开水果店怎样进货,水果店一般从哪里进货

1、水果店一般从哪里进货问题一:开个水果店怎么进货 四个问题要搞清最好是具体一点的 , 比如选址、进货渠道、质量管理方面的 。
规模方面,计划应该有百平米左右的面积,属于一般规模吧 。
1:选址,反对答案中的要把水果店开在繁华的区域 , 首先是性价比,闹市区租金太贵 , 更适合单品利润率高的东西比如衣物,饭馆等 。其次繁华区通常是人们逛街消费用的,你逛街的时候会买个衣服鞋子,会吃个饭买个水,但很少会提着一袋水果到处逛吧 。水果是日常消费品,消费群体更主要的是做饭的大叔大妈,所以开店的选址应该是靠近居民住宅区,或者比较大的公交车站 , 如果是一线城市 , 最好附近有停车场 。当然,最好避开竞争对手,如果附近有肉铺,鱼店,则更好,方便顾客一站式购齐食物 。
2:进货:每个城市的水果批发市场都各有特点,这点很难一概而论 。但有几点是通用的 。一,进货人的选择非常非常重要 , 水果容易腐烂 , 好坏有时候差非常多 。招一个老实靠谱,在批发市场做过的人是个好选择 。二:跟供货商打好关系,不要算得太清楚,他们想帮你想弄你都是很简单的事 。三:如果有可能 , 尽量多联系当地的菜园或者果园,批发市场的供货商是要赚钱的,跳过这一步你能省很多钱 。可以跟菜园沟通,帮你种不施肥料的菜,你拿到这些菜,在打上有机的噱头,很可能这就是你的竞争点 。
3:店内摆放水果,题主上知乎,所以猜测是个年轻人 。国外是有专门的做水果店架子的公司,根据水果的大小,容易腐烂的程度 , 是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子 。这里有一个方法,你可以尝试,去买一些二手的泡沫箱,可能很多海鲜批发市场有,不贵 , 然后根据不同水果的大小 , 形状和颜色等情况自己切割 , 再铺上软海绵或者塑料的绿色的假草 。这些X宝上都有卖 。有一点非常关键,就是阶梯架子的角度,没做好的话客人一碰就全部掉下来了 。建议可以去批发市场各种水果蔬菜买一些来试着摆一摆,多调整 , 最终确定 。
4:库存,这点在很大程度上决定你的成败 。要说的太多,拣几样重要的来谈一谈 。第一,进货量,看水果的新鲜程度,销售量,以及季节 。建议有能力的话一定一定要建两个冷库,一个温度最低做到3度左右 , 一个可以高一些 。这点我也不太清楚你的城市是在哪里,所以没法给做库更多建议 。你可以询问建冷库的人 。第二,水果有很多是可以自己熟的,比如香蕉,西红柿,芒果,菠萝等热带水果 。你在几成颜色的时候进,怎么摆放可以让空气流通,减缓它们熟的速度 。销量多少,什么时候会坏,都要掌握得非常细致 。
5:次品处理 。蔬果非常容易腐坏 , 所以次品处理显得尤为重要 。在国外很多水果店都有自己的榨汁机器 , 以及沙拉柜 。水果过熟的话就拿这两样东西来消耗 。不仅处理了次品,而且这两个东西利润非常高 。如果次品太多,实在处理不了了 。建议买一些一次性的盒子,用透明纸包上,写上更低的价格销售,来买你东西都是你的邻居,以次充好骗个一两回,他们就不再来了 。这一点都划不来 。6:营销理念 。我大学读的是市场营销,但在这一块貌似真说不出来什么的 。这种生意和那些高大上的理论实在没多少联系 。水果店的客人不是你的上帝,他们是你的邻居,记住这句话 。
问题二:开水果店进货渠道进货复杂吗???水果店进货渠道: 一个大城市一般都会有几级批发场 , 比如北京 , 据我所知最大的批发市场是新发地,每天都有大量外省水果发货到此,除此之外各个区也有自己的批发市?。?比如四道口果品批发市场、六里桥果品批发市场,据说这里的水果很多都是从新发地转来的 。
大型批发市场一般服务于中小批发市场和有能力直接从他们这里进货的商家,中小型批发市场一般服务于它周边的小型水果店 。
以中关村为例,这里的水果零售上进货一般都两个渠道:自己有车的一般都到新发地直接进货,他们拿到的价格一般比较低;还有一大批小型水果店由于没有条件,一般都是就近原则,到四道口果品批发市场进货,价格相对新发地高些 。
三个例子三种进货方式: 我比较熟悉的三个水果店老板的进货渠道: 福缘门路边摊:没有固定的房屋,只是在路边搭了一个架子,每月要向社区交200元的管理费,但老板经营有方,回头客多,生意比周边的要好很多 。进货一般和附近小市场老乡一起进,他老乡有车,到新发地进货顺便帮他捎带过来了 。
北大校内店:这家店几乎垄断学校里的水果生意,价格奇高,老板奇横,生意也奇好,垄断就是好?。笄?。他家有个面包车,进货都是直接到新发地的 。
老杨店:是北大家属院,共有两家店,生意都不错,老杨的质优价低,更胜一筹,我家买水果都是找老杨的,老杨进水果都是到四道口果品批发市场的,每天早晨很早就看到他蹬着一个大平板车进货去了,大约要2-3小时才能回来 。
总结:如果你要是什么也没有,就学习老杨吧,勤奋些,靠自己到租金市场进货,累点少赚点也无所谓,反正有得赚就好了;你要是也有个亲戚朋友也是开店的,他的资源好,就让他帮帮你吧,大家都有得赚,合起来进的多说不定价格会更好呢,如果没有这样的资源,你也可以和其他店的老板联合起来,雇车到大市场进货也很不错,麻烦点但利润更客观阿;自己有车的话更好直接打到大市场就是了 。
问题三:我想开家水果店,请问怎么进货!当地水果市场啊
问题四:开水果店要注意什么,进货渠道哪里更好其实开水果店主要就是要注意你的水果的新鲜或者是保鲜! 水果的质量等
不管是做什么生意,一定要诚信经营,水果又是极容易坏掉的产品,所以平时一定要注意水果的保养
进货的时候要注意检查水果,拿回来后基本上都要分发重新检查过,有坏的就要扔掉,不要放在一起
进货渠道就要看你所在地的水果批发市场了,一般都是这样的市场去拿货的
当然你也可以针对某种水果到原产地去看看,或者是通过其他渠道认识这样的一些水果贩
不过一定要小心,不要被人骗了! 总之就是小心经营,用心经营就好了
问题五:水果店怎样进货在县市区都有大一点的水果批发市?。∪绻龅氖奔涑ち嘶蛘咦龅乃槐冉洗罅怂腔岣闼突醯模∪绻掌鸩交故堑剿⑹谐∪ヅ岣阋耍?
问题六:水果店在哪进货当地比较大的果菜批发市?。话闳牡闳ソ?,也有的走量大的直接去果农家拉货的 。
问题七:水果店老板一般去哪进货批发市场哦
问题八:县城的水果店都去哪里进货呢?一般是当地的水果批发市场
问题九:我想开个水果店,不知水果去哪进货 。同行的大师相告,谢谢刚开始一定要亲自去批发市场拿货,既了解价格又和商家拉好关系 , 这点很重要 。时间长了自然就有门路了

开水果店怎样进货,水果店一般从哪里进货

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2、想开个水果店怎么进货?开店进货是十分重要的环节,且相对于水果店进货更是需要注意 。因为水果的存放时间有限,要在一定程度上防止水果腐烂、变软 。那么开水果店如何合理拿货?
1、选择水果批发市场
水果批发市场最好选择离自己店铺较近的水果批发市?。庋煌ǚ延煤褪奔浣仙僖恍?。但小水果批发市场就是二批市场,价钱相对较头批市场贵一些,当然这里所指的水果各类是指苹果,雪梨 , 梨子,西瓜等等水果 。如果你拿得少就到附近水果批发市场拿就行了,你拿得多就到较大的头批市场拿货,这样成本会低一些 。例如嘉兴头批水果市场很多大的外来批发商都喜欢在那批发 , 因为他一车货几十吨一两天就能卖完,走量较大,所以价钱较为便宜一些,当然专业炒货的人也不少 。
2、根据自己客户定位
如果你的店铺开在医院、高档小区、商业街等地方 , 这些客户买货都是高档的产品,你就不能贪便宜拿差的水果,一定要拿新鲜档次较高的水果;如果你的店铺在工业区的,你的顾客是工厂里面的打工仔为主,那么拿货就不能拿较高档的 , 相对来说他们吃不起那个档次的水果,你要投其所好 。总得来说所在区域不一样需根据当地消费者需求来进货 。如果你不懂得,你就去你当地看下其他水果店的情况多看几家,也可以和那些拿货的人多多交流下 , 随时向同行高手学习 。
【开水果店怎样进货,水果店一般从哪里进货】3、价格
你去拿货不能哪种便宜就拿那种,而是要拿自己所在地方定位客户群所需要的 。如何不适合再便宜也不能要,只能拿你适合档次的水果中剔价格较便宜的 。但有时候每天价格不一样更有一天三个价的说法,你只能看当时市场货多货少情况而定 。
4、质量
拿货尽量要拿新鲜的水果,新鲜饱满的水果为上品 。水果还有地区之分,如苹果就有山东陕西之分,果品还有大小之分,不同的产品也会有不同的价格 , 要根据自己的需要选择 。还有一点水果有很多装面的也就是他们在装货时,装一层较好的在上面而下面是较小或品质较差的 。夏天天气太热是水果损耗过大,拿货就不能拿太熟的也不能一次拿太多,根据自己销量而定,最好能一天拿当天就能卖完最好 。最多也不能超出两天的货 , 不然损耗会很大带来的损失会减少利润的收入 。
5、尽量找诚信较好的供应商合作
这个问题可以找同行或老乡介绍一下,也了解一下那些老板做事靠谱一些 。长期交易会好一些,如果你今天找这个 , 明天找那个,别人有再好的货也不会给你 。如果跟老板搞好关系后一个电话就让他留货给你了,按长远的眼光看你会赚更多钱 。还有的时如果市场某种水果滞销价格下跌得厉害,你到时也可及时抢到便宜的水果,一个信息就让你赚更多钱 。
6、不要做让人讨厌的人
如果你平时对样样事都斤斤计较又爱贪小便宜的人,没几做老板的人喜欢的,价钱出不起又要拿好货 。还想偷别人的小东西,不管谁都不喜欢跟这样的人合作,即使你有再大的生意也会让人内心不喜欢 。有时不能单单从自己的利益考虑,也要为别人的利益考虑,这样合作才会更长久你的生意才会做到更大 。
如果实在不懂可以选择加盟成熟靠谱的水果连锁品牌,如鲜丰水果,总部全面赋能加盟伙伴并全程免费配送到店,助力门店提高业绩 。
水果店进货大多数是在批发市场进货,有些进货是在近一点的批发市?。行┚团芘茉兜愕呐⑹谐? ,其他的非水果货源,可以在网上去进货 。
1、进货的时候基本的技巧要知道
很多水果的选购都会有一些技巧,除了亲自去尝一尝之外,从外形上也要学会挑水果 。比如挑选葡萄 , 新鲜的葡萄果梗为绿色,果梗与果粒之间连接牢固 , 用手提起时落籽少 。拿货拿香蕉不要挑两头有绿色的,那是处理过的 , 并且个儿不要太大,小些的香蕉才好,要圆润的,不要有棱角的才是好香蕉,,正常黄色,略带芝麻点的 。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能 , 搜水果店早读课 。圈子已邀请300位以上水果店主加入!开店不易,感恩有一群良师益友!
2、拿货时候自己多注意价格变动
批发市场都是早晨天亮时去进货,其他时间人都很少 , 中午和晚上去看周围水果价格 。还有有箱子包装的水果时候注意箱子,因为有很多箱子是里面参水泥的,一个箱子都四五斤,比如有些精品的苹果上 , 一般的箱子是一斤半 。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课 。
3、产地拿货不一定适合水果店
水果拿货自然是从水果种植基地进货最便宜 。但是种植园进货存在的问题是:种类不多,进货量要非常大 。对于水果店来说是不合适的,因此只能是从一些水果批发商哪里拿货 。但是地理性标志的都是去产地 , 比如沙糖桔,芒果,阿克苏苹果等,产地的更新鲜,货架期更短,顾客也会认为你家的货区别于批发市场的 。
1、批发市场
这是大多数水果店去拿货的场地 , 距离不远 , 很方便,每个城市都会有水果批发市场 , 有些城市比较大一些 , 有些城市比较小 , 批发市场多去看看,量小就找小的批发市?。看缶驼掖笠恍┑呐⑹谐?。
找货源渠道可以在准备开店的时候去调研走访一下,熟悉一下批发市场 , 也可以看到很多水果,对自己认水果 , 了解水果行情都很有帮助 。
2、超市采购连锁采购
如果附近有大型超市的话,作为店主,可以选择到超市连锁店这些地方为这块采购水果,可以超市、连锁店的负责人谈妥,进行合作,也是一个不错的进货渠道 。

3、果园批发达成合作
如果附近有果园的话 , 可以和果农合作,去果园批发水果,一般在果园批发水果的话,价格相对会比较便宜 。
4、加盟总部提供货源
如果是选择水果项目加盟来开店,这个时候可以从总部进货,加盟虽然需要一定的资金支撑,但是通常可以享受众多的加盟优势,降低开水果店的难度 。
开水果店怎样进货,水果店一般从哪里进货

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3、想开个水果店怎么进货?1、多去其他水果店看看卖什么货
同行是很好的学习对象,开店或者进货之前都可以去同行那里看看,去多了解一下同行卖的品种品类有哪些,各种品类的价格大概是多少 。要多去尝试 , 然后货拉回来卖一卖 , 看看数据情况怎么样,数据看多了,就对价格数据会很敏感,对市场的感觉会越来越好 。
下次再去批发市场拿货的时候,遇到价格相对比较好的情况下,会非常的果断直接拿下很多的货,因为自己知道,这样的货直接拉回去非常快会卖空,这种做生意的感觉会越来越顺 。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子 。
2、拿货都会被坑
至于拿货会不会有很多坑,坑是肯定会有的,新手老手都不能避免,不可能会有百分百不出问题,遇到的问题大多都是要么净重不够,要么坏果,有些水果很难开出来质量不好 。拿货会遇到很多坑你的人,比如山竹里面有玻璃心,香蕉熟不了等等 , 所以多找熟人的渠道,那种流动的批发商,说不动就给你搞了一些水泥箱 , 塞了乱七八糟的东西进去,如果是熟人,不太可能做这些事情 。更多开水果店经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子 。
3、基本上就去批发市场拿货
去进货跟批发商的关系一定要处理好,做人不能够太计较,人前人后都应该做好人,才能够取得对方的信任 。也可以与上一级的供货商去沟通进货,可以避免中间商赚差价,同时进货成本低了,就可以降低售价 。很多水果店批发商不一定在批发市场 , 他们的店或者仓库可能开在其他地方,这些批发商可能是专做水果批发,因为他们采购的量会比较大,他们是从产地直接拉回来的,也可以找找他们合作 。
1、水果店没实力去产地进货
水果拿货自然是从水果种植基地进货最便宜 。但是种植园进货存在的问题是:种类不多,进货量要非常大 。对于水果店来说是不合适的,因此只能是从一些水果批发商哪里拿货 。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课 。圈子在不断聚集水果店主同行加入,开店不易,感恩有一群良师益友!当季的水果可以根据市场情况,大量拼货采购可以直接去当地果农采摘批发 , 周边有些本地货就去产地,产地的更新鲜 。
2、价格低不代表顾客就喜欢
自己去批发市场拿货或者顾客到水果店去购买水果 , 大致的关注顺序都是外观,价格,口感 。顾客去水果店卖水果也是一样的 。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能 , 搜水果店早读课 。首先看到的就是水果的卖相,只有果面看的过得去顾客才会去看价格是多少,而价格是自己能承受的范围内才会去购买 。
3、进货前多看看销售数据
中高端人群喜欢吃进口水果、国产的品牌水果、新鲜水果、新奇水果,大众人群喜欢吃便宜水果,对价格敏感,对质量不敏感,对品牌更不敏感,不喜欢尝试高端进口水果,这就是人群的差异 。做水果店一定要有台账 , 要了解客户需求 。在选货的时候,一定要遵循人无我有,人有我精的原则 , 另外,一定要有能做爆款的产品 。这样水果店才有竞争力 。
可以到当地大型批发市场,还要看你进货量 , 如果少的话卖家不送上门的 。量少不被送上门的话可以选择线上找供应商 。量可以谈而且还送上门 。
具体对接什么供应商要看你的规模,如果规模不大的话,建议去当地批发市场调查,然后谈合作 , 如果规模大的话,你可以考虑去就近果园农地谈收购业务 。然后你还得找好物流运输,还得租仓库等等,麻烦是麻烦,但可以把成本压低 。
                                   
去批发市场的话优点是方便快捷 , 毕竟批发市场果品丰富 , 缺点是成本高一样需要仓库 。
去直接和果农对接的话优点是可以压缩你的成本缺点是比较麻烦,毕竟果农一般所种植的水果也是比较单一的品种,想降低成本的话,还要和好几种品种的果农进行对接,但是这样费时间 。
与其费时间倒不如直接找DC农业第三方供应链渠道,当季水果都会有,且一手货源 , 这样能大大地节省时间成本,还包售后 。
挑选水果供应商还要看水果质量、售后、售前、产品报价、品牌声誉、货比三家 。
售后:包括坏果、斤数不对,能否做到态度诚恳,道歉秒赔,还是推脱 。
售前:包括很多细节,物流体系是否完善、图片视频看起来是否有购买欲望、是否都是实拍图、是否有话术、专业知识体系是否完善等 。
要想找靠谱的还是得合作几次 。水果这种东西,看一看,尝一尝,靠不靠谱立马就知道了 。毕竟靠谱了才会有后面的长久合作 。
其实开水果店最让小伙伴们头疼的问题就是进货,据了解水果店的货源大部分都得自己找或者认识人,别人给介绍一些货源 。网上找的货源风险很大且如果比较远,发物流什么的也不靠谱 。尤其是自营一切都得您自己亲力亲为,且由于是新手经验不足很容易遇到坑,因此建议大家还是加盟一个成熟靠谱的水果连锁品牌如鲜丰水果 。鲜丰水果加盟资料免费领取
鲜丰水果在物流上全国自建23个智慧冷链仓储物流体系 , 据冷链物流事业部总经理介绍 , “每天接到订单后,仓配运营组第一时间安排配货 , 为了保障果品到店的品质,专门成立品管部严把品质关,通过技术驱动实现车辆GPS定位 , 物流运输过程透明化;采用‘无人接货’配送到店模式,保障次日凌晨门店开门就能直接铺货到柜台方便门店做早市让顾客一大早就能买到新鲜的水果 。鲜丰水果全程新鲜配送免去您进货的难题 。
对于水果的采购渠道,如果大城市有成熟的水果批发交易市?。话愣际侨ヅ⑹谐∪』?。经过一段时间后,你可以去地市级水果产区的联系人处,这样地市级水果的直接供应就不会通过批发市场了 。如果是在小城市,一般情况下 , 部分货物将从批发市场购买,部分货物直接到果园进行批发 。
开水果店怎样进货,水果店一般从哪里进货

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4、开水果店从哪里进货目前主要有以下几种进货渠道:
1、从各品牌在本地的代理商进货 。
2、从本地或附近城市的大型的专业批发市场进货 。
3、直接从生产厂家进货 , 例如:玩具类商品 。建议开始不用进很多货 , 因为开店营业后,很多经销商会自动找上门 。
开水果店怎样进货,水果店一般从哪里进货

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5、请问水果店的水果进货渠道去批发市场拿货、从产地直接拉回来、一起去产地拿货、加盟总部提供货源、超市连锁店采购 。1、基本上就去批发市场拿货 。多数水果店去拿货就是去批发市场 , 距离不远,很方便,每个城市都会有水果批发市场,量小就找小的批发市场 , 量大就找大一些的批发市场 。2、从产地直接拉回来 。很多水果店批发商不一定在批发市?。?他们的店或者仓库可能开在其他地方,这些批发商可能是专做水果批发,因为他们采购的量会比较大,他们是从产地直接拉回来的,也可以找找他们合作 。3、一起去产地拿货 。水果店不太会去产地,除非几家水果店老板约定好,一起去产地拿货,一家水果店不太可能,因为产地有量的要求,否则也拿不到货 。4、加盟总部提供货源 。若是资金充足,可以考虑选择以加盟水果店的形式来开店 。虽然加盟的资金一般比较昂贵,但加盟后可以选择从总部进货,通常可以享受众多的加盟优势,保证水果进货的质量 , 降低开水果店的难度 。5、超市连锁店采购 。若是附近有大型超市的话,在超市连锁店采购也是个不错的选择 。到超市连锁店采购水果,可以与超市连锁店的负责人谈妥,进行合作,也是一个不错的进货渠道 。
我建议你直接去当地的水果批发市场,据我了解,目前大部分的水果商都是直接从水果批发市场进货的,除非你是做水果批发生意的,要不然那些水果农户也不会那么少量的卖给你 , 而且去一趟农村需要花费很多的时间、人力、物力(车)等,如果你打算只是开一家水果店的话,建议还是在水果批发市场找一个好点的批发点,与批发商谈好价 , 多进点货就行了,不用跑那么远 。
可以经营高端有机水果,直接从农民那里进货 , 让他们送货上门 。你可以考察这些庄园看看,你自己加包装一下,利润是很高的哦 。听说有的荔枝收购0.5-1元,能卖30元一斤 。你的店装修也要好一些 , 地段也要在高端消费群那里 。

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