新手在家如何做蛋糕_美食

1、鸡蛋150g，低筋面粉1000g ，水500g ，糖20g 。
2、然后把鸡蛋蛋黄、蛋清分开，用筷子将蛋黄打到颜色发白，起泡。
【新手在家如何做蛋糕】3、将低筋面粉倒入碗里，倒入打好的蛋液，加糖顺时针搅拌均匀。锅里放一点油，倒入搅拌好的蛋糕液，煎熟即可。