步骤1
食材:白萝卜200克、瘦肉150克、小葱2根、淀粉2克 。调味料:食用油5克、料酒2克、生抽2克、盐1克、鸡精1克 。
步骤2
白萝卜切丝 。
【青椒木耳胡萝卜肉丝的做法 萝卜肉丝的做法】步骤3
小葱切段 。
步骤4
瘦肉切丝,加入淀粉、料酒、生抽,拌匀腌制10分钟 。
步骤5
炒锅中油温5成热时,下入肉丝炒至变色,盛出备用 。
步骤6
锅中留底油,放入萝卜丝炒软 , 加入肉丝同炒,放入盐、鸡精炒匀,放入葱段翻炒片刻即可 。
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