1、江苏无锡特产江苏无锡特产有三凤桥酱排骨、无锡惠山泥人等 。
1、三凤桥酱排骨俗称无锡肉骨头,江苏无锡地区传统名菜 , 属于苏菜系 。产生于清朝光绪年间(公元1875年前后),从问世到现在已有近140年历史,为无锡著名的三大特产之一 。三凤桥酱排骨是采用猪肉肋排或草排,配以八角、桂皮等多种天然香料 , 运用独特的烧制方法,烧制出的排骨色泽酱红,油而不腻 , 骨酥肉烂,香气浓郁,滋味醇真,甜咸适中 , 代表了无锡地区饮食文化的特色 。
2、无锡惠山泥人,江苏省无锡市惠山古镇特产 , 中国国家地理标志产品 。惠山泥人始于南北朝时期,距今已有1000余年的历史 。明代发展到鼎盛阶段 。20世纪30年代 , 惠山泥人工艺中融入石膏制作的技法,自此产生了石膏工艺泥人的新品种,惠山泥人艺术也逐渐发展成为富有江南地方特色的“惠山型”风格 。
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2、无锡特产有哪些?无锡特产有:无锡酱排骨、无锡小笼包、无锡 油面筋 、阳山水蜜桃、大浮杨梅、惠山油酥、无锡毫茶、阳羡茶、宜兴板栗、惠泉 黄酒 等 。
无锡酱排骨
无锡酱排骨俗称无锡肉骨头 , 代表了无锡地区饮食文化的特色 。从问世已有近140年历史,为无锡著名的三大特产之一 。
无锡小笼包
无锡小笼包又称小笼 馒头 ,是无锡地方的一道传统名点 。以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,已有百年历史 。
无锡 油面筋
无锡油面筋又叫清水油面筋 , 无锡市的特色小吃,是一种传统油炸面食,色泽金黄,味香性脆,吃起来鲜美可口 。
阳山水蜜桃
阳山水蜜桃是无锡著名特产之一,已有近七十年的栽培历史 。有形美、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚等特点 。
大浮杨梅
大浮杨梅产于无锡市郊大浮山 , 有近千年栽培史,是无锡土特产之一 。果色鲜艳,汁多液多,营养价值高,甜酸适口 。
惠山油酥
惠山油酥是无锡著名特产,相传元末明初,由惠山寺僧人创制,因其形状似寺内四大金刚塑像的肚脐,被僧人誉为金刚肚脐 。
无锡毫茶
无锡毫茶属于 绿茶 类别,外形肥壮卷曲,身披茸毫,香高持久,滋味鲜醇,汤色碧绿澄清 。
阳羡茶
阳羡茶产自无锡市宜兴市,宜兴古称阳羡 , 其南部山区多产 茶叶,是中国最享有盛名的古茶区之一 。
宜兴板栗
宜兴板栗产自无锡市宜南山区 , 久负盛名 。宜兴板栗又称大栗,以果丰饱满、香糯甘酥见长 。
惠泉 黄酒
惠泉黄酒作为苏式老酒的典范,以江南地下泉水和江南优质 糯米 作为原料,主要采取半甜型黄酒的酿造工艺,饮后让人怡神舒畅、回味悠长 。
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3、惠山泥人是哪里的特产惠山泥人是江苏省无锡市惠山古镇的特产 , 是江苏省无锡市三大著名特产之一 。
惠山泥人是中国国家地理标志产品,相传已经有4多年的历史 。
惠山古镇是惠山泥人得天独厚的生存空间,天时、地利、人和在惠山古镇相合相融 , 制作惠山泥人的原料俗称为惠山黑土,这种土质极度细腻,并且有着极佳的可塑性 , 非常适合捏塑时使用 。
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4、无锡的土特产是什么无锡是有很多特产,但出名的是酱排骨、惠山泥人、阳山水蜜桃这三个 。酱排骨:无锡酱排骨色泽酱红 , 酥香入香,甜咸适中,腴而不肥 。阳山水蜜桃:有形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点 。惠山泥人:独特的惠山黑泥在一定程度上决定了生产工艺流程和技术条件的选择 , 影响到泥人的品种和品质 。
酱排骨制作方法:将生排骨放入锅内煮一个开,撇去汤肉中的血沫、浮油和碎骨屑等 。煮后捞出,并用清水洗干净再放入“锅垫内”(烧煮熟肉制品特制的竹篾筐) 。并将大料、桂皮等香料装入布装放在锅中最下面 。加水和老汤 , 汤水量与锅内排骨齐平,顺序加入酱油,料酒和盐 。盖上锅盖用小火烧煮1.5个小时左右,改用文火焖10~20分钟 , 待汤变浓时即退火出锅摊于大盘中 , 放在通风处凉却 。
惠山泥人:惠山泥人在制作上可分为两大类,一类是模印泥人 。艺人们创作出一件样品,俗称“捏仔子” 。然后制成模型 , 进行批量生产 。另一类是手捏泥人 。它除了面部由模印制外,身段、手脚、衣冠都由手工制作,因为多以戏曲为表现题材 , 所以又称“手捏戏文” 。
阳山水蜜桃:阳山水蜜桃已有近七十年的栽培历史,产于中国著名桃乡江苏无锡市阳山镇 。水蜜桃果形大、色泽美,皮韧易剥、香气浓郁,汁多味甜 , 入口即化,有“水做的骨肉”美誉 。
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5、什么是无锡特产【无锡惠山的特产是什么,江苏无锡特产】1、三凤桥酱排骨 , 三凤桥酱排骨俗称无锡肉骨头,江苏无锡地区传统名菜,属于苏菜系 。产生于清朝光绪年间(公元1875年前后),从问世到现在已有近140年历史 , 为无锡著名的三大特产之一 。三凤桥酱排骨是采用猪肉肋排或草排,配以八角、桂皮等多种天然香料,运用独特的烧制方法 , 烧制出的排骨色泽酱红,油而不腻,骨酥肉烂,香气浓郁,滋味醇真,甜咸适中,代表了无锡地区饮食文化的特色 。
2、无锡小笼包,无锡小笼包 , 当地人又称小笼馒头,以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,是江苏无锡地方传统名点 , 已有百年历史 , 是江苏无锡地方的一道传统名点,也是无锡著名的特色小吃,它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,南方口味 。
3、阳山水蜜桃 , 阳山水蜜桃,江苏省无锡市特产,中国国家地理标志产品 。阳山水蜜桃已有近七十年的栽培历史,产于中国著名桃乡江苏无锡市阳山镇 。水蜜桃果形大、色泽美 , 皮韧易剥、香气浓郁,汁多味甜,入口即化,有“水做的骨肉”美誉 。2013年1月5日 , “阳山”商标获得国家工商总局公布的新认定中国驰名商标名单 。2014年5月22日,阳山水蜜桃获农业部农产品地理标志 。
4、无锡惠山泥人,无锡惠山泥人,江苏省无锡市惠山古镇特产,中国国家地理标志产品 。惠山泥人始于南北朝时期,距今已有1000余年的历史 。明代发展到鼎盛阶段 。20世纪30年代 , 惠山泥人工艺中融入石膏制作的技法,自此产生了石膏工艺泥人的新品种,惠山泥人艺术也逐渐发展成为富有江南地方特色的“惠山型”风格 。
5、宜兴紫砂宜兴紫砂器(壶)是中国特有的手工制造陶土工艺品 , 江苏省宜兴市特产,中国国家地理标志产品 。制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴丁蜀镇 , 故得名 。在拍卖市场行情看涨,是具有收藏的“古董”,名家大师的作品往往一壶难求,正所谓“人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得” 。
6、太湖翠竹茶 , 太湖翠竹,是江苏省无锡市创制的地方名茶 , 该茶外形扁似竹叶,色泽翠绿油润,内质滋味鲜醇,香气清高持久,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀整,风格独特 , 冲泡在杯中 , 嫩绿的茶芽徐徐伸展,形如竹叶,婷婷玉立,似群山竹林,因而得名 。