1、正月初七有哪些习俗?正月初七的习俗有戴人胜（装饰作用）、赠花胜（互相赠送）、做七宝羹（七种蔬菜混合米粉）、吃面条（长寿之意）、捞鱼生（越捞越高，步步高升）、出游，登高（仕女出游，文人墨客登高赋诗）、送火神（驱除火灾）、拆天地棚子（“人七日”）、土地庙送灯（生出儿子）、顶八卦（训练耐心 ， 期盼吉祥）、摊煎饼等 。
1、戴人胜
人胜也叫彩胜、华胜，花胜，在过去，就是一种女子头上戴的装饰品 。人日节当天 ， 女子们就用彩纸、丝帛等材料剪成一个个小人样的形状，戴在头上，起到装饰作用，很是好看 。
2、赠花胜
人胜叫华胜也叫花胜，上面讲了，是过去一种女头上的装饰品 ， 过人日节时候，女子们用彩纸、丝帛、金银等制成小人形状的人胜，戴在头上做头饰 。而且这一天，女子们不只是自己戴，还制作各种花胜(多为花朵样)，作为礼品在朋友之间进行互相赠送 。
3、吃七宝羹
在我国南方等地区有在正月初七吃“七宝羹”的习俗，“七宝羹”是用七种蔬菜混合米粉，做成的羹，人们十分喜欢喝，在许多地方都流行，只是所用的蔬菜种类可能各不相同 。初七日，人们亲自采购七种节令新鲜蔬菜，按自己的口味随意搭配 ， 加米粉做成七宝羹，作为全家共享的一道节日食品 。
4、吃面条
正月初七吃面，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意 。有些地方按初七、十七、二十七分为“小人七”、“大人七”、“老人七”，此三天分别为小孩、大人和老人的“日子”，这几天吃面条可以健康长寿，面条擀得要又细又长，象征着健康长寿，吃面条的人在新的一年里可以顺顺利利、万事如意 。
【正月初七习俗,正月初七有哪些习俗？】5、捞鱼生
大年初七这天民间也叫“人日” 。在这天 ， 我国南方地区的人民有“捞鱼生”的习俗，捞鱼生时，往往多人围满一座 ， 把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动 ， 口中还要不断喊到：“捞啊!捞啊!发啊!发啊!”，而且要越捞越高，以示步步高升 。
6、出游、登高
人日节也是仕女出游与文人墨客登高赋诗的日子 。唐高适《人日寄杜二拾遗》诗云：“人日题诗寄草堂，遥怜故人思故乡 。柳条弄色不忍看，梅花满枝空断肠 。身在南蕃无所遇，心怀百忧复千虑 。今年人日空相忆，明年人日知何处？”
7、送火神
在山东部分地区，有送火把的习俗 ， 用作物秸秆绑扎的火把，在自家门前点燃，一直送到村外，意为驱除火灾，祈求在新的一年里，平安无事 ， 不着火灾 。
8、拆天地棚子
山东莒县一带，正月初七俗称“人七日”，有“拆天地棚子”之年俗 。这天早晨 ， 每家百姓敞开大门，并将除夕入夜时放置的“拦门棒”撤走，在门口点一把豆秸 ， 并将家里供天地三界神和灶君神的牌位请下来，一起点燃烧了，同时放鞭炮，放完鞭炮后从大门处开始，从外向里把家里院子扫一遍 。
从此开始 ， 请来过年的神都返回自处，过年环节即结束，各家恢复平常日状态 ， 可以洗衣、从事各种事宜 。
9、土地庙送灯
大年初七也被称为人日，俗称人齐日，民间有上土地庙送灯的习俗 ， 人们将一盏油灯放在土地神像前，家里有几口人就点上几个灯捻儿，此时无子的人家要去偷灯 ， 认为这样就可以生出一个儿子 。
10、顶八卦
在北方还流行一种活动：让小孩头顶八卦，测试能坚持多久，以训练其耐心，期盼吉祥 。这也是一种祈求人丁兴旺的吉祥物 。
11、摊煎饼
民间此日要吃春饼卷"盒子菜"(熟肉食品)，并在庭院摊煎饼 ， “熏天” 。
出游、登高：人日节也是仕女出游与文人墨客登高赋诗的日子 。唐高适《人日寄杜二拾遗》诗云：“人日题诗寄草堂，遥怜故人思故乡 。柳条弄色不忍看，梅花满枝空断肠 。身在南蕃无所遇，心怀百忧复千虑 。今年人日空相忆，明年人日知何处？”
正月初七：
传说女娲在创造出了鸡狗猪羊牛马等动物之后，在第七天又创造出了人类，这样，人类和动物也都有了自己的生日 。
“人日节”当天 ， 天下的人都祈祷是一个阳光明媚、天气晴好的一天，如果真是这样，就预示着人们在新的一年里吉祥平安 。但假如是一个阴雨天，则预示着来年好运不再 。所以，在过去 ， 正月初七这一天，人们就要举行特别的祈愿活动，祈盼在新的一年人们都健健康康，幸福美满 。
正月初七拜年 。
大年三十，回姥姥家吃年夜饭 。
大年初一 ， 回奶奶家吃年夜饭 。
大年初二，回姥姥的娘家吃年夜饭 。
大年初三，回爸爸的姥姥家吃年夜饭 。
大年初四，回姥姥的姥姥家吃年夜饭 。
大年初五不出门 。
大年初六，回奶奶的姥姥家吃年夜饭 。
大年初七，回姥爷的姥姥家吃年夜饭 。
大年初八，回爷爷的姥姥家吃年夜饭 。
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2、正月初七的习俗文化都有什么?正月初七的习俗文化有戴人胜（女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状 ， 戴于头上 。也贴于屏风等处）、赠花胜（人们制作各种花胜相互馈赠）、吃面条（寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意）、送火神（用作物秸秆绑扎的火把，在自家门前点燃，一直送到村外，意为驱除火灾，祈求在新的一年里，平安无事，不着火灾）、吃七宝羹（一般挑有意头的七种食物混煮而成，例如，生菜寓意“生财”、马蹄寓意“马到成功”）、捞鱼生（表示越捞越高，以示“步步高升”）、出游登高望远、称体重、摊煎饼等 。
1、捞鱼生
南方一些地区 ， 人们有在人日节“捞鱼生”的习俗，捞鱼生时，往往多人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊道:“捞?。±贪 。》 。》 。保?而且要越捞越高，以示步步高升 。
2、吃七宝羹
初六吃素菜，初七吃七宝，在过年这段时间，基本上家家户户都以荤菜为主，常吃也会出现腻住得鲜香，因此在古代，每到这一天，每家每户都会用七种素菜煮成七宝羹 。
3、送火神
在正月初七这天，在山东部分地区，有送火把的习俗，用作物秸秆绑扎的火把，在自家门前点燃，一直送到村外，意为驱除火灾，祈求在新的一年里 ， 平安无事，不着火灾 。
4、出游登高
人日节也是仕女出游与文人墨客登高赋诗的日子 。唐高适《人日寄杜二拾遗》诗云：“人日题诗寄草堂 ， 遥怜故人思故乡 。柳条弄色不忍看，梅花满枝空断肠 。身在南蕃无所遇，心怀百忧复千虑 。今年人日空相忆，明年人日知何处？”
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3、农历正月初七的习俗农历大年初七：是人日，即人的生日 。根据《占书》记载，由初一开始，上天创造万物的次序是“一鸡二狗、三猪四羊、五牛六马、七人八谷” ， 所以初七就是人日 。这天，香港市民喜欢吃及第粥 ， 所谓及第，是希望科考状元高中 。人日要尊敬每一个人，连官府也不能在这一天处决罪犯 ， 家长也不能在这一天教训孩子 。
农历大年初八：旧时在民间流传着“初七七不去，初八八不归”的习俗 。民间以正月初八为众星下界之日 ， 制小灯燃而祭之，称为顺星，也称“祭星”、“接星” 。又传说初八是谷子的生日 。这天天气晴朗，则主这一年稻谷丰收，天阴则年歉 。正月初八是“蚕过年”的日子 。民间习俗从正月初一到初八分别为一鸡、二犬、三猪、四羊、五牛、六马、七人、八蚕等人和动物的“年” ， 这些都和农事有关，人们希望六畜兴旺，人丁平安 ， 蚕事顺遂 。同时，在民间还有一个传统禁忌，正月初八蚕过年时妇女不能用针线 。据说 ， 如果这天用了针线，蚕的眼睛就会瞎 。
农历大年初九：民间习俗是玉皇大帝的诞辰，要举行盛大的祭天活动 。台湾新竹不少信众要到主祀玉皇大帝、拥有二百多年历史的天公坛 ， 向天公祝寿，并且祈求新的一年风调雨顺、平安健康 。在道教传说里，正月初九是玉皇大帝的生日 ， 即所谓的“玉皇诞”、“天公生”，亦称“天日” 。这一天里道观要举行盛大的祝寿仪式，诵经礼拜 。家家户户于此日都要望空叩拜，举行最隆重的祭仪 。以三牲、水果拜祭“玉皇大帝” 。希望来年风调雨顺有好收成，同时拜过“九皇诞”保佑家人健康长寿之意 。此日待人处事皆讲求和气 ， 不可冒犯天神 。
农历大年初十：传说这是石头的生日，“石不动”：这一天凡磨、碾等石制工具都不能动，甚至设祭享祀石头 ， 恐伤庄稼 。也称“石不动”“十不动” 。有的地方家家向石头焚香致敬 。午餐必食馍饼，认为吃饼一年之内便会财运亨通 。还有抬石头神之举 。初九夜，人们将一瓦罐冻结在一块平滑的大石头上 ， 初十日早晨，以绳系罐鼻，由十个小伙子轮流抬着瓦罐走 。石头不落地则预示当年丰收 。另还有一风俗 ， 贺老鼠嫁女，也称“老鼠娶亲” 。初十日将面饼置墙根，名曰“贺老鼠嫁女”许多地方要在屋隅、墙角及水瓮里点灯、焚香、敬纸，对老鼠娶亲志贺 。晚上却忌点灯 ， 忌说话，以免惊扰了娶亲事宜，惹下鼠神，一年为患 。还有一些地方初十这一天忌针，说是在这一天如果动了针线活要心疼，因为十指连心 。
农历大年正月十一：是“子婿日” ， 是岳父宴请女婿的日子 。初九庆祝“天公生日”剩下的食物，除了在初十吃了一天外，还剩下很多 ， 所以娘家不必再破费，就利用这些剩下的美食招待女婿及女儿，民歌称为“十一请子婿” 。开春旺地好收成 。俗话说“一年之计在于春”，这一天农家人会到田地里耕种 ， 希望来年收获粮满仓 。
正月十二：过了正月十一，人们开始准备庆祝元宵佳节，从正月十二开始选购灯笼 ， 搭盖灯棚 。童谣是这么唱的：“十一嚷喳喳，十二搭灯棚，十三人开灯，十四灯正明 ， 十五行月半，十六人完灯 。”这一天，祖宗堂前点新灯 。在旧时农业社会很注重生男孩继承家中香火，每当同姓村落里如果没有宗堂 ， 那么是本姓初生的男孩都可在这天到来点新灯加添族簿，这天村中初生男孩所点的灯在祖宗堂前张灯结彩，以示香火旺 。
正月十三、十四：正月十三、十四旺禽舍 ， 这两天是增添家中三牲家禽的时间 。
正月十五：就是“元宵节”了，它是一年中第一个月圆之夜，也是大地回春的夜晚，正月十五闹花灯、扭秧歌、舞狮子、看烟火、赶庙会是民间普遍的习俗 。这一天也被称作“元宵节” ， 元宵燃灯的风俗起自汉朝，这一天少不了还要吃元宵、汤圆 。元宵节是我国主要的传统节日，也叫元夕、元夜，又称上元节 ， 因为这是新年第一个月圆夜 。因历代这一节日有观灯习俗，故又称灯节 。正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久 。宋代 ， 民间即流行一种元宵节吃的新奇食品 。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。元宵即“汤圆”，以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形 ， 可荤可素 ， 风味各异 。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意 。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中“滚”成的 ， 或煮或油炸 ， 热热火火，团团圆圆 。“猜灯谜”，又叫“打灯谜”，是从古代就开始流传的元宵节特色活动 。每逢农历正月十五 ， 各家各户都要挂起彩灯，燃放焰火，后来有好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜 。因为谜语能启迪智慧又迎合节日气氛 ， 所以响应的人众多，而后猜谜逐渐成为元宵节不可缺少的节目 。
正月十六：夜则是小孩的节日，所有的小孩拿出自己的灯笼对着别人的重重一撞，然后笑哈哈的看着别人的灯笼着火，这个叫做“碰灯” 。讲究的是今年的灯笼不能留到明年 ， 必须以“碰灯”的方式销毁 。
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4、大年初七有什么风俗1、正月初七为人节，民间有吃七宝羹、戴人胜、赠花胜、出游、登高、捞鱼等风俗 。
2、在传说里人类的始祖女娲造出了鸡狗猪羊牛马等动物后，在第七天造出了人，所以这一天是人类的生日 。这个节日在魏晋时期之前，是一个单纯的祭祀和占卜的日子 ， 在魏晋之后，开始加入了除祭祀之外的庆祝活动 。
3、汉代《占书》中记载“初七人日，从旦至暮，月色晴朗，夜见星辰，人民安 ， 君臣和会”，这个象征平安的节日延续到了唐朝，“人节”就成了一个很受重视的日子，不仅仅有祈祝安康的意思，还有了思亲念友的味道 。
4、七宝羹是用七种菜做成的羹 ， 应和着“初七”这个日子来食用 。不同的地方根据当地的物产材料会有所不同，但其中代表勤奋、聪明、精明、长寿的芹菜、葱、蒜、荠菜是一定会有的 。
5、初七还有戴人胜的习俗，大家用彩纸、软金银等材料裁剪成小人的形状，戴于头上，表示庆祝节日 。赠花胜的话就是使用各种材料制作花的样子 ， 互相赠送，也是过节的一个习俗 。出游、登高、捞鱼也是习俗之一，都是庆祝的方式 。
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5、正月初七习俗正月初七的习俗：吃七宝、吃面条、捞鱼生、吃煎饼、出游、登高 。
1、吃七宝
初六吃素菜，初七吃七宝 ， 在过年这段时间 ， 基本上家家户户都以荤菜为主，常吃也会出现腻住的鲜香，因此在古代，每到这一天，每家每户都会用七种素菜煮成七宝羹，然后给家人吃 ， 也是寓意驱邪气的好寓意 ， 不过这七种蔬菜可不是随意搭配的 。
不同地区有不同的选择，像是在广东潮汕的七宝就是“芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜”，这些菜也是有寓意的，芹菜聪明，蒜精于算计，芥菜长寿 ， 甚至在汕头等地区，在这一天，会将7种菜搭配好，方便大家购买 。
2、吃面条
在正月里，除了饺子汤圆外，面条也是不能少的，特别是在初七这一天，初七又叫人日子 ， 在这一天吃面条，寓意是用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意 。
当然不仅是初七，正月中每逢七 ， 大家都要吃面条 ， 十七、二十七，这两天也被成为人日子，不过有区别的是，初七是小孩日子，十七是大人日子，而二十七是老人日子 。
3、捞鱼生
按照传统习俗，初七这一天是不串门的 ， 家人们要在一起吃团圆饭 ， 不过因为假期就卡在了初七，一般在初六，大家就开始出团圆饭了，甚至会更早，除了吃团圆饭外 ， 在南方一些地区 ， 还有捞鱼生的习俗 。
全家坐在一起，盘中放上鱼肉、蔬菜和酱料，之后大家全都站起来，用筷子开始搅拌捞鱼生，口中还要喊着“捞啊，捞啊”等字样，并且要越捞越高，有步步高升的好预兆 。
4、吃煎饼
初七是在立春之后，因此在这一天，像是北方地区，除了面条外，还会吃煎饼，也叫春饼，里面卷上蔬菜和熟食等肉类，是有“熏天”的意思，不过现在的年轻人 ， 能急着吃面条就已经不错了 ， 很少有人在吃煎饼了 。
5、出游、登高
在古时候，这一天也是仕女出游与文人墨客登高赋诗的日子，延长至现在，就变成了全家一起出游的登高的日子了，家长带着孩子们一起出去玩，也是有“步步高升”的寓意，代表往后的日子，越来越好，越来越顺 。
