1、我想问一下纸包鱼有什么特点?纸包鱼最大特点是非油炸，整个烹饪过程都与油烟隔绝，被誉为最健康烤鱼和环保鱼，是在四川一带极为流行的一种新型吃法 。鱼种不局限于一种，像鲫鱼、草鱼、鲶鱼等都可以，它以全新的健康电烤方式烹饪而成 。
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2、纸包鱼怎么做?1.烤箱预热到华氏475度（约摄氏245度） 。准备4张30×30厘米的铝箔或烘烤纸 。把叶菜分成4份，分别平铺于每张铝箔中间 ， 然后放入鱼排 ， 浇上柳橙汁，撒上罗勒、柳橙皮、大蒜、白葡萄酒、橄榄油、茴香、胡萝卜 ， 并以盐和胡椒调味 。把铝箔卷起来 ， 鱼排松松地包好 ， 四边折起，留一些空气在里面，这样材料才容易蒸熟 。包好的鱼排放在烤盘上，放置一边 。
2.将布格麦食及3杯水倒进一口大锅中，煮沸后把火略调低，盖上盖子煮12到15分钟，直到布格麦食稍为软化 。沥去多余水分 。
3.煮布格麦食的同时，把包好的鱼排放进烤箱，烘烤10分钟后打开其中一个铝箔袋子，检查一下鱼是否熟透—熟透的鱼肉容易散开 。
4.用叉子搅松煮熟的布格麦食 ， 然后拌入橄榄油、柠檬汁、大蒜、罗勒、香菜和葱 。用盐和胡椒调味 。上桌时 ， 每人一块纸包鱼（吃的时候才打开）和一碗布格麦食 。
纸包鱼定位于万州新一代健康烤鱼，创领健康烤鱼新品类的发展 。精研烤鱼产品数年最终开发出这一全新的烤鱼品类 。
纸包鱼——是近一年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧 。据不完全统计，重庆和四川两地，近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅 。
烤鱼起源于巫溪大宁河边，名扬于万州古城，称万州烤鱼，亦谓传统烤鱼！纸包鱼则是源自万州的新一代健康烤鱼，相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变 。纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式，采用健康的电烤，将食物的健康放在了第一位 。加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉！
看了这个视频在家就可以做好吃的纸包鱼
纸包鱼
在家做纸包鱼的步骤是清水中加葱姜、料酒、盐、洋葱、芹菜，将鱼浸泡半小时去腥 。水开后，入锅蒸6分钟 ， 关火后焖2分钟 。超过1.5斤以上的鱼多蒸2分钟，再关火焖2分钟 。
鱼类（学名：Piscium），是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物的统称 ， 属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，是最古老的脊椎动物 。鱼肉富含动物蛋白质和磷质等，对人类体力和智力的发展具有重大作用 。
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3、纸包鱼打三个数字2、0、6 。纸包鱼是从2006年开始流行在川渝大地的一种健康美食，2006年包含2、0、6个数字，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，酸、甜、鲜、辣、麻百变的调和，使鱼肉变幻出欣喜的味觉体验 。
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4、天竹渔村纸包鱼怎么样?值得品尝 。
天竹渔村纸包鱼口味十分丰富，可以满足不同消费者的味蕾 。先蒸后焖再烤，浇上秘制调料，外表焦香、内里细嫩，口感上鱼肉特别入味 。因调料在密闭的烤鱼纸内加热，鲜味、香味不易散失，还能有效的渗透到鱼肉里 。
在众多美食产品中 ， 纸包鱼是市场人气火爆的，是当前人们外出聚餐时的选 。天竹渔村纸包鱼，选用的皆是来自新鲜鱼类食材，营养价值高，肉质鲜嫩，口感细腻，倍受顾客喜爱 。在餐饮行业之中 ， 天竹渔村纸包鱼品牌表现出色，呈现出超高人气，走在了行业前列 。
烤鱼大家经常吃，而烤鱼的种类现下是越来越多了，传统的烤鱼似乎已经引不起人们的注意了，大众食客更喜欢新式烤鱼带来的美味刺激，而且比起传统的烤制方式，新式烤鱼更加健康，绿色 ， 就如天竹渔村纸包鱼一样，特色的味道，当然更好吃，更多人选择 。
纸包鱼是近年来才流行起来的吃鱼方式 。而纸包鱼的这种吃法 ， 一经传开，就火爆全网 。而在纸包鱼的众多品牌中，天竹渔村纸包鱼更是在这场火热的潮流中脱颖而出，被很多消费者所熟知 。
但是你要考虑的地区人们的口味 ， 众口难调，有的地区喜欢这个口味，有的地区不喜欢 ， 你要考虑到 。还有就是去学习能不能学到精髓，有句话是这么说的 ， 师傅领进门修行靠个人，看你喜不喜欢琢磨做菜了 ， 希望慎重 ， 加油吧 。
天竹渔村纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式 ， 采用健康的焗式烹饪法，将食物的健康放在了第一位 。加之调料的创新 ， 使其健康、环保、卫生且味道好，被食客广为赞誉 。纸包鱼所用鱼类含有丰富脂肪酸 ， 人体所需微量元素既开胃、又舒服，口感鲜嫩爽滑 ， 多种口味适合所有年龄段顾客 。
天竹渔村纸包鱼是非常可靠的，它是以整店输出的模式，全程扶持的政策、成功的运营模式解除了投资加盟者投资风险大的后顾之忧 。运营前景良好，为投资加盟者走向成功之路打下坚实的基础 。
对这个值班人员我觉得确实挺好的，我也特别喜欢吃，而且味道也不错 ， 有空的话可以多一点去品尝，肯定很开心 。
【纸包鱼是哪里的特色,我想问一下纸包鱼有什么特点？】
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5、重庆市史记巫山纸包鱼(杨家坪店)怎么样?有什么好玩的地方?位置：电力大厦旁边，很多串串香挨到那一排的，前进路花鸟市场对面，还是比较好找 。环境：店面有点小，还算干净，店里有个台阶，又安了镜子 ， 感觉还是宽敞 。经常吃巫山纸包鱼了 。比较喜欢吃鱼，这里还算近，经常来吃 。菜品：用的烧电的不粘锅，鱼盘方的 ， 电插头做了处理，不碍事，比其他纸包鱼这点做的很好很赞！应该是先蒸鱼拿作料用纸包好，拿出来放在盘子里点火，煮一阵，里面在冒泡泡了 ， 香味出来了，就打开 。我们要的蒜香味的草鱼，脑花是包在里面烤的，只打开的一瞬间，香味扑鼻而来，浓浓的蒜香裹着新鲜的草鱼 ， 让人垂涎欲滴！几筷子就解决了大部分鱼肉，然后煮金针菇、豆皮！团购送了一个荤菜！真真是太好吃了！喜欢蒜香味的，每次都去点蒜香，不知道香辣怎么样！下次还去吃！比烤鱼毒素少！有营养！这家店在西西mall对面，一排老房子的一楼门面，临街的 。从外面看起一般样，门店很小，周围几家也是卖串串啊一类的 。貌似有两层楼样 ， 二楼没去看，一楼地盘很小，摆了几桌感觉略显拥挤 。好像是新开的店，生意还是多好的 ， 晚点的时候就坐满了，有时候还要排哈队 。环境一般吧，靠窗的位置还可以，没那么闷 。他家特色就是纸包鱼吧，最近烤鱼店开的比较多了，纸包鱼还算有点特色 。一哈儿鱼就端上来了，用纸包起的鱼，佐料全部都在里头，端上来还在滋滋烤起的 。闷一哈儿就可以揭开了，把配菜倒下去，再烤一哈儿就可以吃了 。感觉这种吃法没那么干，不容易烤糊，油和水分都能够保留在里头 。鱼还是多大一条的，肉很嫩也比较入味 ， 泡椒味的吃起来还可以 。外面一层是烤得很香 ， 配菜都是煮在油里面了，吃起来太油了点 。土豆放在里面还可以，如果煮的配菜太多的话，感觉油就要被吸干了 。
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