1、吹糖人,历史上是谁发明的?吹糖人真的是很不简单的 。中国人发明的 。用那点儿糖吸就能吹出各种形状的糖人 。是很让人敬佩的 。
这个当然是中国人发明的呀,最简单的中国人的祖先发明的 。
文章插图
2、吹糖人衰落的原因是什么?【吹糖人历史意义和价值,吹糖人,历史上是谁发明的?】糖人是以熬化的蔗糖或麦芽糖做成的各种造型,有人物、动物、花草等 。据说宋代即有糖人 , 多是平面造型 , 如同今天的糖画,时称戏剧糖果,后来也被称作稠糖葫芦、吹糖麻婆子、打秋千稠饴、糖宜娘、糖官人、糖宝塔、糖龟儿等 。吹糖人的是旧京一个行业,小贩们肩挑挑子走街串巷 , 挑子一头是一个带架的长方柜,柜子下面有一半圆形开口木圆笼,里面有一个小炭炉,炉上有一个大勺,中间放满了糖稀 。
吹糖人是把糖料吹制成各种造型 。据说吹糖人技艺始于明末清初,制作时把糖稀熬好,用一根麦秸杆挑上一点糖?。诙哉饴蠼崭舜灯?糖稀随即像气球一样鼓起,在通过捏、转等手法配合吹起塑成各种造型 。最后用竹签跳下,冷却后成型 。吹糖人以动物造型居多,体态丰满,常见的是以十二生肖为内容 。吹出的糖人质地很薄 , 易碎 。
画糖人是在石板上用糖浆画出者 。石板多用光滑冰凉的大理石,用时在上面涂一层防粘的油 。糖稀熬好后,用小勺舀起,在石板上浇出线条 , 组成图案 。因糖稀在石板上很快就冷却了,所以要一气呵成为糖人摊,制作过程很是精彩 。待造型完成后,用小铲刀将糖画铲起,粘上竹签,稍侯凝结即成 。
画糖人多流传于四川各地 , 以自贡地区的品种最多 。糖画的内容多时鸟兽花虫,也有些高手制作复杂的戏剧人物,很是精妙 。
据说 , 吹糖人儿的祖师爷是刘伯温 。传说朱元璋为了自己的皇位能一代代传下去,就造“功臣阁”火烧功臣 。刘伯温侥幸逃脱 , 被一个挑糖儿担子的老人救下 , 两人调换服装 , 从此刘伯温隐姓埋名,天天挑着担子走街串巷 。在卖糖的过程中,刘伯温创造性地把糖加热变软后制作各种糖人儿,有小鸡小狗什么的,煞是可爱,小孩子争先购买 。在路上 , 许多人向刘伯温请教学吹糖人儿 , 刘伯温一一教会了他们 。于是,这门手艺就一传十、十传百,传到现在据说有600多年的历史了 。
早年间,做这种生计的人是挑着担子走街串巷的,集市庙会更是少不了他们的身影 。担子的一头是一个小柜子,床头柜般大小 , 两边钉有一个长方形的木框,框中间的铜环上拴着根短绳头,用来穿扁担 。柜面上放一个圆木盘,上面画着宽窄不等的由圆心向外呈辐射形的格子 , 里边写着“葫芦”、“大公鸡”、“关公”和“猴子”等等 。木盘中心有一个固定在线轴里的转杆,长度比木盘的直径要短一点,转杆的顶头垂着一根小针,转杆停止转动时 , 小针指着哪个格子,就得哪个奖,奖品越大格子就越窄,命中的几率就越低 , 最大的格子就四个字:糖豆两颗,那糖豆比围棋子儿还要小 。圆木盘底下有个抽屉,拉出来是一块大理石板 , 用来画糖人的 。柜子右上角有个洞用来插草把子,不管吹还是画的糖人都插在上边 。
另一头担子的样子差不多,但没有面板,只是一个小炭火炉子支着一口铜锅 , 里边熬着糖?。?再下面有几个抽屉用来放原料、工具、竹签和木炭 。很多手艺人都是既吹糖人又画糖人的 。与吹糖人相比,画糖人要简单一些,先用油毡子在大理石板上轻轻蹭一下 , 一把很精致的小铜勺舀上少许糖?。?微微倾斜着糖稀就缓缓流出,紧接着手往上一提就成了一条糖线,随着手腕的上下左右地翻飞 , 一个个或人物或动物或花卉就出现在大理石板上,待得凉了定型,用糖稀在糖人身上点两个点,把竹签朝上一贴就拿起来了,再往草把子上一插大功告成 。
每年的元宵节庙会上都会看到一些民俗,有一些吹糖人,一个小摊旁往往围着一些大人和小孩是 , 这是一种艺术 , 这种艺术又能看又能玩非常的吸引人,但是没落的是因为这两年的疫情 , 大多数对这卫生状况都是比较担忧了,因为吹糖人是用自己的口气给吹出来的,大多数认为是不健康看看可以,要吃的话感觉还是有点儿担心吧,毕竟现在疫情比较严重,疫情还没有过去 。
吹糖人衰落的原因有:现在太多种不同颜色款式的棒棒糖,他们看起来颜色鲜艳 , 更得小孩子的喜欢 , 虽然吹糖人能吹出不同的造型,但在喜欢五颜六色的小孩子眼里还是没有足够的吸引力 。
现在吃糖人的民间手艺逐渐衰落,主要原因是,卖个糖人也不值多少钱,只有小孩子才要吃,也没有摆摊的地方,比较难推广 , 所以没有人去学这门手艺,学这门手艺还必须有天赋 。
如果一个职业他非常挣钱的话,他肯定不会衰落的衰落的原因,他就是不挣钱了,想让他去挣钱,你就要他去 , 有一个发展的空间有人认可他肯定就不会衰落了 。
文章插图
3、吹糖人儿作品吹糖人儿作品如下:
吹糖人全文:
几响清脆的锣声 , 划破了村庄的宁静,街上立刻飞起忙乱的脚步 。乡下的孩子一听到这锣声,就会脚板下生风,不一会儿就把小小的糖摊儿围起来 。孩子们睁大双眼,眼珠儿随着糖人师傅灵巧的双手滴溜溜地转,惊奇地看着一个个小玩意儿怎样诞生 。
糖人师傅的手像在变魔术,一会儿变出个孙悟空,一会儿又变出个大公鸡;一会儿是小兔子,一会儿又是老母猪……一小块糖稀他捏几下,用嘴一吹,手上就托起了这些生灵 。“糖人师傅的嘴,怎么这么神呢?”
孩子们心里非常好奇,都伸长脖子瞪圆双眼,恨不得撬开他的嘴看个明白 。一会儿几个孩子换出母亲给的钢镚儿,买了自己喜欢的一个糖人,高高兴兴地举着跑回家去 。没买糖人的孩子,羡慕地跟随在后边,说说笑笑地走出老远、老远 。
一个糖人一个故事 。孩子们凭借想象,讲述糖人的故事 , 这个这么讲,那个那么编,嘻嘻哈哈地说个不停 。猛然发现糖人要融化,这才想起应该吃掉 。可是谁吃第一口,又成了难题 。大家让掏钱的孩子先吃,掏钱的孩子又让别人先吃 。
推让好久定不下来,只好猜拳 。猜胜的孩子拿起糖人,端详一会儿用舌尖舔舔,然后郑重地让给别人,别人依然用舌尖小心地舔舔,谁也不想咬碎这个糖人 。糖人就这样渐渐地融化了,消失了 。
我的童年早就过去了,可是这些事情却经常想起 。每当想起这些,我就自然想起那些小伙伴 。原来糖人在我的心中还没有融化呢 。
吹糖人历史:
据说,吹糖人儿的祖师爷是刘伯温 。传说朱元璋为了自己的皇位能一代代传下去,就造“功臣阁”火烧功臣 。刘伯温侥幸逃脱,被一个挑糖儿担子的老人救下,两人调换服装,从此刘伯温隐姓埋名 , 天天挑着担子走街串巷 。
文章插图
4、成都非物质文化遗产项目有没有吹糖人成都非物质文化遗产项目没有吹糖人 。
吹糖人是旧时北京的一个行业,北京话为“吹糖人儿”,中国民间手工艺品之一 。小贩们肩挑挑子走街串巷 , 挑子一头是一个带架的长方柜,柜子下面有一个半圆形开口木圆笼,里面有一个小炭炉,炉上的一个大勺里放满了糖?。ㄊ锹笱刻侨芑茫?。
据传,吹糖人儿祖师爷是明朝宰相刘伯温 。
根据联合国教科文组织《保护非物质文化遗产公约》定义:非物质文化遗产(intangible cultural heritage)指被各群体、团体、有时为个人所视为其文化遗产的各种实践、表演、表现形式、知识体系和技能及其有关的工具、实物、工艺品和文化场所 。各个群体和团体随着其所处环境、与自然界的相互关系和历史条件的变化不断使这种代代相传的非物质文化遗产得到创新 , 同时使他们自己具有一种认同感和历史感 , 从而促进了文化多样性和激发人类的创造力 。
根据《中华人民共和国非物质文化遗产法》规定:非物质文化遗产是指各族人民世代相传并视为其文化遗产组成部分的各种传统文化表现形式,以及与传统文化表现形式相关的实物和场所 。包括:(一)传统口头文学以及作为其载体的语言;(二)传统美术、书法、音乐、舞蹈、戏剧、曲艺和杂技;(三)传统技艺、医药和历法;(四)传统礼仪、节庆等民俗;(五)传统体育和游艺;(六)其他非物质文化遗产 。属于非物质文化遗产组成部分的实物和场所,凡属文物的,适用《中华人民共和国文物保护法》的有关规定 。
文章插图
5、阅读短文,你想糖人村的老艺人说些什么还记得小时候在集市上看见吹糖人的就赖着不肯走,缠着大人买糖人的情景吗?在肃宁县,就有个“糖人村”,在那里,已有百年历史的吹糖人技艺正在焕发新的活力,延续着最美的一份乡情 。
“此物生的怪,单在街上卖 。买的要整的 , 卖的非掰开不卖 。”知道这个谜语的谜底是什么吗?对了,就是糖人 。
“你看这种龙,捏的这种实心的,可以摆可以放,立体感强 , 有一种观赏感,看着比较好 。”走进肃宁县西泊庄村的糖人艺术展厅,著名糖人艺人杨宝坤的第三代传人杨振其一边演示,一边讲解 。栩栩如生的钦差大臣、活灵活现的孙悟空、小龙人、打鸣的公鸡……这些经老艺人的手 , 很快跃然“糖”上,“糖人经过捏、吹、几道工序,……”
西泊庄村临近大广高速出口,是有名的“糖人村”,已经有100多年吹糖人的历史 。以前 , 吹糖人是用来养家糊口的 。这些年,肃宁作为裘皮之乡,养殖成为主业,而吹糖人这种手艺不仅吃苦、难学,收入还低,年轻人大多不感兴趣了,用村里老百姓的一句话来说 , “吹一年糖人不如养两只狐狸” 。
西泊庄村党支部书记任树军:这是老祖宗留下的手艺 。这不是任何人可以随便吹随便捏的 。所以说我觉得老辈子留下的东西不能失传 , 把它保留下来 。
2011年底 , 西泊庄组建了54人的糖人艺术团,由著名糖人艺人杨宝坤第三代传人杨振其任团长 。在农村面貌改造提升行动中,村里建起了糖人艺术展厅,吹糖人的历史画到了村里的墙上 。肃宁吹糖人也已经获评沧州市级非物质文化遗产,正在申报省级非物质文化遗产 。
村支部书记任树军:美国,德国、法国、日本……都去过,去了十好几个国家了 。
尽管如此 , 今年已经五十多岁的杨振其还是很忧虑 。目前,50多人的艺术团以第三代、四代传人居多,第五代传人年龄在30岁至50岁之间 , 只有十来个人,“原来这个村家家都会,吹糖人的特别多,像我们这个岁数现在还有好几十个,都不干这个了 。在我们下边就没有什么人了 。”
糖人艺术团不定期开展吹糖人的技术交流 , 评比、培训、表演等活动,还制定了传艺计划,每周六、周日,开展免费的培训活动 。作为糖人艺术第六代唯一传人,从6岁就开始学习糖人艺术,今年只有12岁的赵伟强承载了父辈太多的希望,“这是西泊庄村一个老辈,这是一代一代传下来的的 。(我希望)传承更好,让全世界人都看我吹的糖人 。”(河北电台采访人员王美中、沧州电台采访人员吴思雨)