金枪鱼番茄意粉怎么做

1、主要材料:水浸金枪鱼、熟透的番茄 。
2、辅料:大蒜4瓣,香叶3片 , 黑胡椒,盐,红酒,意大利香草,橄榄油,意大利细面 。
3、将燕麦洗净,加水提前浸泡2个小时 。
4、把浸泡过的燕麦放锅内,置火上,大火煮沸后换小火煮30分钟 。
5、加入淘洗干净的大米,大火煮沸后换小火煮10分钟 。
【金枪鱼番茄意粉怎么做】6、这时的燕麦和大米都还没完全煮透 。
7、关火,盖上锅盖,闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂,大约需要40分钟) 。
8、早上起床后,大米和燕麦都已经吸饱水份,变得酥烂,把南瓜切成丁 。
9、开大火把燕麦粥煮开,把南瓜丁倒入粥中 , 中小火煮即可 。

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