1、为什么买回来的香蕉放两天果肉就变透明了?这样的香蕉还能吃吗?_百度知 …不要食用,因为正常的香蕉是乳白色的,这样的香蕉不排除已经变质了,吃了容易致癌和拉肚子,估计你的香蕉喷有催熟剂,没洗干净 , 变质程度非常快
香蕉的自然成熟周期相当长,生产成本比较高,而且熟香蕉在运输中容易腐烂,为抢市场,果农不等香蕉成熟便将皮青、肉硬的香蕉销往各地,由果贩催熟 。香蕉收购站也不要熟香蕉,只要皮青、肉硬的香蕉 。所以人们买回来的香蕉存放时间难超过3天,表皮就发黑,果肉开始腐烂 。
最好别吃了
这种不能吃了,吃了容易闹肚子,还有香蕉是不能放冰箱的,香蕉是热带水果,放冰箱更容易让果肉变质,香蕉不能挤压,而且自己会分泌乙烯来催熟自己,所以你要是买的是本来就很熟的,放一下很容易就会熟过头变成透明的那种肉
说明这批香蕉用了太多的催熟剂已经渗透到了香蕉体内
最好不要吃…其实已经变质了.
熟透了,应该还可以,不过要尽快
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2、香蕉化了还能吃吗香蕉变软说明已经变质坏了,是不可以吃的 , 变质的香蕉吃了容易导致胃肠道反应,导致恶心、腹泻E症状 。香蕉的保质期比较短 , 如果放的时间比较长,会出现变软透明的,出现这种情况的时候,说明香蕉已经有一点变质了,这样的香蕉最好不要再吃了 , 如果吃了这样的香蕉,可能会导致胃疼 , 腹泻等症状,平时买香蕉不要买的过多,避免浪费 。
香蕉化了 , 如果变质了,就不能吃了 。
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3、香蕉变坏是什么样子的 果肉里面变成软软的透明的是坏了吗变坏样子:
一般情况下,人们买回香蕉后 , 都会将其堆放在桌上或果盘里 。结果,不到一天的工夫,你就会发现香蕉与桌子或果盘的接触面开始变黑了 。这是由于香蕉内部发生了化学变化 。
香蕉的表皮细胞含有一种氧化酵素 。平日里 , 它被细胞膜包裹得严严实实,不与空气接触,然而一且碰伤或受冻,细胞膜破裂,氧化酵素就流出来了,与空气中的氧气发生氧化作用 , 生成一种黑色的化合物,也就是“丑陋”的黑斑 。
当香蕉平放时,整个重量都压在接触面上 , 此处承受的压力变大,很可能把这个接触面表皮细胞的一些细胞膜压破,导致里面的氧化酵素流出来,发生氧化反应,产生黑斑 。
买回来的香蕉最好悬挂起来,减少受压面积,这样香蕉能够“美貌”更久些 。
另外,如果买回香蕉立即用清水冲洗几遍,可减轻催熟剂的腐蚀 。在相同外界条件下,冲洗过的香蕉可延长存放时间5~7天不变质 。
香蕉保存在8―23摄氏度之间最合适 , 高温容易过熟变色;而温度过低,易发生冻伤现象,注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏 , 否则果肉会变成暗褐色,口感不佳 。因此天热时放在凉爽通风的地方,天冷时用报纸等物品包好保存 。
香蕉这样放是错误滴,由于受压面过大 , 会导致与桌面接触到的香蕉表面都转黑,继而腐烂,当香蕉整串量较多时,最好让凸起面朝上,量较少时 , 如图上只有几只,那就只好单面倾斜摆放了,并尽快吃完 。
小妙招:巧存香蕉延长保鲜期
1、买回来的香蕉估摸一时半会儿吃不光,可以整串用清水冲洗几遍;
2、用干净的抹布擦干水份 , 表皮要无水份的干燥状态;
3、用几张旧报纸,将香蕉包裹起来,放到室内通风阴凉处,注意接触面尽量小 。
不要食用,因为正常的香蕉是乳白色的 , 这样的香蕉不排除已经变质了,吃了容易致癌和拉肚子,估计你的香蕉喷有催熟剂,没洗干净 , 变质程度非常快
香蕉的自然成熟周期相当长,生产成本比较高,而且熟香蕉在运输中容易腐烂 , 为抢市场,果农不等香蕉成熟便将皮青、肉硬的香蕉销往各地,由果贩催熟 。香蕉收购站也不要熟香蕉,只要皮青、肉硬的香蕉 。所以人们买回来的香蕉存放时间难超过3天,表皮就发黑,果肉开始腐烂 。
最好别吃了
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4、香蕉放的时间长了果肉变的很软、中间呈半透明状、皮也有些发黑、但一 …可以吃的 。
香蕉属高热量水果,在一些热带地区香蕉还作为主要粮食 。香蕉果肉营养价值颇高,此外,还含多种微量元素和维生素 。
香蕉果肉香甜软滑 , 是人们喜爱的水果之一 。因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,在香蕉的基础上还出现了创意文化水果,帮人创造开心 。
香蕉食谱
香蕉抹茶蛋糕
食材清单
面粉50克、香蕉1根、脱脂牛奶40克、抹茶5克、鸡蛋1个、蔓越莓少许
步骤
1.用勺子将香蕉压成泥,加入牛奶和鸡蛋搅拌均匀 。
2.倒入面粉、抹茶粉翻拌均匀至无颗粒感像面糊的样子后倒入碗中,撒上蔓越莓,盖上保鲜膜用牙签扎几个孔 。
3.锅中水烧开了上锅中小火蒸20分钟即可 。
香蕉牛奶烤麦片
食材清单
麦片100g 、脱脂牛奶100g、鸡蛋1颗、香蕉1根、蓝莓10颗(根据自己口味决定,可有可无)
步骤
1.首先将香蕉切片,鸡蛋液倒入碗内 。
2.加入牛奶混合搅拌均匀 。
3.后加入麦片搅拌至浓稠的糊状 。
4.烤盘或玻璃盒底层铺一层香蕉片 , 倒入麦片糊 , 上面再铺上一层香蕉,撒上蓝莓粒 。
5.烤箱185度约20分钟即可 。
香蕉优酪乳吐司
食材清单
香蕉1根、吐司两片、优酪乳适量、鸡蛋两颗
步骤
1.香蕉切片 , 加入适量优酪乳搅拌均匀,吐司切去四边 , 把香蕉铺在吐司上 。
2.鸡蛋打散,取一些涂在吐司四周,再盖上另一片吐司 。
3.将吐司放到蛋液中充分浸润,两面和四周都要沾上蛋液 。
4.全程小火,热锅中放入橄榄油,将吐司放在平底锅中 , 两面和四周都煎至明黄,就可以了 。
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5、香蕉买回来两三天后,部分果肉变得半透明,这种半透明物质主要成分是什么…因为受到外力的挤压造成 也有可能是由于环境温度过高造成
【香蕉变软呈现半透明是为什么,为什么买回来的香蕉放两天果肉就变透明了?这样的香蕉还能吃吗?】还是不要吃那个半透明的比较好