1、芒果能冷藏保鲜吗芒果是一种很常见的水果，它浓郁的香气，美味的口感让人难以抗拒，很多人都爱吃 ， 因此市场上的销量还是比较高的 。大家知道水果一般都放不了很久就会坏，那么今天小编就给大家来分享四个保存芒果的技巧，让你再也不用担心买的芒果很快变坏啦！
保存芒果的四个技巧：
1、避光阴凉保存
像芒果这种热带水果，都是害怕光照 ， 害怕高温，害怕潮湿 。所以我们想储存芒果更长的时间，就必须要避光阴凉保存 。我们可以直接将芒果用塑料袋装起来 ， 放在阴凉干燥的地方，不要受到压挤，保证通风，如果芒果不受到挤压变质，则可以保存一两个星期左右 ， 十分的简单实用 。
2、冰箱储存法
芒果可以放在冰箱中保存，但是要记得，将芒果外层添加一层保鲜膜，这样既可以防止芒果变质，又可以防止芒果沾染到其它东西的异味 。不过放在冰箱里不能储存太长时间 ， 还是要尽快食用，否则会影响芒果口感 。
3、干燥剂保存法
芒果喜欢低温、干燥的环境，所以我们想长久保存芒果可以使用干燥剂保存 。将芒果全部放在袋子里，然后在袋子里放置几包干燥剂，干燥剂可以吸去芒果周围的水分 ， 使芒果生存在干燥的环境中 ， 这样就能使芒果多存放一些时间 ， 对于家里潮湿的环境就可以采用这种方法，十分的简单方便 。
4、用纸盒保存
芒果害怕光照、潮湿，我们可以用纸箱保存芒果 。我们首先将芒果用纸包起来，这样可以防止芒果挤压到一起，从而引起挤压变质 。然后将用纸包好的芒果一个个的放在箱子里，记得每个芒果之间留些缝隙，以免过分堆积损坏芒果 。但是要注意在箱子底部垫上一块木板，以防潮湿，箱子也要注意放在通风的地方，这样放置芒果，可以保证芒果存放好一段时间不变质 。但是要注意放置芒果的时候应该把芒果蒂朝下，这样保存时间更久一些 。
好啦 ， 今天小编要给大家分享的内容就先到这里了，芒果这种水果味道还是挺不错的，符合大众口味，如果大家也爱吃，想多买点回家的话，那么可以选择用上面的几个技巧来对它进行保存，这样也不怕它很快就坏 。
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2、芒果的储存方法和注意事项 芒果的储存方法和注意事项
芒果的储存方法和注意事项 ， 芒果是大家都很熟悉的一种水果 ， 也是我们在生活中最常吃到的热带水果了 ， 在生活中芒果是很快熟的 。所以不太好储存 。下面分享芒果的储存方法和注意事项
芒果的储存方法和注意事项1
芒果的保存方法很多，但是不可能永久保存，只能暂时保存 。
方法一：用保鲜袋装好，把它们放入冰箱冷藏，可以保存 。
方法二：将芒果放在避光阴凉的地方，可以保存几天 。
方法三：拿个纸盒，把芒果放在纸盒里，放在家里的一个角落里，可以存放四五天 。
方法四：把每个芒果用纸包起来，放在阴凉避光通风处便可保存好几天 。
凡是水果都不能存放很久，所以在存放期间，尽量在存放期间把水果吃完，超过存放期间的芒果就不要吃了，没营养又对身体不好 。或者在芒果的旁边放几包防腐剂，可以保存水果好多天 。
注意事项：
防腐剂用包装型的，千万不能向水果撒防腐剂，撒了就不能吃了 。
纸箱保存法要在干燥的地方进行 。
芒果的功效：
1、具有止晕止吐的功效，能够对恶心呕吐、梅尼埃综合征、眩晕症等有一定的疗效 。
2、具有健脑的功效 。芒果中含有芒果苷,可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能 。
3、具有防治高血压、动脉硬化的功效 。芒果中含有维生素C、矿物质等,可起到防止动脉硬化及高血压的食疗作用 。
4、具有防治便秘的功效 。芒果中含有大量的.纤维 ， 可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处 。芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益 。
5、具有杀菌的功效 。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌 。同时还具有抑制流感病毒的作用 。
6、具有美化肌肤的功效 。由于芒果中含有大量的维生素，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果 。经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用 。
7、具有抗癌的功效 。根据现代食疗观点来看,芒果中含有大量的维生素A,具有防癌、抗癌的作用 。
8、具有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用 。
芒果的储存方法和注意事项2
芒果放在避光和阴凉的地方保存，芒果这种热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天 。
芒果这种水果一旦从冰箱中拿出来以后，如果大家不能马上吃完，不然因为在正常温度下 ， 芒果会加速变质的，所以必须要及早的将芒果食用掉 。
储存芒果定要挑选一些比较生的芒果来储藏，需要用纸包起来，放在低温的冷藏柜里面，这样才适合保存，之所以用纸张包裹，是防止芒果的表皮被冻坏，还有一个就是阻止芒果表皮的水分蒸发 。
扩展资料：
生长习性
芒果性喜温暖，不耐寒霜 。温度最适生长温度为25-30℃ ， 低于20℃生长缓慢，低于10℃叶片、花序会停止生长，近成熟的果实会受寒害 。世界芒果生产区年均温在20℃以上，最低月均温大于15℃ 。
中国能正常生长结果的产区年均温为19、8-24、1℃，但以年均温21-22℃，最冷月大于15℃ ， 几乎全年无霜的地区为多 。芒果生长的有效温度为18-35℃、枝梢生长的适温为24-29℃、坐果和幼果生长需大于20℃的日均温 。
温度不足 ， 授粉受精不良，甚至花序枯死或种胚败育死亡 。气温高于37℃时，小花和果实产生日灼，低于10℃，新梢及花穗停止生长 ， 5℃以下，幼苗、嫩梢和花穗受寒 。
芒果的储存方法和注意事项3
芒果保鲜及储存方法有哪些
1、将已经成熟的芒果放在冰箱里面保存(加保鲜膜)大概可以保存三天到五天 。还可以用最新鲜的制作成甜品，还可以做成菜 。如果是已经放置了几天的芒果，则只能用来做酱汁 。将芒果放在没有光，并且阴凉透气的地方 。这是最简单的一种方法，用这种方法大概可以保存几天 。可以把芒果全部都放在纸盒子里面，放在家里的某一个地方 ， 这样可以保存十几天左右 。
2、把每个水果都用纸卷起来，放在没有光，并且阴凉透气的地方便可保存好几天 。大家可以在芒果的旁边放几包防腐剂，这样可以很长时间的保存水果 。
用这种方法要注意的是，防腐剂一定要用包装型的，千万不能向水果撒防腐剂，撒了就不能吃了 。存放芒果时要尽量保持环境空气的清新，注意通风，以免加速了水果的衰老速度 。该水果摆放时要将有果苗的一端朝下，立着，这样可以避免水果上面出现黑点。
3、芒果为热带水果 ， 对温度非常的敏感 。所以用这种方法要注意严格的温度，存放时温度不能太高也不能太低 。过低会出现冷害，过高则加速腐烂，一般十二到十三度比较的合适 。将芒果做成另一种食物 。我们首先将该水果打成泥，然后放到锅里面去煮，直到果酱细腻、粘稠就可以停止了 。
接着把它装入干净的密封容器内，待冷却后放入冰箱内冷藏，这种方法可以存很长时间，但是也建议尽快食用完 。如果芒果还没有切开，则可以用纸包好后将它放在纸箱的通风处可保存的时间较长，这样可保存较长的时间不会坏 。如果是已经切开的芒果肉，则可用保鲜盒装入放置冰箱保鲜层中进行保鲜 。把温度调到零摄氏度左右 ， 可保存二天到三天之内，都可以食用 。
最喜欢芒果做的杨枝甘露，和千层蛋糕吃起来感觉太幸福了，有没有一样的小伙伴呢 ， 但是有的人会点芒果过敏 ， 一点就不能吃，不然全身就会瘙痒起疹子，这群小可爱一定要注意哦，芒果保鲜及储存方法有哪些都要赶紧收藏起来哦 ， 以免坏的就吃不了了 。
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3、芒果冷库储存方法 芒果冷库储存方法
芒果冷库储存方法，芒果是一种营养价值非常高的水果，而且其口味非常独特，有一种别样的风味，深受人们喜爱，但是关于芒果的保存却非常让人头疼 ， 看看芒果冷库储存方法 。
芒果冷库储存方法1
1、先将采摘的果实选用完好无伤的果实，用清水清洗掉果柄处渗出的果汁，然后用苯来特水溶液浸泡果实50分钟 ， 再进行晾干进行包装；
【芒果冷库储存方法,芒果能冷藏保鲜吗】 2、选用透气的网眼袋一个个包裹好，轻拿装箱，箱内先垫好干草 ， 以每20公斤摆布一箱装箱后，放入20℃的通风环境下阴凉1-2天的时间；
3、接上步，放至15℃环境的保鲜冷库存放1-2天后 ， 再放至温度10-12℃、湿度85%―90%的保鲜冷库内进行贮藏 。
运用气调保鲜冷库对芒果进行保鲜，温湿度都要控制地相当合理 。通常来讲，芒果适宜的贮藏温度为12.8℃ ， 相对湿度为85%～90%，氧气含量3％～5%，二氧化碳含量为3％～6％左右 。
巧用芒果保鲜冷库的新方法
我们知道 ， 一般采果时果温高达30℃，芒果最适宜的冷库温度为10～12.8℃，而如果立马将采摘的芒果长期贮于9℃以下，果皮会变成灰色，影响后期的成熟 。这就需要逐步对芒果冷库进行降温，可先把芒果保鲜冷库温度降到20℃，1～2天后调节至15℃ ， 最后可以放置12.8℃中长期贮藏，在这种环境下可延长芒果贮藏期长达1个月左右 。
芒果冷库储存方法2
熟芒果怎么保存时间长
1、冷冻保存
熟芒果如果太多吃不完的话，可以将其外皮削掉 ， 一整个放入冰箱冷冻起来，这种保存方法在黄桃、榴莲等水果上用的比较多，而且芒果肉冷冻保存会极大的减缓成熟，只是冷冻会破坏水果的细胞壁，解冻直接吃口感没有鲜吃好吃，不过做成芒果冰沙或芒果冰棒夏天吃非常赞 。
2、防腐剂保存
催熟芒果可以放乙烯催熟剂，而熟透的芒果为了避免熟过头烂掉，需要将其密封保存，把每个芒果用纸包起来放入纸箱内，放在阴凉避光通风处，在箱子内放几包防腐剂，可以存放好5-7天 。
3、保鲜保存
生硬的芒果不能放冰箱，但熟了之后可以放冰箱，因为夏季室内高温反而会加快芒果成熟腐烂的速度，冰箱保鲜室内温度在18度左右，最适宜水果的存放，像常见的苹果、猕猴桃、桃子、荔枝、香蕉在夏季其实都可以放入冰箱保鲜，反而能保存的久一点，大约可以放1个星期左右，但要注意单独存放，以免沾水、串味 。
4、制干保存
芒果干是大家非常熟悉的干果零食了，其味道酸甜可口，带有浓郁的芒果香味，让人爱不释手，对于吃不完的熟芒果，可采取冻干或晒干的方式，脱去芒果多余的水分，然后密封干燥保存，能放6个月以上 。
5、做果酱保存
熟芒果太多，可以像草莓、蓝莓、橙子一样做成果酱来保存食用，只需把芒果切块并放入料理机中打成果泥，再将果泥和冰糖、柠檬汁倒入砂锅中用小火熬煮 ， 等果酱的状态变得粘稠、细腻时，就可以将它盛入密封容器中晾凉并放进冰箱冷藏保存，自制的芒果果酱能放1-3个月左右，可以用来涂抹面包片、搭配酸奶、淋在布丁上食用 ， 非常好吃 。
芒果直接切了晒干可以吗
不可以 。
如果芒果直接削皮切块晒干的.话，表面果肉很容易出现氧化发黑的现象，这样晒出来的芒果干是黑色的无法食用，需将芒果采取以下步骤才是正确的晒干方法 。
1、取一只芒果洗净外皮后，削去外皮 。
2、用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3-0.5公分的片状 。
3、取一只小锅，将100克的清水和30克的糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化 。
4、接着把切好的芒果片煮好的糖液里浸泡，糖液有避免芒果片氧化的作用 。
5、晾凉后将整个锅放置冰箱冷藏3小时 。
6、将芒果片小心的取出，一片一片的摆放在晾架上，放置在阴凉通风处 。
7、期间最好每隔3―4小时翻一次面 。
8、晾至大约24小时后就可以食用了 ， 如果用烤箱的话，大约是70度，烤至干燥即可 。
芒果冷库储存方法3
芒果怎么保存可以放的更久
1、纸盒保存拿一个纸盒，再用纸将芒果一个个分别包起来，可以是卫生纸，干净的报纸也可以 。再放在纸盒里，一起放在家里的某个避光、阴凉、通风的角落里，可以存放4-5天的样子 。
2、冰箱冷藏用保鲜袋装好芒果，放在冰箱冷藏室冷藏 ， 可以保存几天的时间，最好每天看看是否发软变烂，要及时吃掉 ， 变质了就不能吃了 。
3、使用防腐剂可以在芒果的旁边放几包防腐剂，这样可以让防腐剂及时吸去芒果周围的水分，给它营造一个干燥的环境，这种保存方法可以保存水果好多天 。但是要注意不要将防腐剂撒在芒果上，不然这芒果就不能吃了 。
4、避光保存芒果这种热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱 ， 应置于温度较高的 。蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天 。有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等 ， 耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中 。否则，它们不仅不能正常地成熟 ， 还会腐烂无法食用 。热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用 。
芒果怎么保存可以放的更久
1、清洗
芒果想要保存放更久的话 ， 需要确保芒果采摘下来后不要进行清洗，因为清洗后水分会残留表面，是容易导致坏掉的 。
2、保鲜
芒果在保存之前 ， 最好先用保鲜膜进行包裹，这样可以让芒果保鲜，这个措施要做到位 。
3、地窖保存
保存时间想要更久的话，可以选择放在地窖中，地窖的温度和湿度较为适宜 ， 比较适合保存 。可以保存的更久 。
4、冷冻保存
还可以选择冷冻保存，芒果和大部分水果的保存方式不一样 ， 并不是保鲜，而是冷冻，温度控制在-3度到-5度较好 。
5、少接触空气
芒果在保存期间，尽可能的不要接触到空气 ， 因为接触到空气后芒果也是很容易就坏掉的 ， 地窖内保存除外 。
6、迅速食用
芒果在保存后 ， 如果取出的话 ， 那么最好在24小时内食用，不要长时间摆放 ， 那样芒果是很容易坏掉的 。
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4、台农芒果可以放到冷库里面保鲜吗?芒果可以放在冷库储存保鲜吗？
芒果放入冷库贮藏，不仅能延长保鲜时间，还能防止因乳汁流出，污染果实而引起的腐烂的情况 。同时冷库还可抑制芒果的呼吸强度，减缓果实的呼吸频率和成熟速度，防止营养物质和水分的流失，从而起到延长芒果保鲜的目的 。
芒果放冷库储存能保存多少天？
芒果冷库贮藏最适宜的温度是10℃~12℃，相对湿度最好保持在80%―85% ， 氧气3%~5%，二氧化碳为3%~6；采用此方法贮藏，芒果可延长保鲜2个月左右 ， 商品率能达85%以上 。
芒果气调保鲜库实拍图
芒果入库前的注意事项：
采摘：芒果最适宜的采收时间在上午9时以后 ， 其时露水已干 ， 果柄排胶少 。采收时用枝剪或果剪逐个剪下 ， 禁止用力摇落或用竹竿打落 。剪下的果实要留3―5厘米的果柄，可防止因乳汁流出，染到果皮而引起腐烂 。采收时要轻拿轻放轻搬 。采后果实不能堆放在阳光下，须运到阴凉处摊开，以免被暴晒水分有流失的情况 。
防?。好⒐烧蠛苋菀追⑸烤也『偷俑?，导致果皮和果蒂上出现黑色斑块，引起果实腐烂 。建议采后8小时内用清水或者再加入少许洗洁净洗果，然后用清水漂洗，待干后，用52℃~54℃的热水浸泡8―10分钟，在用1000ppm咪唑霉、苯来特等杀菌剂浸果，以控制炭疽病的发生 。
预冷：由于芒果属于热带水果，所以对低温非常敏感，若是采摘后直接放入芒果冷库会很容易发生冷害，因此入库前必须先进行预冷操作 。
成熟的芒果呼吸作用强烈，储存时比较困难 。芒果可以放在冷库 。新鲜的芒果放在气调保鲜冷库储藏，不仅能够延长芒果的保质期，还能防止果实“过熟”现象 ， 芒果汁流出而引发果实的腐烂情况 。
台农芒果是可以放到冷库里面保鲜的，但一定要将冷库里面的温度调到最佳温度 ， 温度过低或温度过高都是不可以的 ， 而且中途最好不要轻易打开，防止因为温度变化之后 ， 造成芒果腐烂变质！
不可以，芒果属于热带水果，如果放入冷库中会发黑，不容易成熟，会被冻坏，所以台农芒果只需要放在室外通风透气保鲜就可
不建议，芒果是热带水果不建议放冰箱冷藏 。熟的容易长黑点，生的放进冰箱难以正常成熟
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5、芒果冷库储存方法 芒果的保存方法1、芒果是热带、亚热带水果，享有‘热带水果王’之称，高温多雨的南方夏季 ， 是芒果的成熟时节，由于季节的特殊性和芒果属于呼吸跃变型水果，储存起来非常有难度，高温湿热环境会加速腐烂，低温又容易出现冻害，而密封起来又会加速变质 ， 且由于炭疽病的潜伏浸染 ， 在储存期间由于操作不当等因素，依然有被感染的可能性 。
2、芒果保鲜库：运用气调保鲜冷库对芒果进行保鲜，温湿度都要控制地相当合理，一般来讲，芒果的贮藏温度为12.8℃，相对湿度为85%~90% ， 氧气含量为3%~5%，二氧化氮含量为3%~6%左右 。
3、芒果保鲜冷库贮藏步骤：?先将采摘后选用完好无伤的果实，用清水清洗掉果柄处渗出的果汁，然后用苯来特水溶液浸泡果实50分钟，再进行晾干，然后包装 。
4、选用透气的网眼袋一个个包裹好，轻拿装箱 ， 箱内先垫好干草 ， 以每20公斤摆布一箱装箱后，放入20℃的通风环境下阴凉1-2天的时间 。
5、接上步，放至15℃环境的保鲜冷库存放1-2天后，再放入温度10℃-12℃、湿度85%―90%的保鲜冷库内进行贮藏 。
6、一般采果时果温高达30℃，芒果较适宜的冷库温度为10℃～12.8℃，而如果长期将采摘的芒果贮藏于9℃以下 ， 果皮会变成灰色，影响后期的成熟 。这就需要逐步对芒果冷库进行降温，可先把芒果保鲜冷库温度降到20℃ ， 1～2天后，调节至15℃ ， 后面可放置12.8℃中长期贮存，在这种环境下可延长芒果贮藏期长达1个月左右 。
