1、吃了啤酒煮的螃蟹会不会查出酒驾不会的 。啤酒里面的酒精在煮螃蟹的过程中已经遇热挥发掉了 。
如果正常的话吃的少是没事的 。
不会啤酒半小时就挥发了
没事的 。酒精都蒸发了 。
不会
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2、哪些食物也会造成“被酒驾”?食物类
1
榴莲
吃一块榴莲，用快速酒精排查仪检测，结果为大于100mg/100ml ， 再用燃料电池酒精探测器检测，具体数值为135mg/100ml 。5分钟后 ， 这一数值降至0mg/100ml 。榴莲含有很高的糖分，它成熟的过程中会自己发酵，产生乙醇（酒精），但是这个只会存在口腔里面 ， 会随着人的呼吸而挥发 。
2
果啤
果啤(配料里有啤酒花)、醉蟹(螺、虾)、啤酒鸭、糟鸡(肉)等都有可能在食用后触发检测仪器 。所以，开车前真要做到滴酒不沾才行 。
3
酒糟
酒糟的“杀伤力”最强，一般的醪糟，喝几口再作呼吸检测，结果甚至可能属于严重醉驾 。酒糟有酒，这样的“酒驾”也算是名副其实吧 。
4
格瓦斯
格瓦斯在类别上属于软饮料范畴 ， 它作为一种麦芽汁发酵饮品，虽然含酒精量很少 ， 但如果大量饮用后马上测试 ， 也可能会超标 。
5
荔枝
荔枝的含糖量很高 ， 在一定的存放条件下，会发酵产生乙醇，导致人食用后口腔内乙醇含量陡然升高 。不仅是荔枝 ， 其他含糖量高的水果也可能出现类似的情况 。
药品、口腔用品
1
藿香正气水
藿香正气水等一些中成药的成分中含有酒精，易被测出“酒驾” 。一些注射液也含有乙醇，比如氢化可的松注射液、尼莫地平注射液、血栓通注射液、尼麦角林注射液、多西他赛等 。
2
漱口水
部分漱口水内含有乙醇，如果使用漱口水后立刻测试，酒精含量是醉驾标准的3倍多 。一般3分钟后恢复正常 。司机朋友们购买时应注意选择无酒精含量的漱口水，如果使用了含有酒精成分的漱口水后，可以用清水反复漱口 。
3
口气清新剂
许多驾驶员酒后驾驶，为了逃避交警检查 ， 企图用口气清新剂稀释口腔内的酒精浓度，其实不然 。多数口气清新剂都含有乙醇成分，盲目使用口气清新剂反而会使酒驾变醉驾 。
这些食品可能造成酒驾，开车时要远离！
荔枝、榴莲、蛋黄派等开车前千万不能吃
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3、吃含酒精的食物会不会算酒驾法律分析：除了酒精性饮料外 ， 很多食物也会含有酒精，建议开车前不要吃豆腐乳、醉蟹（螺、虾）、啤酒鸭、酒酿圆子、糟鸡（肉）等含有酒精的食物 。为了避免被交警查出体内血液中的酒精含量超标，尽量在开车前不要吃含有酒精的食物 ， 否则很难自证清白 。
法律依据：《中华人民共和国道路交通安全法》 第九十一条 饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款 。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证 。醉酒驾驶机动车的，五年内不得重新取得机动车驾驶证 。
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4、你知道吃了哪些食物会被判定为酒驾吗? 酒后驾驶是一件非常危险的事情 ， 但有时在吃了东西后，也可能超过酒精限度 。那么什么食物容易被检测为酒后驾车呢？让我们和小编一起看一看吧 。
1、含高糖的水果是危险的 。尤其是龙眼、荔枝等水果不仅含糖量高，而且果皮坚硬，密封性好 。内部容易发酵产生酒精，容易被查出“酒后驾车” 。此外，苹果、葡萄干、榴莲和猕猴桃等含糖量高的水果，由于储存时间长以及发酵产生的酒精，可能被视为假冒酒后驾驶 。
2、发酵食品也要注意 。一些日常发酵食品在生产过程中或发酵后含有酒精，食用后很容易“被抓住” 。如发酵豆腐、醉酒蟹、啤酒鸭、甜酒等，这些食品在烹调过程中添加的食用酒精、料酒、葡萄酒发酵等都有可能触发酒精检测仪的“报警” 。
3、大多数饮料都是正常的 。只要不大量饮用，饮料的酒精含量就不高 。但如果藿香正气水在开车前喝一瓶，就很麻烦，因为这种液体含有大量乙醇、类似药物和止咳糖浆 。
与饮酒不同的是，食用上述食物时，极少量的酒精只会在口腔中停留很短时间，不会进入血液 。不过，交警将最终判断这是属于酒后驾驶还是血液中的酒精含量 。吹气试验仅作初步判断 。如果判断有误，一般可以要求交警在15分钟后重新检测或抽血复查 。如果司机喝酒或吃酒类饮料和食物 ， 他可以及时宣布交警将等待一段时间再次测试 。即使仍然超标 ， 他也可以通过验血来证明自己的清白 ， 因为血液监测结果将是决定是否酒后驾驶的最终标准 。即使司机想通过谎称吃了含酒精的食物或饮料来掩盖事实，他也无法蒙混过关 。
【吃醉蟹算酒驾吗,吃了啤酒煮的螃蟹会不会查出酒驾】综上所述，我们可以看到确实存在“酒后驾车”而不饮酒的情况 。与饮酒不同的是，食用上述食物时，极少量的酒精只会在口腔中停留很短时间，不会进入血液 。不过，交警将最终判断这是属于酒后驾驶还是血液中的酒精含量 。吹气试验仅作初步判断 。如果判断有误，一般可以要求交警在15分钟后重新检测或抽血复查 。
“假酒后驾车”并不可怕 。喝了真正的酒就没那么幸运了 。所以为了您和他人的健康，请做到“喝酒不开车，开车不喝酒” 。
含高糖的水果，发酵的一些食品，各种各样的饮料 ， 含酒精的食物，这些东西都会判定为酒驾，因为这些东西当中含有酒精 ， 吃太多不好 。
我知道如果吃了蛋黄派的话，含高糖量的水果，例如龙眼，还有一些发酵的食品，例如酿豆腐 ， 醉螃蟹，是会被判定为酒驾的 。
荔枝，龙眼，苹果 ， 榴莲，猕猴桃，蛋黄派，这些食物都是高糖的 ， 有可能出现这种情况 。
含糖量高的水果，荔枝，蛋黄派 ， 酒心糖，醉蟹，豆腐乳 ， 酒酿圆子，藿香正气水等等 。
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5、大闸蟹烧黄酒吃了后会查出酒驾吗?大闸蟹烧黄酒，吃了后马上开车被查，应该会查出有酒 。但是否达到酒驾的程度，应该看这个大闸蟹烧黄酒是怎么烧的，如果黄酒仅仅是作为去腥的作料 ， 放得又不是很多，在烧的过程中，其中的酒精很多又都挥发了 ， 正常的吃一个二个，摄入的酒精量不会大，不至于会达到酒驾的标准 ， 如果是大闸蟹泡在黄酒里烧，你吃得较多，又喝这黄酒的汤 ， 是否会达到酒驾的标准就很难说了 。谨慎起见，歺后不应该立即开车 。到底是不是酒驾，是看血液中酒精的含量 ， 每100毫升血液中，酒精含量达到20mg一79mg是酒驾，达到80mg以上是醉驾 ， 如果低于20mg，虽然测出有酒，也不能按酒驾处罚 。
只要沾了酒精的话，都是可以查出来酒驾的，吃了这种菜以后还是不要再见，开车开车出来不是酒驾就是醉驾，都是违法行为 。
大闸蟹烧黄酒吃了以后会查出酒驾的 ， 因为它有酒精含量 。如果你这么吃了 ， 肯定会说你是酒驾，千万不要这么吃 。
如果大闸蟹烧黄酒当然会查出来你是醉驾，因为也会测出你这个酒精的含量，所以说这样就应该注意一下了 。
是不是酒驾 ， 是要看血液中的酒精含量是否达到酒驾标准，并不是看吃了什么含酒精的东西 。
