蒜蓉炒油菜心如何做

1、主料:油菜心500g 。
2、辅料:油适量、盐适量、蒜头半个 。
3、准备蒜头和菜心 。
4、蒜头剁成蓉 。
5、菜心洗干净,晾水,切段 。
6、热锅下油,爆香蒜蓉 。
7、下菜心梗的部分先炒 。
8、再下菜叶部分一起翻炒 。
【蒜蓉炒油菜心如何做】9、炒至菜梗和菜叶都已经断生了就放盐 。
10、用生粉,水调点芡汁 。
11、倒进菜里翻炒几下即可 。

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