肉末炒雪菜

【肉末炒雪菜】1、准备食材:雪菜切末 。
2、准备市场上:肉末 , 干辣椒段,葱花,姜末 。
3、锅内做油,油温五成热时炸香干辣椒段 。
4、辣椒炸出糊香味后下入葱姜末,肉末,炒香炒熟后放入雪菜末炒制 。
5、翻炒均匀下入生抽提味 , 老抽上色,糖,味精进行调味即可 。

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