1、五谷磨房八珍粉功效具有培养脾胃 ， 益气健中的功效 。主治脾胃虚弱，消化不良，饮食减少 ， 面黄体倦 。
八珍粉出处：《济急丹方》《经验奇方》 。
在《北京市中药成方选集》中的组成有：莲子、生白术、茯苓、芡实、山药、苡米、扁豆、党参 。功用是培养脾胃，益气健中 。主治脾胃虚弱，消化不良，饮食减少 ， 面黄体倦 。
在《济急丹方》卷下中的组成有：淮山药、莲肉、白扁豆、白茯苓、苡仁、白术、芡实、楂肉、阳春砂仁 。
在《经验奇方》卷上中的组成有：莲子、南芡实、米仁、白扁豆、淮山药、云茯苓、糯米、粳米 。功用是去湿健脾 。主治脾虚久泻 ， 或转肿胀 。
食用八珍粉的注意事项：
1、孕妇不宜食用 ， 孕妇忌食薏米 。
2、血糖高的朋友慎用 。
3、阴虚火旺的碰友慎用，等清热后，可以继续吃的 。
4、另外对于相关食材过敏的朋友慎用 。
5、有外感病时暂时停服 ， 好了之后可以继续吃的 。
6、忌食生冷、油腻 ， 不易消化的食物 。
来源：百度百科-八珍粉
文章插图
2、八珍散作用与功效,有什么副作用? 八珍散–《瑞竹堂经验方》卷四
【别名】八珍汤（《正体类要》卷下） 。
【处方】当归（去芦）、川芎 、熟地黄、 白芍药、 人参 、甘草（炙）、茯苓（去皮）、白术各30克 。
【制法】上药嚼咀 。
【功能主治】养气血 ， 调营卫 ， 补虚损 。气血两虚，面色萎黄，头晕眼花，四肢倦怠，气短懒言，心悸怔仲，食少泄泻，或月水不调，脐腹疼麻，或失血过多而有上述见症者 。
【用法用量】每服9克 ， 用水220毫升，加生姜5片，大枣1枚 ， 煎至160毫升，去滓，不拘时候，温服 。
【摘录】《瑞竹堂经验方》卷四
八珍散–《医方类聚》卷二三五引《济生》
【别名】八珍汤
【处方】人参1两，石菖蒲1两，生地黄（酒蒸焙）1两，川芎1两，朱砂（别研）半两，防风（去芦）半两 ， 细辛（洗净）1钱，甘草（炙）半两 。
【制法】上为细末 。
【功能主治】产后败血停蓄，上干于心 ， 心气闭塞 ， 舌强不语，产后痰迷心窍，言语不正 ， 状如癫狂 。
【用法用量】八珍汤（《寿世保元》卷七） 。
【摘录】《医方类聚》卷二三五引《济生》
八珍散–《普济方》卷三三六引《孟氏诜诜方》
【处方】人参1两 ， 白术1两 ， 粟米（微炒）1两，白茯苓1两，厚朴（姜制）1两，益智1两，黄耆2两 ， 甘草半两 。
【制法】上为散 。
【功能主治】妇人无子，思虑过多 ， 伤损脾气 ， 脾虚则不能制水，漏下五色，或只常下黄白水 。
【用法用量】每服3钱，加生姜3片 ， 枣子4个，同煎至8分 ， 空心服 。
【摘录】《普济方》卷三三六引《孟氏诜诜方》
八珍散–《瑞竹堂方》卷四
【别名】八物汤、八珍汤
【处方】当归（去芦）1两 ， 川芎1两，熟地黄1两，白芍药1两 ， 人参1两，甘草（炙）1两，茯苓（去皮）1两，白术1两 。
【药理作用】促进急性贫血的血细胞再生《中医药研究参考》（1976；5：29）：八珍汤与四物汤药理研究发现 ， 两方均能促进急性贫血的血细胞再生，其主要表现在网状红细胞的转变成熟过程，尤以八珍汤作用较显著 。本方能促使血压很快恢复正常，并维持一定时间，而且对机体整个机能状态也有改善，说明急性大量失血时，气血双补较之单纯养血补血为佳 。
【功能主治】调畅营卫 ， 滋养气血，能补虚损 。进美饮食，退虚热 。主治气血两虚，面色苍白或萎黄，头昏目眩，四肢倦?。汤裂裕?心悸怔忡，食欲减退；妇人气血不足，月经不调，崩漏不止，胎萎不长，或习惯性流产；外证出血过多 ， 溃疡久不愈合者 。脐腹疼痛，全不思食，脏腑怯弱，泄泻，小腹坚痛，时作寒热 。妇人脏躁，自笑自哭 。伤损失血过多，或因克伐，血气耗损，恶寒发热 ， 烦躁作渴 。气血俱虚，口舌生疮，或齿龈肿溃，恶寒发热，或烦躁作渴，胸胁作胀 ， 或便血吐血，盗汗自汗 。肝脾气血俱虚，不能养筋，以致筋挛骨痛，或不能行履，或发热晡热，寒热往来 。溃疡 。妇人胎产崩漏 。眩晕昏惯，或大便不实 ， 小便淋赤 。
【用法用量】八物汤（《医学正传》卷三）、八珍汤（《外科发挥》卷二） 。本方改为丸剂，名「女科八珍丸」（见《中国医学大辞典》；又名「八珍丸」（见《中药成方配本》） 。
【各家论述】1.《医方考》：血气俱虚者 ， 此方主之 。人之身，气血而已 。气者百骸之父，血者百骸之母，不可使其失养者也 。是方也，人参，白术、茯苓、甘草、甘温之品也，所以补气；当归、川芎、芍药、地黄，质润之品也，所以补血 。气旺则百骸资之以生，血旺则百骸资之以养 。2.《沈氏女科辑要笺正》：四君、四物合为八珍，按之药理功能 ， 可谓四君气药，能助脾阳；四物血药，能养脾阴 。一属于气 ， 一属于血 。只可专主脾胃讲，决不能泛泛然谓四君补气，四物补血 。
【临床应用】1.血枯：一妇人久患血崩，肢体消瘦，饮食到口，但闻腥臊 ， 口出津液，强食少许，腹中作胀，此血枯之症 ， 肺肝脾亏损之患，用八珍汤、乌贼骨丸，兼服两月而经行 ， 百余剂而康宁如旧矣 。2.习惯性流产：用加味八珍汤防治习惯性流产38例，全部治愈 。患者年龄一般多在二十五至三十岁之间，流产次数最少为二胎，最多为五胎 。治疗方药：八珍汤加砂仁 ， 紫苏 。如气虚，加黄耆；血虚，加阿胶；虚火盛而呕者 ， 加黄芩、竹茹；虚火引起咽干口燥者，去熟地，加生地、玉竹 。
【摘录】《瑞竹堂方》卷四
八珍散–《幼科直言》卷四
【处方】锅巴4两（炒），山药2两（炒），白茯苓2两，白扁豆2两（炒），苡仁2两，莲肉2两（去皮心），百合2两（炒）（春冬加 ， 夏、秋不加） 。
【制法】上为细末 。
【功能主治】小儿虚损，泄泻疳疾，一切病后失调 。
【用法用量】每服2-3钱，量加白糖5分，白滚水调下，不拘时候 。
【摘录】《幼科直言》卷四
八珍散–《产宝诸方》卷一
【处方】白术1两 ， 人参1两，莲肉（去皮心）1两，甘草（炙）1两 ， 白茯苓2两，乌药2两，白扁豆2两，熟地黄1两半 。
【制法】上为细末 。
【功能主治】进食，养气，益卫 。主治产前产后脾弱血虚，心忪多困 ， 盗汗无力 。
【用法用量】每服2钱，水1盏，加生姜3片，大枣1个，煎至7分，空心服 。加黄耆8钱尤妙 。
【摘录】《产宝诸方》卷一
八珍散–《袖珍》卷二引《圣惠》
【处方】大黄、木通（去皮）、滑石、粉草、瞿麦、山栀、黄芩、荆芥各等分 。
【制法】上为末 。
【功能主治】大人、小儿小便涩 。
【用法用量】每服1钱 ， 食前薄荷汤调下，小儿减服 。
【摘录】《袖珍》卷二引《圣惠》
八珍散–《圣济总录》卷五十九
【处方】水银（入铅丹 ， 点少水，研令星?。?两，栝楼根1两，苦参（锉）1两半 ， 知母（焙）1两半，铅丹半两，密陀僧（研）1两，牡蛎（熬）1两，黄连（去须）1两 。
【制法】上药除水银、铅丹外，捣罗为细散，人水银 ， 铅丹末和匀 。
【功能主治】消渴后，烦热结成痈疽 。
【用法用量】每服1钱匕，温水调下 ， 不拘时候 。
【摘录】《圣济总录》卷五十九
八珍散–《本事》卷二
【处方】人参（去芦）1两，白术1两，黄耆（蜜水涂炙）1两，山芋1两，白茯苓（去皮）1两，粟米（微炒）1两，甘草（炙）1两，白扁豆（蒸用）1两 。
【制法】上为细末 。
【功能主治】开胃，养气，进食，调脾胃 。主治无故不思饮食 。
【用法用量】每服2钱，水1盏 ， 加生姜、大枣 ， 同煎至7分 ， 日3-4服 。
【摘录】《本事》卷二
八珍散–《产乳备要》
【别名】八珍汤
【处方】当归、川芎、白芍药、熟地黄、人参、茯苓、甘草（炙）、缩砂仁各等分 。
【制法】上为粗末 。
【功能主治】调和营卫 ， 理顺阴阳 ， 滋血养气，进美饮食 。
【用法用量】八珍汤（《御药院方》卷十一） 。方中白芍药，《御药院方》作「赤芍药」 。
【摘录】《产乳备要》
八珍散–《咽喉经验秘传》
【处方】薄荷1钱，儿茶8分，珍珠2分，朱砂1钱，甘草2分，牛黄1分，冰片1分，白灵丹1钱（锻） 。
【制法】上为末 。
【功能主治】口、舌、喉内结毒生疮；广疮结毒 。
【用法用量】吹患处 。
【摘录】《咽喉经验秘传》
八珍散–《朱氏集验方》卷四
【处方】白豆蔻仁（炒）1两，石莲肉（不去心，炒）1两，白茯苓（炒）1两，薏苡仁（炒）1两，白扁豆（蒸）1两，沉香（不见火）1两，陈皮1两（炙） ， 甘草半两（炒） 。
【功能主治】脾疼 ， 不进饮食 。
【用法用量】上(口父)咀，用纸隔药炒，勿令伤药力 。每服6钱重，水2盏，加生姜5片，煎8分，去滓服 。
【摘录】《朱氏集验方》卷四
文章插图
3、淮山汁的功效与作用,淮山汁是什么本篇文章给大家谈谈淮山汁的功效与作用，以及淮山汁是什么对应的知识点 ， 希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔 。
本文目录一览：1、吃淮山对身体有什么好处？2、淮山有什么功效?。?、淮山的功效与作用4、淮山的功效与做法5、风寒咳嗽可以吃淮山吗淮山的功效与作用6、淮山药的功效与作用有哪些？吃淮山对身体有什么好处？山药对人体好处有很多，属于一种保健养生的菜肴，山药吃起来比较甘甜，营养价值比较高，山药的做法有很多，山药可以蒸着吃，还可以煲汤喝，可以煮粥喝等吃法，山药容易被人体消化，平时我们要经常吃山药，对于不了解常吃山药的好处有哪些朋友们可以从这里得到答案，常吃山药的好处有哪些？接下来我们来看看吧 。
一.预防心血管疾病
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病 ， 有降血压、安稳心神、延年益寿的功效 。
二.健脾益胃助消化
山药有利于脾胃消化吸收功能 ， 是一味平补脾胃的药食两用之品 。
不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用 。
临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症 。
三.益肺止咳
冬季干燥，寒冷，对肺部和喉咙的伤害比较大，在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛，山药含有皂甙、黏液质 ， 这两种成分都有润滑，滋润的作用，所以可益肺气，养肺阴，治疗肺虚、痰嗽、久咳等症状 。
四.滋肾益精
山药有强健机体，滋肾益精的作用 。
大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之 。
五.降低血糖
山药有降低血糖的作用 。
可用于治疗糖尿?。?是糖尿病人的食疗佳品 。
六.注意事项
山药味甘、性平，除含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分外，还含淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等 。
但是 ， 便秘、上火要少食；患有糖尿病的人慎食 。
淮山有什么功效?。炕瓷阶魑＝∈称?nbsp;， 在中国至少已有两千多年，成书于东汉时期 ， 中国现存的最早的药学专著《神农本草经》将淮山列为上品，不过这时的淮山可能是野生的，还未进入栽培阶段 。
到了唐代《四时纂要》引道士王日文所著的《山居要术》，对淮山栽培作了较为详细的记载 。
从此 ， 淮山逐步成为蔬菜之一 。
中国医书认为淮山”主伤中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉 ， 久服耳目聪明” 。
许多古典医藉都对淮山作了很高的评价 。
在民间，淮山是人们所公认的滋补佳品 。
它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶、粘液汁等成分 。
还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素 ， 而磷的含量比红薯多一倍 ， 比土豆多二倍 。
科学分析，淮山营养的最大特点是含有大量的粘蛋白，粘蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，对人体具有特殊的保健作用，能防止脂肪沉积在心血管上，保持血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生；可减少皮下脂肪，因此有减肥作用；能防止结缔组织的萎缩，故能预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生 。
许多滋补方剂，如六味地黄丸、枸菊地黄丸、归脾汤、参岭白术散等中药都含有淮山 。
明代著名的益寿食品–八珍糕 ， 是由淮山、山楂、麦芽等8味中药研为细末，和以米粉制成的糕，用于治疗老人小孩的脾胃虚弱、食少腹胀、面黄肌瘦、便溏泄泻之症，效果显著 。
淮山的食用方法很多 ， 如对脾胃虚弱症，用鲜淮山200克、大枣30克、粳米适量，煮粥加糖调服；或鲜淮山100克、小米50克 ， 煮粥加糖食用 。
另用淮山配扁豆、莲米等食品煮粥亦可 。
对肺虚久咳、肾虚遗精等症，可取鲜淮山100克捣烂 ， 加甘蔗汁半杯和匀，炖热服食，亦可单用淮山煮汁饮服，淮山属于补益食品，又有收敛作用，所以，凡有湿热寒邪以及大便干燥等不宜食用 。
淮山当年10月栽种地上部分枯死即可收获 。
挖出块茎后洗净表面泥土 ， 泡在水中，用竹刀或玻璃刮去外皮，放入蒸灶 ， 用硫磺熏蒸 ， 块茎变软后，取出晒或炕至全干即可 。
产品质量要求质地坚硬、色白、粉足、干燥 。
还有一点值得注意，淮山怕冷怕冻 ， 保存温度应为4℃～15℃ 。
淮山的功效与作用功效作用
淮山，分布很广，著名的有河南、福建、山东、河北等地 。
其肉质细嫩 ， 营养价值丰富，富含维生素C、维生素E、蛋白质和碳水化合物等，有很好的保健作用，中医常用它来补脾养胃、补肺益肾 。
1.健脾益胃
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品 。
不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用 。
临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症 。
2.益肺止咳
淮山中含有皂甙，呈黏液状 ， 这种物质有润燥补气的作用，因此对于益肺气，养肺阴，治疗肺虚咳嗽起到治疗效果 。
3.降低血糖
淮山中的黏液蛋白丰富 ， 能起到降低血糖的作用，能有效治疗糖尿病，是糖尿病人最佳治疗食品 。
4.滋肾益精
淮山中含有蛋白质，维生素，糖类 ， 脂肪等多种营养元素，肾亏遗精人群，女性白带多，尿频尿多症状人群多吃淮山能有效强健机体 ， 滋肾养精 。
5.预防心血疾病
淮山能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病 。
取得益志安神，延年益寿的功效 。
6.延年益寿
淮山中含有大量黏液蛋白，微量元素和维生素 ， 能够阻止血脂在血管壁沉淀 ， 对预防心血管疾病起到了很好的效果，能够益志安神，延年益寿 。
淮山既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋补佳品 。
它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素，对人体有很大的帮助 。
1、淮山中富含淀粉酶、多酚氧化酶的物质，能改善胃口差、消化不好等毛病，能帮助治疗脾胃虚弱、吃得少容易疲倦及腹泻等症状 。
2、淮山中包含有皂甙、黏液质，能帮助女性起到滋润、润滑的效果 ， 同时可益肺气、养肺阴，治疗肺虚痰嗽及常咳嗽不好的病症 。
3、淮山中含富黏液蛋白、维生素及微量元素，可有效阻止血脂在血管壁里沉淀，可有效预防心血疾病 。
淮山的功效与做法淮山又名淮山药，是山药（学名：Dioscoreaopposita）的成品名 。
下面是我为你带来的淮山的功效与做法，欢迎阅读 。
淮山的功效与作用
1.补中益气：铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素 ， 及其它矿物质 ， 所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用，李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说 。
2.生津止渴：该山药有消渴生之功效：中医治疗虚劳消渴（糖尿?。┐Ψ街谐Ｓ猩揭┑ノ妒褂? ，或与其它药物合用，效果更佳 。
3.保健养颜：由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常，以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，有增强人体免疫力，益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用 。
山药对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效 。
4.控制进食欲望：山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等；其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质 ， 滋阴补阳、增强新陈代谢的功效；而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等 ， 可预防心血管脂肪沉积 ， 有助于胃肠的消化和吸收 。
淮山的食用方法
1.适合全家：
为秋冬进补打基础 。
秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收 。
山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用 。
将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥，就是很好的选择 。
2.适合男性：
防止“老胃病”复发 。
在“老胃病”病人中，有相当多属于溃疡病，而秋季是溃疡病容易发生或复发的季节 。
现代药理研究证实，山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复 。
可用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕，蒸熟后食用 。
3.适合女性：
益气养血暖手脚 。
手脚发凉常对女性“情有独钟” 。
中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合手脚发凉症患者 。
4.适合老人：
补益中气防感冒 。
山药具有健脾益气的作用，因此，多汗、反复感冒的气虚患者在秋季应该适度增加山药的摄入量 。
可以把山药炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用 。
5.适合儿童：
防治腹泻好帮手 。
每年8—12月是小儿腹泻的多发季节，用山药粉治疗腹泻 ， 比较容易被接受 。
具体做法为：将山药研细磨粉与米粉按1∶2的比例给患儿混合服用 ， 每天喂食2—3次即可 。
淮山的营养分析
1、健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质 ， 有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品 。
不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用 。
临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症 。
2、滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用 。
大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之 。
3、益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑 ， 滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症 。
4、降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病 ， 是糖尿病人的食疗佳品 。
5、延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效 。
6、抗肝昏迷：近这些年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷 。
淮山的适合人群
一般人群均可食用 。
1、适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者 。
2、山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药 。
淮山的烹饪方法
【配方】：鲜山药350克、黄酒2000毫升、蜂蜜适量 。
【制法】：先将山药洗净、去皮，切片 ， 备用；再将黄酒600毫升倒人砂锅中煮沸，放入山药，煮沸后将余酒慢慢地添入；山药熟后取出，在酒汁中再加入蜂蜜 ， 煮沸即成 。
特点：健脾益气、主治虚劳咳嗽、痰湿咳嗽、脾虚咳嗽或泄泻、小便频数等症 。
须注意：外感咳嗽忌服 。
二、冰糖山药
【配方】：山药0、75公斤、冰糖3/4碗、清水5-6碗
【制法】：将皮削去并切成方块 ， 加进冰糖、清水先用大火煮滚，再改小火煮烂（约40分钟）即可供食 。
特点：山药软嫩香甜，并有健脾、除湿、益肺固肾，益精补气之功效 。
三、山药药膳汤
【配方】：山药5克、玉竹10克、麦冬10克、枸杞5克、鸽子1只 。
【制法】：1、先将氽过的’鸽子肉放入锅中煎炒，然后加入高汤或开水；水煮沸后将肉捞至汤罐中 ， 再把洗净的药料放入锅中，煮熟后将汤倒进罐中，文火煮9分钟；出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料，这道汤就大功告成 。
【八珍山药固体饮料功效,五谷磨房八珍粉功效】特点：中医认为天为阳、地为阴 ， 而鸽子体内吸收了大量的自然阳气，故鸽肉可以治疗肾精不足引起的的身体虚弱；而山药、玉竹和麦冬的合用，又能起到滋养肺阴的作用，这道汤特别适合大病之后的病人 。
四、蜜汁山药
【原料】：山药500克、枸杞20克、糖150克、桂花酱2茶匙（10ml）、油 。
1、戴上手套，将山药洗净 ， 去皮 ， 切成1厘米见方、5厘米长的长条，用水浸泡，避免氧化发黑 ， 用之前捞出沥干 。
枸杞用水泡软待用 。
2、锅中放入足够多的油（能没过山药），烧至7成热时，放入山药段用中火炸至稍稍变黄捞出 ， 沥干油 。
3、将锅中的油倒出，洗净锅，放入适量的水（约100ml） ， 放入糖熬化 。
4、熬到糖水变浓时象糖浆时，放入山药和枸杞炒匀 。
5、放入桂花酱炒匀即可出锅 。
风寒咳嗽可以吃淮山吗淮山的功效与作用天气转凉难免会出现伤风感冒还有咳嗽等症状，患有疾病可以服用药物治疗同时也可以通过食疗来达到治愈的效果 ， 比如说是咳嗽，可以通过吃炖梨来有效缓解，白萝卜汤也能缓解咳嗽的症状 ， 那么咳嗽的时候吃淮山可以吗？淮山对于咳嗽病情有没有帮助呢？
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用 ， 故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症 。
所以咳嗽是可以吃淮山的 。
我们再来了解一下淮山其它的功效价值：
1、补中益气：铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素 ， 及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用，李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说 。
2、消渴生津：该山药有消渴生之功效：中医治疗虚劳消渴（糖尿?。┐Ψ街谐Ｓ猩揭┑ノ妒褂茫?或与其它药物合用，效果更佳 。
3、保?。河捎谙噬揭└缓嘀治亍被岷涂笪镏? ，可以防治人体脂质代谢异常 ， 以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，有增强人体免疫力，益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用 。
4、养颜：元代脾胃专家李杲说：“治皮肤干燥以此物润之 。
“李时珍写到：“山药能润皮毛 。
“山药对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效 。
相信大家通过介绍能够了解到，咳嗽的时候是可以吃淮山的 ， 而且淮山特有的营养功效对于病情来说是有利的，另外建议大家身体不适的时候最好是将淮山蒸熟食用 ， 蒸淮山可以尽量的保持食物原有的营养成份，相比起其它的烹饪方式来说是最健康的 。
二、淮山具有什么样的功效与作用
1、健脾益胃、助消化：
淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品 。
不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用 。
临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症 。
2、滋肾益精：
淮山含有多种营养素，有强健机体、滋肾益精的作用 。
大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症 ， 皆可服之 。
3、益肺止咳：
淮山含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症 。
4、降低血糖：
淮山含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿?。?是糖尿病人的食疗佳品 。
5、延年益寿：
淮山含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效 。
三、淮山的做法大全
一、洋参淮山乌鸡汤
原料：西洋参15克，淮山30克，红枣20克，乌鸡250克，生姜三片 。
1.将西洋参洗净切薄片，淮山、红枣洗净 。
2.乌鸡洗净，斩件，放入沸水中煮3分钟，捞起，备用 。
3.把全部用料放入瓦煲内，加入清水适量 。
4.先用武火煮沸，继用文火煮1小时左右，调味即可饮汤食肉 。
本方偏于滋补，多适于肿瘤病人体质差或放、化疗后正气亏虚者 。
如外感未清或湿热明显者慎用 。
二、冬虫草淮山鸭汤
原料：冬虫草3钱，淮山4钱，鸭一只，杞子三钱 ， 元贝四粒，元肉三钱 。
1、水鸭飞水，洗净备用，其余材料也洗净备用 。
2、煲内放适量的水，猛火煲至水沸，将全部材料放下，改用中火煲二至三小时 。
3、加入适量食盐调味 ， 即可食用 。
冬虫草含多种氨基酸 。
虫草酸，虫草素，虫草多糖等 ， 能增强身体免疫功能，强壮心脑元贝含有丰富蛋白质、钙质、磷质及牛磺酸等 。
元肉功能补益心脾、养血安神淮山功能补肺益肾，健脾止泻 。
四、淮山到底能蒸着吃吗
相信大家肯定都吃过淮山，淮山就是我们常说的山药，淮山可食用的方法很多 ， 最为常见的就是我们直接与其它食材一起搭配煸炒，也有不少朋友喜欢用淮山煲汤进补，对于厨艺不精的朋友比较收藏的是淮山是否可以蒸着吃 ， 这个问题我们一起来详细的了解下 。
山药最富营养的成分存在于它的黏液中，所含的甘露聚糖是一种能溶解于水的半纤维素，吸水后能膨胀80-100倍 ， 容易产生饱腹感，因此不少女性也把它看作一流的“减肥食品” 。
土褐色的外皮，筒形身材还长着细毛 ， 咀嚼时口感微酸发黏–山药虽然貌不惊人，但因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的“补”品 ， 既可作主食，又可作蔬菜，还能制成糖葫芦之类的小吃或甜点 。
山药味甘、性平，营养丰富，有健脾补肾、益肾固精的功效，是一种温和的滋补食物 。
从健康角度来说 ， 山药最好的烹饪方法有两种：
一是蒸山药 。
最推崇这种做法，一来是原汁原味，没有其他添加物；二来营养价值能很好地保存、有效成分也不易被破坏；做法方便，把山药洗干净放上蒸锅即可 。
吃的时候，还可以蘸点糖，咬一口真是嫩软清爽、满口留香 。
不过 ， 有糖尿病的人最好还是不要蘸糖 。
二是木耳炒山药 。
木耳具有清肺、润肺、补血益气的作用，也是一种健康食物，若再配上山药，自然好上加好 。
这道菜老少咸宜 ， 营养价值也很高 。
淮山药的功效与作用有哪些？山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻，具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效 ， 主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症 。
山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病，炒熟食用治脾胃、肾气亏虚 。
（1）健脾益胃、助消化
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能 ， 是一味平补脾胃的药食两用之品 。
不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用 。
临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症 。
（2）滋肾益精
山药含有多种营养素，有强健机体、滋肾益精的作用 。
大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之 。
（3）益肺止咳
山药含有皂苷、黏液质 ， 有润滑、滋润的作用，故可益肺气，养肺阴 ， 治疗肺虚痰嗽久咳之症 。
（4）降低血糖
山药含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品 。
（5）延年益寿
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾?。〉靡嬷景采瘛⒀幽暌媸俚墓π?。
关于淮山汁的功效与作用和淮山汁是什么的介绍到此就结束了 ， 不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息 ， 记得收藏收藏本站 。
文章插图
4、八珍汤的功效与作用1滋补身体八珍汤中含有多种中药材，其中含有的丰富营养成分，富含蛋白质、多种维生素、钙、铁、锌等微量元素，经常食用可以有效调节人体生理机能，有显著地强身健体，增强免疫、滋补身体的功效 。
2健脾暖胃八珍汤中所含的药材多为性味温热的食材，例如当归、白术、甘草等均入胃、脾经，具有一定暖胃健脾的效果；很是补胃滋养 。
3滋阴补血八珍汤中含有多种中药材 ， 其中钙、铁元素较为丰富，食用有利于为身体补充所需钙、铁元素，促进机体造血功能，具有滋阴补血的功效 ， 一些贫血体虚人群服用 。均能起到不错的食疗效果 。
4美容养颜由于八珍汤营养丰富，其中富含多种营养物质，具有补血、健脾的作用，有利于滋养身体，调节机体代谢，长期适当食用 ， 可以增加好气色，改善脸色苍白，使肌肤红润有光泽，美白滋润皮肤，具有一定美容养颜的作用 。
文章插图
5、八珍糕有用吗八珍糕有用 ， 八珍糕的主要功效是健脾益胃 。一般用于老年人和小孩病后脾胃虚弱，消化不良和面色发黄以及腹胀便溏等症状 。该药物一般口服，每天早饭或者是晚饭前用热水化开炖服，也可以干服 。或者是遵循医生的嘱咐服用 。该药物的副作用是比较少的 。
适合需要补肾的人群：药物中的淮山药有着“健脾补虚 ， 滋精固肾”的功效，芡实也是健脾补肾的绝佳药材，如果有腰膝疼痛、夜尿频多等等肾亏症状的人就非常适合用八珍糕来调补 。
