1、帝王蟹煮熟后冷藏可保存多久 帝王蟹煮熟后冷藏可保存多长时间…1、如果把熟帝王蟹短时间保存 ， 可以用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处 。一般可以保鲜6–8个小时，前提是天比较冷，气温比较低的时候 。如果天气比较热，想短时间保存熟帝王蟹则要把帝王蟹放到冰箱冷藏室了 。
2、熟帝王蟹可以放冷冻里 ， 这样肉质不会缩水，想吃的时候放蒸锅蒸一下即可，千万别放冷藏，会使肉质缩水，变柴 。第二天取出再蒸熟 ， 建议放入适量姜末杀杀菌，因为熟帝王蟹跟雾、露等接触后有毒，所以必须再煮一次，在沸水里煮 ， 要在开锅后再加热半小时，以防蟹内微生物未被彻底杀死 。经过这样的处理方法保证好吃鲜美还干净安全 。但是如果变味的话最好是丢掉了虽然浪费，健康更重要 。
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2、帝王蟹放冷藏里能放几天如果把熟帝王蟹短时间保存，可以用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处 。一般可以保鲜6–8个小时 ， 前提是天比较冷，气温比较低的时候 。如果天气比较热，想短时间保存熟帝王蟹则要把帝王蟹放到冰箱冷藏室了 。
现在市面上常见的帝王蟹分熟冻和生冻的 。熟冻的帝王蟹是煮熟后再冷冻保藏，生冻的就是捕捞上来后直接生冻保险的 。所以帝王蟹是可以冻的哦 。
冷冻的帝王蟹，通常在料理时，总是会乾乾的，而且没有活蟹的弹性与鲜甜，往往花了数百元到上仟元，满心期待的想要大快朵颐一番 ， 却落得失望与遗憾收场 。
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3、帝王蟹能放多久帝王蟹可以冷冻保存 。
目前市面上常见的冷冻帝王蟹有两种，分别是熟冻和生冻，前者是将煮熟的帝王蟹冷冻保存，后者是将捕捞上来的帝王蟹直接冷冻保存，但不管是哪一种冷冻方式，在一定时间内都可以继续食用 。
保存冷冻帝王蟹时，要将其放在-18℃的环境下 。若是保存新鲜的帝王蟹，要将其放在0℃～1℃环境下保存，这种帝王蟹的保存期一般为一周 ， 解冻后保存时间为3天 。
在购买冷冻的帝王蟹时，需要注意区分生冻蟹和活冻蟹，大部分活冻的帝王蟹其实在运输过程中就已经死掉了，这种帝王蟹不建议食用 。而想要将其区分可以闻帝王蟹的气味，生冻的帝王蟹冷冻时间过长后，会产生一定氨气，帝王蟹身上就会有一股尿味 。
一般我们购买到的帝王蟹，现在都是提前一些商家的帝王蟹冷冻保存起来了 。
那么如果我能买到鲜活的帝王蟹，又想要将其保存起来，如何保存帝王蟹，才不会导致帝王蟹鲜活营养也不会流失呢 。
【帝王蟹能放多久,帝王蟹煮熟后冷藏可保存多久 帝王蟹煮熟后冷藏可保存多长时间】下面三种保存帝王蟹的方法，不但让帝王蟹的鲜味存在，并且还不会让它的鲜味流失掉 。
用冰箱保存帝王蟹 。选购帝王蟹的时候，我们一定要选购鲜活的帝王蟹，用绳子把帝王蟹的脚绑起来 。然后将帝王蟹放在冰箱的冷藏柜，冰箱里面温度需要保持5~10度即可，然后在帝王蟹身上面盖上湿毛巾 。这样可以让帝王蟹鲜活的保存在冰箱里面 。
还可以准备一个50公分高的塑料桶，把帝王蟹放入里面，然后在里面注入水 ， 将帝王蟹身体淹没一半高 ， 这样可以给帝王蟹起到保湿的作用 。不能用水将帝王蟹全部淹没，因为里面没有增氧设备 。
如果我们购买的帝王蟹不打算现做现吃，我们可以将自家的浴缸腾出来，把帝王蟹放入浴缸里面，因为浴缸四周是光滑的，所以帝王蟹放入进去无法逃跑 。只需要将浴缸里面的水刚刚淹没入螃蟹的爪子即可 。用这种方法来保存帝王蟹，那么帝王蟹怎么也不会死掉了 。
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4、帝王蟹能保存多久帝王蟹如果是活的有海鲜吃有海盐的话 ， 能保存时间 。比较长一两个月都有可能，但当然有氧气，如果说是那种 。杀好的 ， 放保鲜箱里最多也就三天 。希望能够给个采纳 ， 谢谢 。
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5、熟冻帝王蟹保质期熟冻帝王蟹的保质期在一个月之内，建议在合理时间内食用完，避免帝王蟹变质影响食用 。
熟冻帝王蟹是生活中最常见的一种保存方式，这样保存可以避免产生异味，因为帝王蟹会在长时间冷冻过程中产生氨气，进而形成异味 。
熟冻帝王蟹在化冻时最好选择自然化冻，这是最好的一种方式，如果着急烹饪 ， 可以在水中加入适量食盐促进化冻 。
也可以使用温水化冻 ， 将帝王蟹放入温水中，水位须盖过蟹的全身 ， 静置30分钟左右即可解冻完成 。
需要注意的是 ， 水温不要太高 ， 比冷水稍高一点就行 。
最好不要使用热水化冻，因为热水化冻会造成营养成分的流失 ， 还会影响食用口感 。
帝王蟹这种螃蟹有着很大的体型，也有着“蟹中之王”的称号，但是在食用时，主要的食用部位是蟹腿 ， 因为帝王蟹身上的肉较少，肉主要分布在腿部 。
而且，帝王蟹腿部的肉质韧性更足，食用口感是甜咸软糯 ， 鲜味浓郁 。
