1、颜色鲜艳的蘑菇一定有毒,这种说法是正确的吗?颜色鲜艳的蘑菇一定有毒，这种说法并不完全正确，毒蘑菇并非完全颜色鲜艳，也有纯白色以及灰颜色的蘑菇存在着剧毒 。
心如今人们的生活质量越来越高 ， 大多数人在生活中都喜欢的伙食 ， 对于普通人来说在脑海中有一个定律，那就是颜色鲜艳的蘑菇是有毒的，其实这种说法并非完全正确，蘑菇属于腐生真菌的一种 ， 因此体内没有叶绿素的存在，不可以在光照下进行光合作用 。在生长的过程中会随着环境的变化而产生一定的变化，如果蘑菇本身就存在着毒性，也有可能会是淡灰色 。
毒蘑菇应该如何辨别？
毒蘑菇与人们固有印象中的想象是不一样的，有可能非常一般，仅仅只是纯白色，在鉴别的过程中，我们应该学会通过化学方法去测试使用氢氧化钾，实际观察是否会产生变色是最权威的一种方式 。当然在吃蘑菇之前更应该学会识别，对于一些自己不甚了解的军鼓 ， 一定要敬而远之，避免因误食危及自身生命 。
蘑菇中毒有哪些典型症状？
对于大多数蘑菇来说，如果存在剧烈毒性会造成急性肝损害，出现问题之后应该立即采取催吐洗胃导泻的方法来进行治疗 ， 对于具有致幻作用的蘑菇来说，在吃掉之后会产生幻觉，精神，兴奋 ， 傻笑等表现，有些国家会以少量的置换蘑菇来治疗抑郁症，因此在吃蘑菇之前一定要了解蘑菇的特性 。
我的个人看法是什么？
任何事情都不是绝对的，蘑菇不仅丰富了人们的餐桌 ， 而且还给人们带来了更多的美味，毒蘑菇毒素基因研究，对不同组织不同生长时期的毒素分布情况正在进一步的研究当中 ， 相信在不远的将来毒蘑菇一定会用在医药行业 。
这种说法太绝对了，缺乏一定的科学性，有的颜色的鲜艳的蘑菇是无毒的，而有的白色或者灰色的蘑菇有毒 ， 所以评判蘑菇是否有毒不能单纯看它的颜色 。
并不是正确的 。比如我见到的的一个杏鲍菇，杏鲍菇就是特别有颜色，但是它并没有毒还是可以吃的 。
当然不是的 。这样的说法实在太绝对了，有很多颜色鲜艳的蘑菇没有毒，比如鹅膏属的 。
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2、颜色鲜艳的蘑菇一定有毒这种说法是正确的还是错误的颜色鲜艳的蘑菇一定有毒，这句话是错误的 。毒蘑菇与大众所想象的可能不一样，它的外表可能很一般，它是有纯白色的，有灰溜溜的，也有各种各样的情况，所以并不存在彩色的蘑菇才有毒的说法 。
识别和鉴定首先是通过宏观特征 ， 世界上90%蘑菇中毒事件都是因为误食鹅膏菌 。可以通过识别菌盖来辨别它是否是毒蘑菇 。不同种的菌盖有不同的特征，还可以通过识别菌褶、菌孔的颜色与深浅的方法 。
扩展资料：
不同毒蘑菇中毒症状不同，可以分为急性肝损害型、急性肾衰竭型等，最严重的就是急性肝损害型，蘑菇中毒中，致死案例中有90%是由肝损害型造成的 。急性肝损害型中毒早期可以采取催吐、洗胃、导泻来进行治疗 。而肾损害型，症状主要是尿毒症，尿排不出 ， 它的救治方法与肝损害中毒有所不同 。
此外，有些毒蘑菇还会导致人体出现神经精神型的症状 。有时吃了某类毒蘑菇后会出现类似吸毒的表现，譬如精神很兴奋、傻笑等 。
参考资料来源：人民网――颜色鲜艳的蘑菇就有毒？非也!
6.以下有关野生蘑菇的说法正确的是（） 。
A.颜色鲜艳的野生蘑菇有毒 B.被虫咬过的野生蘑菇是无毒的
C.野生蘑菇晒干并彻底煮熟能去除毒素 D.野生蘑菇无法通过外观和气味辨别是否有毒
正确答案：D
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3、颜色鲜艳的蘑菇一定有毒这种说法是?颜色鲜艳的蘑菇一定有毒这种说法是错误的 。
某些颜色鲜艳的蘑菇的确有毒 ， 但也有一些可食蘑菇种类是美貌与安全并重的 。来自鹅膏属的橙盖鹅膏就是个例，它长着鲜橙黄色的菌盖和菌柄，但它并没有毒，它在未完全张开时 ， 包裹在白色的菌托里，有“鸡蛋菌”的别称，是夏天游历川藏地区不可不尝的美味 。
注意事项：
1、一些野生的毒蘑菇与食用菇类外形相似，鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备 ， 仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别 ， 极易误食而引起中毒 。
2、在野外，无毒蘑菇往往与有毒蘑菇混生，无毒蘑菇很容易受到毒蘑菇菌丝的沾染 。甚至部分附生在有毒植物上的无毒蘑菇种类也可能沾染毒性 。所以即便食用无毒蘑菇，仍会有中毒危险 。
3、预防毒蘑菇和野果子中毒的根本办法就是避免采摘、采购和食用没吃过或不认识的野生蘑菇和野果子 。蘑菇种植也要在具有专业技术的农艺师指导下进行 ， 按照规范进行种植、采摘、销售 。
以上内容参考：人民网-路边的蘑菇不要采！
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4、颜色鲜艳的蘑菇一定有毒吗颜色鲜艳的蘑菇不一定有毒 。
虽然有些颜色鲜艳的蘑菇是有毒的，但也存在一些既安全又颜色鲜艳的蘑菇，比如鹅膏属的橙盖鹅膏 。它又被叫“鸡蛋菌” ， 长着鲜橙黄色的菌盖和菌柄 ， 但它并没有毒 ， 是夏天不可不尝的山间美味 。
目前 ， 专家学者们还没有找到快速可靠的毒蘑菇鉴别方法 。单纯以颜色来区分蘑菇是否有毒的方法是不可取的 。建议不要尝试用听来的偏方去分辨蘑菇是否具有毒性，因为当中的很多方法都是没有科学依据 。即使是专家，在分辨有无毒性的蘑菇时，都需要用到专业的仪器才能将外形相似的蘑菇品种分辨开 。为了安全起见 ， 切勿乱食用蘑菇 。
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5、颜色鲜艳的蘑菇一定有毒吗?颜色鲜艳的蘑菇不一定有毒 。
鲜艳的蘑菇有毒 ， 颜色普通的蘑菇没毒 。不能仅靠颜色与形状辨别蘑菇是否有毒 。鸡油菌、褶孔牛肝菌和大红菌等颜色鲜艳 ， 美味可食；而灰花纹鹅膏菌、致命鹅膏菌属剧毒蘑菇 ， 颜色则为灰色或白色 。
市民在野外游玩，不要随意采吃野生蘑菇，不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇、不要在路边摊贩购买蘑菇 。即使在正规市场上购买野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇，不要偏听偏信，轻易买来食用 。
蘑菇注意事项：
1、对蘑菇过敏的人不宜食用 。蘑菇也有可能成为过敏原的，如果是对蘑菇过敏的话，食用蘑菇就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了 ， 所以此类人群也要避免食用蘑菇 。
2、蘑菇性滑 ， 有腹泻者不宜食用 。患有肠胃病及肝肾功能衰竭的人，不宜常吃蘑菇，因为蘑菇中含有一种叫甲壳质的物质，有碍肠胃消化吸收 。
3、从野外摘回来的蘑菇不要随便食用，以免吃到有毒的野蘑发生中毒现象 。
【颜色鲜艳的蘑菇一定有毒吗,颜色鲜艳的蘑菇一定有毒，这种说法是正确的吗？】以上内容参考 新华网-不可不知！野外的蘑菇别乱采 ， 如何预防毒蘑菇中毒？
