 胡椒粉，鸡蛋清等调料腌片刻，准备好面粉和面包糠 。
3、然后，将油锅烧热，倒入多点植物油，将腌好的鸡胸肉，一个一个分别沾点面粉和面包糠放进油锅里炸 。
4、先沾面粉，再沾面包糠，在油锅里炸片刻后，肉眼看变成金黄色 ， 差不多就可以起锅了 。
【炸鸡孜然粉怎么做】5、用漏勺将鸡胸肉捞起，把油沥干净，再装到盘子里，加点孜然粉混匀，可以加点沙拉酱 ， 和番茄酱，味道更佳 。
1、首先，买一点鸡胸肉，拿回来先退冰，洗净，切成小块 。
2、将切好的鸡胸肉放在碗里 ， 加入盐巴 ， 味精 ， 胡椒粉，鸡蛋清等调料腌片刻，准备好面粉和面包糠 。
3、然后，将油锅烧热，倒入多点植物油，将腌好的鸡胸肉，一个一个分别沾点面粉和面包糠放进油锅里炸 。
4、先沾面粉，再沾面包糠，在油锅里炸片刻后，肉眼看变成金黄色 ， 差不多就可以起锅了 。
【炸鸡孜然粉怎么做】5、用漏勺将鸡胸肉捞起，把油沥干净，再装到盘子里，加点孜然粉混匀，可以加点沙拉酱 ， 和番茄酱，味道更佳 。
