油豆腐茄子的做法_美食

1、备茄子和油豆腐，再备上辣椒提辣，不吃辣的可不放。
2、茄子清洗切丁，油豆腐切成两半，辣椒切丝。
3、热锅热油，下入茄丁炒匀，翻炒翻炒。再放进油豆腐和辣椒。
4、再翻炒片刻，放点盐入味。8再放点点清水煮入味，将茄子煮熟。
【油豆腐茄子的做法】5、调点生抽和味精。炒匀出锅。