成都是四川省省会，一个以悠闲生活和独特文化而闻名的城市，被誉为“天府之国”，这里的小吃种类繁多，口感独特，吸引了无数游客前来品尝 。现在小编就给大家推荐成都著名的十大美食，吃货们赶紧来看看吧！
成都著名的十大美食一、担担面四川担担面是四川省成都市和自贡市的一道传统小吃 。该菜品起源于自贡市 ， 由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成，是“中国十大面条”之一 。担担面成菜后，面条细?。敝窒悖?咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味 。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心 。2013年 ， 担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条” 。
二、龙抄手龙抄手也是四川省成都市的一道传统特色美食，在四川流传已久，其他的地方叫做馄饨 。但和馄饨不同的是，四川的龙抄手会加入很多红油，吃起来口感是香辣的 。
三、三大炮三大炮是四川成都市的传统小吃，属于川菜系 。三大炮的主要食材是糯米、糖、芝麻、大豆 。扔糯米团的时候，三大炮像“子弹”一样，发出“当、当、当”的声音，分为“枪”、“火炮”、“枪炮”，所以其名字统称为“三大炮” 。
四、串串香串串香，它实际上是火锅的另一种形式类似 “麻辣烫”，所以人们往往又称它为“小火锅” 。最初的串串香，锅底和菜都很简单，发展到现在几乎是无所不涮 。
五、钟水饺钟水饺流传至今已经有100多年的时间 。钟水饺全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，再沾上秘制的酱料，甜中带辣味道非常美味 。钟水饺有皮薄、馅嫩、味美等特点，因此受到了很多人的喜爱 。
六、钵钵鸡钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系 。从清代流传至今已有上百年的历史 。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料 ， 加上多种调料的去骨鸡片拌和而成 。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香 ， 甜咸适中的特色 。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格 。
七、赖汤圆【成都著名的十大美食】赖汤圆是你去成都必尝的甜食，它始创于1894年，创始人赖源鑫当时在成都沿街卖汤圆为生，所做汤圆皮?。?且细腻滋润，心子有黑芝麻、白芝麻、花生仁、核桃、冰桔、豆沙等10多种 ， 煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口 ， 滋润香甜，爽滑软糯 。
八、甜水面甜水面又叫棒棒面或棍棍面，是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃 ， 因为重用复制酱油、口味回甜而得名 。甜水面的面条如筷子头一般粗，入口很有嚼劲 ， 浇上花椒油红油，调入复制酱油，入口微甜 ， 最后撒上芝麻和花生碎，色泽红润，充满食欲 。劲道的面条配上脆脆的花生碎 ， 咸香略甜，香辣并重，滑爽绵韧，吃起来感觉爽快 ， 吃完后感觉痛快 。
九、蛋烘糕成都市名小吃蛋烘糕始于清代清道光廿三年，源于四川省成都市，因吃起来酥嫩爽口，口感特别好 ， 而成为四川成都著名特色小吃 。蛋烘糕做法十分简单，把鸡蛋、发酵过的面粉加红糖调匀，在平锅上烘煎成型，再加入各种不同的馅料，一个松松软软、香甜可口的蛋烘糕就完成了 。做成后的蛋烘糕香喷喷、金灿灿 ， 绵软滋润，外皮酥脆，营养丰富 。
十、鸡丝凉面成都市名小吃鸡丝凉面是四川成都著名的传统小吃 ， 历史悠久，广泛流传于成都等四川等地，在四川全省有很大影响 ， 被成都市政府评为“成都市名小吃” 。其特点是多味调合，清爽利口，面条有筋力 ， 为夏季佳品 。
