黄色百香果和紫色百香果的区别,紫色百香果和黄色百香果的区别是什么？哪种口感更好一些？_生活知道

1、紫色百香果和黄色百香果的区别是什么?哪种口感更好一些?较为这两种哪一种种品质好很有可能意义不大，可是如果从价钱上来讲，黄金果的市场价格是要高于紫香果的。许多农民也会挑选栽种黄金果，因为它的市场价更高一些，产生的收益更高，可是前提条件是要挑选好树苗，耗费时间精力去种植，才可以产生大的生产量。紫香果的大家印像是甜酸，实际上完善了的百香果果子是非常甜的，并且香味浓郁，生产量高，有千种新鲜水果的香味。种植户因为送货的要求，一般会将果子在八成熟的情况下取下，快递公司3天左右，做到顾客手上的生命周期会正好。如果把果子置放一段时间，等候它皮皱，此刻的果实也会越来越尤其甘甜，由于外果皮还有一个回糖的全过程。
紫香果因为有与众不同的香气，做为水果汁、苹果酱、果干的口感是比黄金果更好的。蓝紫色百香果电源开关呈蛋形，果子的样子较小，原产于非洲地区，以其水果汁能够释放出“草莓苗、香蕉苹果、菠萝蜜、青柠檬、番石榴、青芒等十多种新鲜水果的醇厚清香，因此被称作百香果。蓝紫色百香果的营养价值丰富多彩，可以用做为各种各样水果汁、苹果酱、椰果等商品之中，制成千百种健康饮品服用具备健脾开胃、针对血脂血压的管控也是有一定好处。蓝紫色百香果的籽还可以榨成油，外果皮可以用做为精饲料，根茎叶可药用，可谓是全身是宝。
蓝紫色百香果的味道呈酸性，平常较为爽爆的小伙伴能直接服用，还可以榨果汁喝。百香果，我们这里叫鸡蛋果，有2个种类，一种叫紫皮鸡蛋果，另一种叫黄金鸡蛋果。紫皮鸡蛋果外果皮薄，果实充裕，闻着尤其浓醇，酸甜可口，很好吃，我家宝贝喜爱把它榨成水果汁来喝。黄金鸡蛋果香气没那么浓厚，可是比紫皮鸡蛋果更为甜。许多农民挑选栽种黄金果，因为它的价格高，产生的利润大，可是前提条件是要挑选好苗，还需要耗费许多时间精力去种植，才可以产生大的生产量。反过来紫香和台农管理方法就更为轻松点。同时生产量高！挑选“金子百香果”不可以盲目跟风地去栽种。
金子百香果一定要挑选“芭乐果味”的金子百香果栽种。这一品类的“金子百香果”才有价值。芭乐果味金子百香果纯甜，糖度可以达到25 。因此针对吃不了怪味的顾客而言，金子百香果是不错的挑选。金子百香果种类也许多，金霸金子百香果，原汁原味金子百香果，荔枝味百香果，西瓜味百香果这些，这种种类我就引入栽种，观查。金霸百香果一个果有一斤重，可酸呀，并不是一般的酸，并没有获得销售市场交易认同，栽种户少；荔枝味百香果，西瓜味百香果管理要求太苛刻，温度不可以持续十天30℃之上，不可以安全性过东天，春季时节生长缓慢，病害多。同阶段栽种荔枝味金子百香果，西瓜味金子百香果，台农百香果，芭乐果味金子百香果，可台农百香果和芭乐果味金子百香果涨势快，病害少。
区别就是颜色不一样。紫色百香果的颜色是紫色的，黄色百香果的颜色是黄色的。黄色百香果口感会更加好一些，酸酸甜甜的。
外观不同，水分不一样，口感不一样，营养成分不一样，繁殖的方法不一样；紫色百香果的口感会更加好一些。
口感不一样，颜色不一样，大小不一样，形态不一样，用途不一样，我个人觉得紫色的百香果口感更好一些。

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2、百香果有哪几种颜色?各有什么特征?百香果的颜色及其特征有：一、黄色鸡蛋果，其特点是成熟时果皮亮黄色，果形较大，圆形，星状斑点较明显，单果平均80-100克，果汁含量高。二、紫色鸡蛋果，其特点是果形较?。?鸡蛋形，星状斑点不明显，单果重40-60克，果汁香味浓、甜度高，适合鲜食，但果汁含量较低，平均30% 。该品种耐寒耐热，但抗病性弱，长势弱，产量低。特征呈卷须及嫩枝呈绿色，无紫色，只有成熟果皮是紫色，甚至是紫黑色。三、紫红色鸡蛋果，其特色是果皮紫红色、星状斑点明显，果形较大，长圆形，单果重100-130克，抗寒抗病力强，长势旺盛，可自花授粉结果，不用人工受粉。果汁含量高达40%，色泽橙黄,味极香，糖度达21%，适鲜食加工两品种。百香果简介：百香果又名鸡蛋果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米；茎具细条纹，无毛；花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3～4厘米，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形。花期6月，果期11月。生于海拔180～1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。百香果的营养价值：百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。
鸡蛋果（学名：Passiflora
edulia
Sims），又名百香果，一共有三种颜色，其颜色及特征如下：
1、黄色鸡蛋果
特征：成熟时果皮亮黄色，果形较大，圆形，星状斑点较明显，单果平均80－100克。果汁含量高，可达45% ， PH≈2.3 。
2、紫色鸡蛋果
特征：果形较小，鸡蛋形，星状斑点不明显，单果重40－60克，果汁香味浓、甜度高，适合鲜食，但果汁含量较低，平均30% 。该品种耐寒耐热，但抗病性弱，长势弱，产量低。
3、紫红色鸡蛋果
特征：果皮紫红色、星状斑点明显，果形较大，长圆形，单果重100－130克，抗寒抗病力强，长势旺盛，可自花授粉结果，不用人工受粉。是黄、紫两种鸡蛋果杂交之优质品种。
扩展资料：
鸡蛋果的功效与作用：
1、鸡蛋果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。
2、鸡蛋果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。
3、因为鸡蛋果入体，可以增强消化吸收功能，使得人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状也非常有好处。
4、美容养颜，它不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的Vc，等都有美容养颜，抗衰老的作用。
参考资料来源：百度百科-百香果
百香果分为黄色、紫色和紫红色三种。黄色百香果的果型比较大，星状斑点明显；紫色百香果果型小，星状斑点也是很明显；紫红色百香果时黄色个紫色两只果的杂交品种。
黄色的百香果生长的比较旺盛，相对来说开花多、产量高。成熟的时候果皮为亮黄色,果形较大，圆形，星状斑点较明显，
单果平均80－100克。果汁含量比较高。
紫色百香果的须和嫩枝为绿色，没有紫色的，只有成熟的果皮是紫色，也有可能是紫黑色。果型比较小，像鸡蛋一样，星状斑点不不很明显，单果重40－60克，优点：果汁香味比较大、含糖度高，适合做鲜果食用。
紫红色百香果抗寒和抗病力很强，长势很好。颜色为橙黄色，味道非常香，糖度达21%，可以鲜食也可以加工。果皮紫红色、星状斑点比较明显，果形比较大，为长圆形，单果重100－130克。
扩展资料：
百香果可生食或作蔬菜、饲料。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。
黄色百香果酸甜度比紫色的甜，黄金百香果几乎是甜的。黄色百香果，茎呈紫色，花苞也是紫色。
紫红色百香果，茎略紫色，花苞叶子绿色偶而呈淡紫色。
紫色百香果的茎、叶子、花苞、卷须都是绿色，没有紫色，只有成熟果皮才显紫色。食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少多余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。
参考资料来源：搜狗百科―百香果
【黄色百香果和紫色百香果的区别,紫色百香果和黄色百香果的区别是什么？哪种口感更好一些？】黄色百香果：茎呈紫色，花苞也是紫色。
紫红色百香果：茎略紫色，花苞叶子绿色偶而呈淡紫色。
黄色百香果：卷须、叶脉和茎呈明显的紫色。
紫色百香果：茎、叶子、花苞、卷须都是绿色，没有紫色，只有成熟果
皮才显紫色。

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3、百香果有多少种品种?哪种品种最贵?百香果有3种品种，紫色品种最贵。百香果分为黄色、紫色和紫红色三种。黄色百香果的果型比较大，星状斑点明显；紫色百香果果型小，星状斑点也是很明显；紫红色百香果是黄色个紫色两只果的杂交品种。
通过糖分的测试，以及口感的评测发现，紫红色的百香果价格最贵也是最甜的，甜度高达21% 。所以在百香果当中最甜的百香果是紫红色百香果。以后选择的时候就可以选择这个品种。
品种分析
1、紫香一号：
紫香一号据说是从台农一号嫁接苗选育而来，生长特性与台农一号基本相似，每年6月中旬至翌年2月初都有成熟果实可采摘，其中最集中的采收期分别在7月和10月。
果实为椭圆形，果皮呈紫红色、稍硬，平均单果重75g，比台农一号略小。适应性较强，在年平均气温18℃以上、最冷月平均气温8℃以上地区均可栽培。
2、满天星：
满天星由台湾省从印度尼西亚引进改良培育而成的、因果表有星星点点而得名。满天星果实较大，单果平均重150克，甜度高，出汁率高达40%，但无香味。比较耐储运，适合鲜食。这个品种为热带品种，抗寒性较差，有霜冻地区引种需多注意。
百香果三大品系；黄色百香果、紫色百香果及紫红色百香果三大品种。最贵的是紫红色百香果，每年6月中旬至翌年2月初都有成熟果实可采摘，其中最集中的采收期分别在7月和10月。该品种病虫害少，主要有茎基腐病、小实蝇、红蜘蛛等，如预防得当，用药成本不高。但紫香一号的稳定性稍差，商品性也不如台农一号，而且紫香一号多为扦插苗，带毒的可能性高。
生长环境
温度：鸡蛋果最适宜的生长温度为20-30℃，年平均气温18℃以上的地区最为适宜生长。气温30℃以上则生缓慢，气温低于15℃抑制营养生长，气温低于0℃时植株会受冻，一般在不低于0℃的气温下生长良好，到-2℃时植株会严重受害甚至死亡。
雨量：一般年降雨量在1500-2000毫米之间且分布均匀的条件下鸡蛋果生长最好，较耐旱。
光照：作为热带水果，鸡蛋果喜欢充足阳光，以促进枝蔓生长和营养积累。长日照条件有利于鸡蛋果的开花，在年日照时数2300-2800小时的地区最为适宜生长。
土壤：鸡蛋果适应性强，对土壤要求不高，土壤pH值为5.5-6.5为宜。
百香果有三个品种：黄色百香果、紫色百香果、紫红色百香果；紫红色百香果最贵。
作为热带水果，鸡蛋果喜欢充足阳光，以促进枝蔓生长和营养积累。长日照条件有利于鸡蛋果的开花，在年日照时数2300-2800小时的地区最为适宜生长。
分布于大安的列斯群岛和小安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。在中国栽培于广东、海南、福建、云南、台湾。
注意事项：
最适宜的生长温度为20-30℃，年平均气温18℃以上的地区最为适宜生长。气温30℃以上则生缓慢，气温低于15℃抑制营养生长，气温低于0℃时植株会受冻，一般在不低于0℃的气温下生长良好，到-2℃时植株会严重受害甚至死亡。
雨量：一般年降雨量在1500-2000毫米之间且分布均匀的条件下鸡蛋果生长最好，较耐旱。
土壤：鸡蛋果适应性强，对土壤要求不高，土壤pH值为5.5-6.5为宜。
百香果是一种味道独特、气味芬香的水果，根据颜色分为三大品系，分别是黄色百香果、紫色百香果、紫红色百香果。
1、黄色百香果
特点：成熟时果皮亮黄色,果形较大，圆形，星状斑点较明显，单果平均80－100克。果汁含量高,可达45%，PH≈2.3 。
优点：黄色百香果生长旺盛,开花多、产量高，抗病力强；
缺点：异株异花授粉才能结果，要人工受粉才能保证产量，不耐寒，霜冻即死。酸度大，香气淡，一般做工业原料加工果汁，不适合鲜吃。
鉴别：看卷须是紫色，茎呈明显紫色，果熟时皮是黄色。
2、紫色百香果
果形较?。?鸡蛋形，星状斑点不明显，单果重40－60克，果汁香味浓、甜度高，适合鲜食，但果汁含量较低，平均30% 。该品种耐寒耐热，但抗病性弱，长势弱，产量低。
特征：卷须及嫩枝呈绿色，无紫色，只有成熟果皮是紫色,甚至是紫黑色。
3、紫红色百香果
是黄、紫两种百香果杂交之优质品种。
特点：果皮紫红色、星状斑点明显，果形较大，长圆形,单果重100－130克，抗寒抗病力强，长势旺盛，可自花授粉结果，不用人工受粉。果汁含量高达40%，色泽橙黄，味极香，糖度达21%，是鲜食加工两品种。
百香果三大品系；黄色百香果、紫色百香果及紫红色百香果三大品种。最贵的是紫红色百香果、星状斑点显明,果形较大,长圆形,单果重100－130克，抗寒抗病力强,长势茂盛,可自花授粉成果,不用人工受粉。果汁含量高达40%，色泽橙黄,味极香,糖度达21%，是鲜食加工两品种。

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4、黄金百香果和紫色百香果哪个好吃黄金百香果更好吃。
紫色的百香果在我们的生活中是最常见的一种百香果，那它的营养价值是非常的丰富的，吃起来不仅可以吃到很多种的口感，而且对于开胃和降血脂降血压是有一定的帮助的，虽然百香果吃起来口感好，而且营养价值高，但是这种紫皮的百香果口感还是比较酸的，如果喜欢吃酸的口味的话是可以直接吃的。
黄金百香果的口感会更甜一些，如果再吃百香果的时候，不太能够接受紫色百香果的香味的话就可以试试这种黄色的百香果，口感会更加的香甜，而且果汁含量也会更多一些。
注意事项：
1、将百香果打开直接吃是最好的方法了，将百香果用刀切开，然后用勺子挖出果肉直接吃掉，百香果的籽也是能够吃的，含有丰富的高级蛋白和脂肪，具有很好的营养价值。而且百香果的果肉和籽是很难分离的，所以没必要分开。
2、一些水果虽然好，但是千万不要因为贪吃而吃太多了。百香果一天吃2～3个就可以了，多了反而对人体造成负担。
黄金百香果和百香果哪个更好吃呢？小伙硬要对比下哪个更好吃？
紫色百香果比较酸，适合做饮料。黄色百香果有浓浓芭乐味，甜的，比较适合直接吃，饱含维C，一个黄色百香果堪比8个苹果
黄金百香果好吃

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5、什么品种的百香果最好?百香果有多少种品种？哪种品种最贵？
百香果三大品系；黄色百香果、紫色百香果及紫红色百香果三大品种。最贵的是紫红色百香果、星状斑点显明,果形较大,长圆形,单果重100－130克，抗寒抗病力强,长势茂盛,可自花授粉成果,不用人工受粉。果汁含量高达40%，色泽橙黄,味极香,糖度达21%，是鲜食加工两品种。
百香果那个品种好
黄色百香果、紫色百香果及紫红色百香果三大品系。
1、黄色百香果
特点：成熟时果皮亮黄色,果形较大，圆形,星状斑点较明显，
单果平均80－100克。果汁含量高,可达45%,　PH≈2.3
优点：黄色百香果生长旺盛,开花多、产量高,抗病力强;
缺点：异株异花授粉才能结果，要人工受粉才能保证产量,
不耐寒，霜冻即死。,,酸度大，香气淡,一般做工业原料加工果汁，
不适合鲜吃。
鉴别：看卷须是紫色，茎呈明显紫色，果熟时皮是黄色。
2、紫色百香果
果形较小，鸡蛋形，星状斑点不明显，单果重40－60克，果汁香味浓、甜度高,适合鲜食，但果汁含量较低，平均30% 。
该品种耐寒耐热，但抗病性弱，长势弱,产量低。
特征：卷须及嫩枝呈绿色,无紫色，只有成熟果皮是紫色,甚至是紫黑色。
3、紫红色百香果
是黄、紫两种百香果杂交之优质品种。
特点：果皮紫红色、星状斑点明显,果形较大,长圆形,单果重100－130克，抗寒抗病力强,长势旺盛,可自花授粉结果,不用人工受粉。果汁含量高达40%，色泽橙黄,味极香,糖度达21% ，是鲜食加工两品种。
百香果什么品种最好的
紫红色百香果！
百香果三大品系；黄色百香果、紫色百香果及紫红色百香果三大品种。最贵的是紫红色百香果、星状斑点显明,果形较大,长圆形,单果重100－130克，抗寒抗病力强,长势茂盛,可自花授粉成果,不用人工受粉。果汁含量高达40%，色泽橙黄,味极香,糖度达21%，是鲜食加工两品种。
望采纳！
现在百香果那个品种最好？品名？
在我国，澜沧县由于地处北回归线，当地土壤肥沃且偏酸性，气候、降雨、日照条件是全中国最适合百香果生长的地区。
如何分辨百香果品种那个好
鸡蛋果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC（维生素）之王，口感独特。
黄色鸡蛋果
特点：成熟时果皮亮黄色，果形较大，圆形，星状斑点较明显，单果平均80－100克。果汁含量高，可达45%，PH≈2.3 。
优点：黄色鸡蛋果生长旺盛，开花多、产量高，抗病力强。
缺点：异株异花授粉才能结果，要人工受粉才能保证产量，不耐寒，霜冻即死。酸度大，香气淡，一般做工业原料，加工果汁，不适合鲜吃。
鉴别：看卷须是紫色，茎呈明显紫色，果熟时皮是黄色。
紫色鸡蛋果
果形较小，鸡蛋形，星状斑点不明显，单果重40－60克，果汁香味浓、甜度高，适合鲜食，但果汁含量较低，平均30% 。该品种耐寒耐热，但抗病性弱，长势弱，产量低。
特征：卷须及嫩枝呈绿色，无紫色，只有成熟果皮是紫色，甚至是紫黑色。
紫红色鸡蛋果
是黄、紫两种鸡蛋果杂交之优质品种。
特点：果皮紫红色、星状斑点明显，果形较大，长圆形，单果重100－130克，抗寒抗病力强，长势旺盛，可自花授粉结果，不用人工受粉。果汁含量高达40%，色泽橙黄,味极香，糖度达21%，适鲜食加工两品种。
有谁知道那一种品种百香果最甘最好吃谢谢
1自然熟
2 有机种植
3 皮紫了才摘
这样的香甜度最理想
那个地方种的百香果才好吃
百香果产地：从巴西引进，在广西培养，对土质要求不大，属于亚热带果实，味道甜中带点酸，我国产地有福建、广东、广西、海南、江西、四川、云南、重庆。百香果的主要产地是哪里：百香果原产地在美国夏威夷。春季种植的百香果，当年7月即可开花，9月可收果。第二年以后，每年4月开始开花，一年可开5-6批，每批花相隔20天，从开花到果实成熟需60-70天，果实收获4个多月。百香果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及微量元素。所以吃百花果应该在合适的时节吃，正确的时节吃口感不会太差，产地都是南方所以不会因为地区差异而在口感上有太大区别。
百香果黄色品种中有几个品种？各品种都有什么特点？哪个品种产量高果大？
有黄金百香果，满天星，台农，紫香，很多品种
大家帮忙看看我的百香果是什么品种吧
百香果有很多品种所以有绿皮的黄皮和紫皮的那就要看你买哪个品种还有专门做果汁用的大的（百香果）很酸一般来说开始皱皮变软就可以采下来吃了其实你也可以等他成熟吊下来再吃我们在南方我们都是去检地上的吃不去摘因为成熟掉下来。
百香果的品种有哪些
黄色百香果、紫色百香果及紫红色百香果三大品系。
1、黄色百香果
特点：成熟时果皮亮黄色,果形较大，圆形,星状斑点较明显，
单果平均80－100克。果汁含量高,可达45%,　PH≈2.3
优点：黄色百香果生长旺盛,开花多、产量高,抗病力强;
缺点：异株异花授粉才唬结果，要人工受粉才能保证产量,
不耐寒，霜冻即死。,,酸度大，香气淡,一般做工业原料加工果汁，
不适合鲜吃。
鉴别：看卷须是紫色，茎呈明显紫色，果熟时皮是黄色。
2、紫色百香果
果形较?。?鸡蛋形，星状斑点不明显，单果重40－60克，果汁香味浓、甜度高,适合鲜食，但果汁含量较低，平均30% 。
该品种耐寒耐热，但抗病性弱，长势弱,产量低。
特征：卷须及嫩枝呈绿色,无紫色，只有成熟果皮是紫色,甚至是紫黑色。
3、紫红色百香果
是黄、紫两种百香果杂交之优质品种。
特点：果皮紫红色、星状斑点明显,果形较大,长圆形,单果重100－130克，抗寒抗病力强,长势旺盛,可自花授粉结果,不用人工受粉。果汁含量高达40%，色泽橙黄,味极香,糖度达21% ，是鲜食加工两品种。